#کوکی میکری پیتزا

@kadbanoiranii

مواد لازم برای شانزده عدد کوکی پیتزا

گوشت چرخ کرده سیصد گرم یا سویا خیس خورده یک لیوان سرخالی
پنیر پیتزا چهار ق غ
فلفل دلمه ای سبز خورد شده دو ق غ
قارچ دو الی سه عدد
آویشن یک و نیم ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
نمک سه ق چ
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر یک ق م سرپر
آرد یک لیوان
ماست نصف لیوان
شیر چهار ق غ
روغن یک چهارم لیوان
پودر سیر دو ق چ
فلفل دلمه ای رنگی برای تزیین به میزان لازم
ابتدا تخم مرغ رو با پودر سیر و آویشن و فلفل سیاه خوب میزنیم بعد بهش روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد ماست و شیر رواضافه میکنیم و هم میزنیم
درآخر هم آرد و بکینگ پودر و نمک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه .
حالا گوشت چرخ کرده که با پیاز داغ و دو ق فلفل دلمه ای خورد شده و قارچهای نگینی خورد شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و تفت میدیم

دستگاه میکر رو روشن میکنیم کفش رو خوب چرب میکنیم قسمت بالایی رو هم چرب کنید درش رو ببندین اجازه بدین ده دقیقه بمونه تا گرم بشه
وقتی گرم شده از مایه کوکی داخل هر قسمت میریزیم تا پر بشه شما برای زیباتر شدن وقتی مایه رو داخل جاها ریختین میتونید روش فلفل دلمه ای رنگی بریزید تا ظاهرش بیشتر شبیه پیتزا بشه
بعد هم درش رو ببندین و پنج دقیقه اجازه بدین تا کاملا آماده بشه اگر دوست دارین روش تیره تر بشه برگردونین تا چند دقیقه بمونه و برشته بشه.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کوکی میکری پیتزایی

ابتدا مواد رو طبق دستور بالا اماده میکنیم👆👆👆👆


@kadbanoiranii

#کوکی میکری پیتزایی

غلظت مواد اولیه باید به این صورت باشد👆👆👆👆

@kadbanoiranii

#کوکی میکری پیتزایی

دستگاه رو با روغن مایع چرب کنید و پنج الی ده دقیقه بگذارید تا داغ شود
بعد داخل هر پنجره یک قاشق از مایع خمیر کوکی بریزید

@kadbanoiranii

#کوکی میکری پیتزایی

بعد روی مواد مایع گوشت رو بریزید 👆👆👆👆

@kadbanoiranii

#کوکی میکری پیتزایی

بعد روی مواد گوشتی رو پنیر پیتزا بریزید و دوباره روی پنیر پیتزا یک قاشق از مواد خمیری بعد در دستگاه رو ببندید و پنج دقیقه فرصت بدین تا لایه زیری طلایی بشه

@kadbanoiranii

#کوکی میکری پیتزایی

حالا می تونید کوکیها رو برعکس کنید تا رویه اون هم طلایی بشه .
در مراحل بعدی چون دستگاه داغ شده لازم نیست اینکار رو بکنید چون هم زمان دو طرفش طلایی میشه

@kadbanoiranii

#کوکی میکری پیتزایی

این هم از کوکی میکری ما که اماده شده و برای سرو امادست .نوش جانتون😊

امیدوارم توضیحات کامل بوده باشه و درست کنید و از خوردنش لذت ببرین

@kadbanoiranii

#کوکی_میکری_هندوانه

اردو بکینگ پودر رو الک کنید و همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید با همزن برقی دو‌الی سه دقیقه بزنید تا خوب مخلوط بشه با همزن دستی هم میشه بعد مواد رو تقسیم کنید برای رنگ ها سه پیاله بردارید یکی مواد ساده باشه به یکی رنگ سبز و به یکی دیگه رنگ قرمز
رنگ قرمز دو برابر بقیه باشه چون بیشتر به کار می‌ره
سینی ساندویج ساز رو چرب کنید و بزارید تا گرم بشه بعد مواد رو تو هر قسمت ریخته مثل فیلم اول رنگ قرمز رو‌بریزید بعد رنگ قرمز و سفید رو بریزید مثل خط هندوانه دقیقا عین فیلم
مواد با قیف ریخته بشه رو امتحان کردم کمی سخت بود ولی میتونید مواد سبز و ساده رو‌باید قیف بزنید یعنی اول قرمز رو پر کنید بعد سفید و سبز رو با قیف
در آخر همینطور که داغ بود شکلات های چیپسی رو‌روش گذاشتم و بخاطر گرم بودنش خودش بهش چسبید
باید سینی ساندویج ساز رو چرب کنید مواد رو ریختید درش رو ببندید حدود سه دقیقه چک کنید پف کرد و زیرش قهوه ای رنگ شد آماده است
با لیسک خیلی راحت جدا میشه .

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی سه دقیقه ای

#کوکی_میکری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_فوری

#کوکی_میکری

آرد گندم ۱۰ قاشق غ خ
روغن ۴ ق غ خ
شیر ۶ ق غ خ
تخم مرغ دو عدد
شکر ۶ق غ خ
بکینگ پودر ۱ ق غ خ سر پُر
وانیل نصف ق چ خ
زعفران غلیظ ۱ ق غ خ
پودر کاکائو ۱ ق غ خ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪