#کله_پاچه
#پاچه_پلو_اصفهان

@kadbanoiranii
مواد لازم:

کله پاچه پاک شده  ۱  دست
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
برگ بو ۳ عدد
چوب دارچین ۱ قطعه
پیاز درشت ۲ عدد
سیر ۲ الی ۳ جبه
زنجبیل یک قطعه
هل۷ الی ۸ عدد
کرفس ۲ ساقه کوچک

طرز تهیه :

کله پاچه از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی ست  . به علت داشتن چربی فراوان  در خوردن آن زیاده روی نکنید سالی یکبار بیشتر این غذا را تهیه نکنین . کله پاچه را با تمام مواد بالا به غیر از نمک در زودپز به همراه آب روی شعله گذاشتم و درب ظرف را بستم .

بعد از اینکه کله پاچه پخت به آن نمک و  زعفران دم کرده زدم

از کله وپاچه گوسفند و تازه بودن آن مطمئن شوید ( کله بز یا میش نباشد )


این غذا را در منزل تهیه کنید تا مطمئین باشیدغذای سالمی تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید .

#پاچه_پلو_اصفهان

نصف لیوان برنج و با نیم کیلو خرمای هسته گرفته رو میزاریم بپزه و برنج له له بشه عین شله زرد
200گرم کشمش پلویی رو با کره تفت داده به برنج و خرما اضافه و خاموش میکنیم
با پشت قاشق له کنین تا یکدست بشه

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#پاچه پلو اصفهان😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii