کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
#سوپ_زمستاني
@Kadbanoiranii
#مواد_لازم
🍲🍛🍕🍲🍲
#سیب زمینی چهار تا شش عدد
#روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

#پیاز خرد شده نصف فنجان
#سینه مرغ یک چهارم بدون چربی

#آرد سفید سه قاشق غذاخوری
#شیر دو لیوان

#هویج سه عدد بزرگ
#پنیر چدار به مقدار دلخواه

#نمک، فلفل و دیگرادویه ها بسته به ذائقه به مقدار دلخواه
#سبزی معطر برای تزئین سوپ نوع ومقدار آن به دلخواه شما بستگی دارد

@Kadbanoiranii
#طرز_تهیه_سوپ

۱- سیب زمینی ها را کاملا شسته و بگذارید با پوست بپزند. سینه مرغ را هم بخارپز کنید. پیازها را با روغن زیتون تفت دهید و در ظرفی دیگر آرد را با شیر مخلوط کنید و به آرامی هم بزنید که ذرات آرد داخل شیر گلوله نشود.

۲- بعد از یکنواخت شدن ساختار شیر و آرد، پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید. کمی آب به مجموعه اضافه کنید. سینه مرغ پخته را ریش ریش کرده و همراه با هویج خام رنده شده به آن اضافه کنید.

۳- بعد از اینکه سیب زمینی ها کمی نیم پز شدند، آنها را با پوست به سوپ اضافه کنید. بگذارید این مواد جوشیده و قوام بیاید. آن را داخل ظرف ریخته و با سلیقه خودتان تزئین کنید.

#نکته ۱: می توانید هم سیب زمینی ها را به همان شکل به سوپ اضافه نکنید. یک یا دو عدد از آنها را رنده کرده و برای قوام بیشتر به شیر اضافه کنید.
@Kadbanoiranii
#نکته ۲: یک عدد هویج را هم می توانید با پوست بخارپز کرده و بدون رنده کردن یا پوست کندن برای تزئین به سوپ اضافه کنید.

نوش جان❤️

@Kadbanoiranii

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#سوپ_زمستاني
@Kadbanoiranii
#مواد_لازم
🍲🍛🍕🍲🍲
#سیب زمینی چهار تا شش عدد
#روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

#پیاز خرد شده نصف فنجان
#سینه مرغ یک چهارم بدون چربی

#آرد سفید سه قاشق غذاخوری
#شیر دو لیوان

#هویج سه عدد بزرگ
#پنیر چدار به مقدار دلخواه

#نمک، فلفل و دیگرادویه ها بسته به ذائقه به مقدار دلخواه
#سبزی معطر برای تزئین سوپ نوع ومقدار آن به دلخواه شما بستگی دارد

@Kadbanoiranii
#طرز_تهیه_سوپ

۱- سیب زمینی ها را کاملا شسته و بگذارید با پوست بپزند. سینه مرغ را هم بخارپز کنید. پیازها را با روغن زیتون تفت دهید و در ظرفی دیگر آرد را با شیر مخلوط کنید و به آرامی هم بزنید که ذرات آرد داخل شیر گلوله نشود.

۲- بعد از یکنواخت شدن ساختار شیر و آرد، پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید. کمی آب به مجموعه اضافه کنید. سینه مرغ پخته را ریش ریش کرده و همراه با هویج خام رنده شده به آن اضافه کنید.

۳- بعد از اینکه سیب زمینی ها کمی نیم پز شدند، آنها را با پوست به سوپ اضافه کنید. بگذارید این مواد جوشیده و قوام بیاید. آن را داخل ظرف ریخته و با سلیقه خودتان تزئین کنید.

#نکته ۱: می توانید هم سیب زمینی ها را به همان شکل به سوپ اضافه نکنید. یک یا دو عدد از آنها را رنده کرده و برای قوام بیشتر به شیر اضافه کنید.
@Kadbanoiranii
#نکته ۲: یک عدد هویج را هم می توانید با پوست بخارپز کرده و بدون رنده کردن یا پوست کندن برای تزئین به سوپ اضافه کنید.

نوش جان❤️

@Kadbanoiranii

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲