#هوموس_کدو_حلوایی

مواد لازم:

400 گرم کدو تنبل
1 لیوان نخود پخته
3 قاشق غذاخوری ارده
2 حبه سیر
نصف لیوان روغن زیتون
1 آب لیموترش
نصف ق چ فلفل سیاه
یک ق چ جوز هندی
در صورت تمایل نصف ق چ فلفل تند
نمک به میزان لازم
2 تا 3 ق غ روغن زیتون برای تزیین
پسته یا گردو خرد شده
مقدار آب موجود در هر نوع کدو تنبل متفاوت است. برای تهیه این هوموس می توانید برای له کردن از همزن، مخلوط کن یا چنگال استفاده کنید.
پوست کدوها را جدا کنید (اگر مثل من پوسته نازک باشد نیازی نیست) و در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا نرم شوند. (اگر می خواهید روی اجاق درست کنید با کمی آب بپزید تا نرم شود) کدو حلوایی پخته شده، نخود آب پز و همه مواد را به مخلوط کن اضافه می کنیم تا یکدست شود. می توانید آن را در ظرف سرو بریزید و روی آن روغن زیتون بریزید و با پسته خرد شده تزئین کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است