🔴# فیلم آموزشی

#دلمه_کدو
#فینگرفود
#پیش_غذا
#گیاهخواری

@kadbanouranii

#قیمه_قارچ
#گیاهخواری

1 عدد پیاز متوسط
250گرم لپه
2 ق س روغن
250 گرم قارچ
2 ق س رب گوجه فرنگی
1 پیمانه آب گوشت
1ق س زعفران دم کرده
1عدد سیب زمینی درشت
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم دارچین. 1ق چ
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز را پوست کنده ، نگینی خرد کنید. در قابلمه ای مناسب روغن ریخته، روی حرارت بگذارید و پیاز را در روغن تفت دهید تا سبک شود. لپه را به پیاز داغ بیفزایید. حالا زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و همراه مواد تفت دهید. یک پیمانه آب یا اگر رسما گیاهخوار نیستید،آب گوشت را به قابلمه اضافه کرده، در آن را ببندید تا با حرارت ملایم لپه بپزد.. قارچ ها را بشویید و اگر درشت بود، به چهار قسمت برش بزنید. قارچ را هم به بقیه مواد بیفزایید.
سیب زمینی را خلالی خرد کنید. آنها را در روغن سرخ کنید و کناری بگذارید. وقتی از پخت لپه مطمئن شدید، رب را در مقدار کمی روغن تفت داده و به همراه نمک به خورش بیفزایید. مقداری سیب زمینی سرخ شده را برای تزئین بردارید و بقیه را به خورش اضافه کنید. حالا دارچین و زعفران را هم اضافه کنید تا خورشت مزه دار بشود.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

پلوگیاهی 🍀🍃
تقدیم به همه شما عزیزان به خصوص گیاه‌خواران
.
.
مقدار بشقاب من:
کته:
برنج: ۱ لیوان
آب: ۱/۵ لیوان
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
.
سبزیجات:
روغن زیتون(یا معمولی): ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد (رنگش مهم نیست)
کدو سبز: ۱ عدد
کلم بروکلی: اندازه فیلم
گوجه گیلاسی: ۸ الی ۱۰ عدد
سویا سس: ۱ قاشق غذاخوری (یا بالزامیک)
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
آب نصف لیمو
.
برنج و آب و نمک رو بپزید و هر وقت آبش رفت درش رو ببندید، حرارت رو کم کنید تا دم بکشه،
پخت سبزیجات رو به‌ترتیب از پیاز با فاصله زمانی هر ۲ دقیقه شروع کنید، و بعد از گوجه گیلاسی چاشنی و ادویه رو بزنید.
در نهایت برنج دم کشیده رو با سبزیجات مخلوط کنید و حالش رو ببرید.
#گیاهخواری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#پلوگیاهی

تقدیم به همه شما عزیزان به خصوص گیاه‌خواران
.
.
مقدار بشقاب من:
کته:
برنج: ۱ لیوان
آب: ۱/۵ لیوان
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
.
سبزیجات:
روغن زیتون(یا معمولی): ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد (رنگش مهم نیست)
کدو سبز: ۱ عدد
کلم بروکلی: اندازه فیلم
گوجه گیلاسی: ۸ الی ۱۰ عدد
سویا سس: ۱ قاشق غذاخوری (یا بالزامیک)
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
آب نصف لیمو
.
برنج و آب و نمک رو بپزید و هر وقت آبش رفت درش رو ببندید، حرارت رو کم کنید تا دم بکشه،
پخت سبزیجات رو به‌ترتیب از پیاز با فاصله زمانی هر ۲ دقیقه شروع کنید، و بعد از گوجه گیلاسی چاشنی و ادویه رو بزنید.
در نهایت برنج دم کشیده رو با سبزیجات مخلوط کنید و حالش رو ببرید.
#گیاهخواری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ