‍ #کراکر_نمکی_کنجدی
#تنقلات

موادلازم:

کره نرم 125گرم
روغن مایع 60گرم
شکر 6گرم
نمک 4گرم
سرکه 17گرم
آب 20گرم
تخم مرغ 1عدد
آرد 365گرم
رومال:
زرده تخم مرغ 1عدد
شیره انگور 1قاشق چایخوری
کنجد به میزان لازم
طرز تهیه:
نوع آردها باهم متفاوته لطفا بتدریج اضافه کنید شایدکمتر یا بیشتر نیاز بشه
ابتدا تمام موادبه غیر از آرد را باهم مخلوط وبا همزن بزنید تا یکدست شود دقت کنید کره باید نرم وهم دمای محیط باشه
آرد راکم کم اضافه کنیدتاجایی که خمیر نرم ولطیفی به وجود بیادبادست کمی ورز دهید تا منسجم شد (بیش از حد ورز ندهید)
روی خمیرراپوشانده ودردمای محیط 30دقیقه استراحت دهید
سصح کار را آردپاشی کنیدوخمیر رابه قطر یک سانت باوردنه بازکنیدوباکاتر دالبری نوارهایی به عرض 1سانت وطول 10سانت برش دهید
داخل سینی فربچینید
برای رومال زرده وشیره انگور راباهم مخلوط وباقلم‌مو روی شورینی را رومال بزنید
سینی را داخل فرازقبل گرم شده بادمای 180 درجه بمدت 25_30دقیقه تا زمانی که زیروروی آنها طلایی شه بپزید
از فرخارج کنید واگر دوست داشتید میتونید تاداغه روشون عسل بمالید یا همونطور ساده نوش جان کنید
نکات:سرکه قابل حذف نیست
این دستور خمیر مایه وبکینگ پودر نداره وخمیرتوفر پف چندانی نمیکنی پس قطر شیرینی بستگی به اندازه ای داره که خودتون کاتر میزنید
از شیره خرما یا انگور برای رومال میتونید استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 ‍ #فیلم_آموزشی

#کراکر_نمکی_کنجدی

مرحله دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG