#شیرینی گل کلم
بدون فر
مواد لازم
تخم‌ مرغ بزرگ 3 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد به مقدار لازم
هل سبز به مقدار لازم
پودر قند به مقدار لازم

طرز تهیه
اين شيريني را كساني كه فر ندارند مي‌توانند تهيه كنند.تخم‌مرغ‌ها را با بيكينگ‌پودر و كمي آرد مخلوط مي‌كنيم. سپس آرد را كم‌كم و تا زماني كه خمير به دست نچسبد، اضافه كرده و ورز مي‌دهيم.خمير به دست آمده را با وردنه روي سطح آردپاشي شده به ضخامت لواش باقلوا يا حتي كمي بيشتر پهن مي‌كنيم.خمير را بصورت يك مستطيل3/5 15Xبريده و در يك‌طرف از آن برش‌هاي كوتاه و مساوي ايجاد مي‌كنيم (مانند تصوير).خمير را دور انگشت دوم مي‌پيچيم و انتهاي آن را با فشار انگشت مي‌بنديم. سپس چوب زولبيا را داخل آن مي‌گذاريم و در روغن داغ فراوان مي‌اندازيم؛ با چرخاندن چوب، شيريني در روغن باز مي‌شود.شيريني‌ها را بعد از سرخ شدن داخل صافي ريخته، روغن اضافي آن را مي‌گيريم و پس از اين ‌كه خنك شد، پودر هل سبز را با پودر قند مخلوط كرده و روي آنها الك مي‌كنيم.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_گل_کلم

موادلازم :

تخم مرغ :سه تا
وانیل:۱/۸قاشق چایخوری
هل سبز :۱/۴قاشق چیخوری
آرد :به اندازه لا زم
نمک :یک پنس
بیکینگ پودر :۱/۴قاشق چایخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر