🔴 #فیلم_آموزشی

#تافی_ریس

شکر سیصد گرم
خامه صبحانه ( پاکت صورتی) صدوپنجاه گرم
کره سی گرم
عزیزانی که خامه پاکتی در دسترسشون نیست از خامه سی و پنج درصد ( ویپینگ کِرِم)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تافی
#تافی_ریس

مواد لازم:

شکر  30 گرم
خامه صبحانه ( پاکت صورتی) صدوپنجاه گرم
کره  30 گرم
عزیزانی که خامه پاکتی در دسترسشون نیست از خامه سی و پنج درصد (ویپینگ کِرِم) میتونن استفاده کنند
طرز تهیه داخل کلیپ توضیح داده شده
نکات مهم:
اول از همه خیلی خیلی مراقب باشید چون شکر کاراملی داغ بسیار خطر ناکه
دوم اینکه موقعی که میخواید خامه اضافه کنید شعله رو خاموش کنید بعد از یک دقیقه مخلوط کردن دوباره روشن کنید
سوم اینکه موادتون سفت میشه اصلا نگران نباشید دوباره در اثر حرارت دیدن مواد رقیق میشه ولی مرتبا باید هم زده بشه تا ته نگیره
چهارم موقع تست شکر داخل آب موادمون سریع باید سفت بشه و کش نیاد اما حواستون باشه که زیادی نجوشه که تلخ نشه
پنجم بعد از اضافه کردن کره فقط دو دقیقه جوشاندن کافیه و میریزیم داخل قالب
اگر از کیفیت کاغذ روغنی مطمئن نیستید میتونید یه کم روی اون رو با مقدار خیلی کم روغن مایع چرب کنید(خیلی کم)
موقع برش زدن حتما توسط یه دستمال آغشته به روغن مایع چاقو رو چرب کنید و هر بار که برش میزنید دوباره تیغه چاقو رو تمیز کنید و چرب کنید و اینکارباعث‌میشه برش تمیز و صاف بشه اگر دمای محیطتون گرمه بیشتر بزارید داخل یخچال بمونه و همچنین بیشتر داخل فریزر که راحت بتونید از هم جداشون کنید و داخل نایلون قرار بدید برای نگهداری مدتهای بسیار طولانی داخل یخچال قابل نگهداریست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تافی_ریس


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر