🔴 #فیلم_آموزشی

#آبنبات_خانگی_ضد_سرفه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبنبات_پرتقالی

برش های پرتقال شیرین شده با روکش شکر برای تزیین انواع دسرها عالی هستند. فرآیند ساده است و می توانید در کمترین زمان یک پرتقال شیرین و جویدنی داشته باشید!
مواد لازم:
پرتقال ۴ عدد
آب ۸ فنجان،(۱۹۲۰ میلی لیتر)، تقسیم شده
شکر گرانول ۴ فنجان (۸۰۰ گرم)، به علاوه کمی بیشتر برای پوشش
دستورالعمل ها
یک کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید و کنار بگذارید.
۴ فنجان (۹۶۰ میلی لیتر) آب را به یک قابلمه بزرگ اضافه کنید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. برش های پرتقال را اضافه کنید. ۲ دقیقه بجوشانید.برش های پرتقال را به ظرف آب یخ منتقل کنید و آب را دور بریزید.
در همان قابلمه، ۴ فنجان (۹۶۰ میلی لیتر) باقی مانده آب و شکر را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد و هر از گاهی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
شعله را روی متوسط ​​رو به پایین می گذاریم و برش های پرتقال را اضافه می کنیم. به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که پوست کمی شفاف شود بجوشانید. پرتقال ها را به آرامی هر ۱۵ دقیقه بچرخانید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت با آب شکر آغشته شده اند.
برش ها را به یک توری خنک کننده روی یک ورقه پخت بزرگ منتقل کنید. اجازه دهید تا ۲۴ ساعت یا تا زمانی که خشک شوند بمانند. 
در صورت تمایل، برش های پرتقال شیرین شده را در شکر گرانول آغشته کنید. بلافاصله استفاده کنید یا در ظرف در بسته در یخچال تا ۱ ماه نگهداری کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سنگ_آبنبات
#آبنبات_چوبی
مواد لازم:
شکر 200 گرم
آب 80 گرم
گلوکز 40 گرم
نکته:
به هیچ عنوان مواد آبنباتی را مخلوط نکنید
زمانی که دمای مواد به 152 درجه سانتیگراد رسید آماده است
اگر دماسنج مایعات ندارید, بوسیله یک لیوان آب سرد دمای مواد را بسنجید
از این روش برای تهیه کاسه آبنباتی و آبنبات چوبی هم میتوان استفاده کرد.
در آینده کلیپ آبنبات چوبی و کاسه آبنباتی هم داخل کانال گذاشته میشود
از ابتدا تا انتهای تهیه آبنبات, حرارت باید کاملا ملایم باشد
حدودا بعد از گذشت 15 تا 20 دقیقه مواد به غلظت مناسب میرسد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبنبات_شیری
#کسمک
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
شکر 2 لیوان
وانیل 1 دوم قاشق چای خوری
گلاب 1قاشق غذاخوری
کره 15 گرم
نکته:
این آبنبات را با هر طعمی میتوان درست کرد. برای طعم نارگیلی یا کنجدی 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد لازم است
برای طعم هل یک قاشق مرباخوری پودر هل لازم است
میتوانید مقداری گردوی خرد شده به مواد آبنبات اضافه کنید
از پودر گل سرخ نیز برای تهیه این آبنبات میتوان استفاده کرد
زمانی که غلظت مواد آبنبات از مواد کیک سفت تر شد آماده است
اگر هنگام برش زدن مواد آبنبات هنوز شل بود یعنی اینکه مواد به غلظت مناسب نرسیده مجدد مواد را روی حرارت گذاشته تا غلیظ تر شود
تهیه این آبنبات بسیار راحته
با یکی دو مرتبه درست کردن غلظت مواد دستتون میاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ایزومالت
#آبنبات
کار با ایزومالت و تهیه آبنبات طرحدار و رنگی
ایزومالت را روی حرارت مستقیم آب کرده تا به دمای ۱۹۰ درجه برسد
عکس مورد استفاده پرینت خوراکی میباشد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین

خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید

موادلازم:

یک فنجان شکر
نصف فنجان آب
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل
یک قاشق چایخوری پودردارچین
یک قاشق عسل
چندعددمیخک

همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم
تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید
سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود
پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبنبات_پرتقالی

موادلازم:

1 ½ پرتقال
1 لیمو
400 گرم شکر
100 میلی لیتر آب
20 گرم ژلاتین

طرزتهیه:

پوست پرتقالها و یک لیمو را رنده کنید کناربگذارید. آب پرتقال و لیمو را بگیرید و ژلاتین را اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آبنبات_چوبی

شکر ۱ل
آب یکچهارم ل
گلوکز یک سوم ل(لوازم قنادیا دارن)
رنگ خوراکی دلخواه
اسانس دلخواه
قالب سیلیکونی اگه نبود روی نایلون فریزر هم میتونید بریزید
دماسنج مایعات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آبنبات_چوبی

پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبنبات_پرتقالی

برش های پرتقال شیرین شده با روکش شکر برای تزیین انواع دسرها عالی هستند. فرآیند ساده است و می توانید در کمترین زمان یک پرتقال شیرین و جویدنی داشته باشید!
مواد لازم:
پرتقال ۴ عدد
آب ۸ فنجان،(۱۹۲۰ میلی لیتر)، تقسیم شده
  شکر گرانول ۴ فنجان (۸۰۰ گرم)، به علاوه کمی  بیشتر برای پوشش
دستورالعمل ها
یک کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید و کنار بگذارید.
۴ فنجان (۹۶۰ میلی لیتر) آب را به یک قابلمه بزرگ اضافه کنید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. برش های پرتقال را اضافه کنید. ۲ دقیقه بجوشانید.برش های پرتقال را به ظرف آب یخ منتقل کنید و آب را دور بریزید.
در همان قابلمه، ۴ فنجان (۹۶۰ میلی لیتر) باقی مانده آب و شکر را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد و هر از گاهی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
شعله را روی متوسط ​​رو به پایین می گذاریم و برش های پرتقال را اضافه می کنیم. به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که پوست کمی شفاف شود بجوشانید. پرتقال ها را به آرامی هر ۱۵ دقیقه بچرخانید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت با آب شکر آغشته شده اند.
برش ها را به یک توری خنک کننده روی یک ورقه پخت بزرگ منتقل کنید. اجازه دهید تا ۲۴ ساعت یا تا زمانی که خشک شوند بمانند. 
در صورت تمایل، برش های پرتقال شیرین شده را در شکر گرانول آغشته کنید. بلافاصله استفاده کنید یا در ظرف در بسته در یخچال تا ۱ ماه نگهداری کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آبنبات پرتقالی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سنگ_آبنبات

#آبنبات_چوبی

مواد لازم:
شکر 200 گرم
آب 80 گرم
گلوکز 40 گرم
نکته:
به هیچ عنوان مواد آبنباتی را مخلوط نکنید
زمانی که دمای مواد به 152 درجه سانتیگراد رسید آماده است
اگر دماسنج مایعات ندارید, بوسیله یک لیوان آب سرد دمای مواد را بسنجید
از این روش برای تهیه کاسه آبنباتی و آبنبات چوبی هم میتوان استفاده کرد.
در آینده کلیپ آبنبات چوبی و کاسه آبنباتی هم داخل کانال گذاشته میشود
از ابتدا تا انتهای تهیه آبنبات, حرارت باید کاملا ملایم باشد
حدودا بعد از گذشت 15 تا 20 دقیقه مواد به غلظت مناسب میرسد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#آبنبات_شیری

#کسمک

مواد لازم:

شیر 2 لیوان
شکر 2 لیوان
وانیل 1 دوم قاشق چای خوری
گلاب 1قاشق غذاخوری
کره 15 گرم
نکته:
این آبنبات را با هر طعمی میتوان درست کرد. برای طعم نارگیلی یا کنجدی 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد لازم است
برای طعم هل یک قاشق مرباخوری پودر هل لازم است
میتوانید مقداری گردوی خرد شده به مواد آبنبات اضافه کنید
از پودر گل سرخ نیز برای تهیه این آبنبات میتوان استفاده کرد
زمانی که غلظت مواد آبنبات از مواد کیک سفت تر شد آماده است
اگر هنگام برش زدن مواد آبنبات هنوز شل بود یعنی اینکه مواد به غلظت مناسب نرسیده مجدد مواد را روی حرارت گذاشته تا غلیظ تر شود
تهیه این آبنبات بسیار راحته
با یکی دو مرتبه درست کردن غلظت مواد دستتون میاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪💪

#ولنتاین
#تزیین_کیک
#تزیین_کیک_تم_ولنتاین
#تاپر_قلب_با_آبنبات
#آبنبات
مواد لازم:
برای آبنبات
شکر 300 گرم
آب 120 گرم
گلوکز شفاف 60 گرم
تمامی مواد در یک ظرف استیل و یا تفلون مخلوط کرده و روی شعله ملایم گاز میزاریم تا به دمای 150 درجه سانتی گراد برسه
حتما از دماسنج برای کنترل دما استفاده کنید و آبنبات روی شعله گاز هم نزنید
میتونید مواد داده شده رو نصف کنید و یا دو برابر کنید
به جای سیلپد میتونید از مت پلاستیکی و یا کاغذ نسوز استفاده کنید
در پستهای بعدی آموزش تزیین این کیک بسیار زیبا با تم ولنتاین و با تزیین قلب با آبنبات رو براتون به صورت مرحله ای آموزش میدم
لطفا تمام فیلمها رو بادقت و کامل ببینید
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#آبنبات_خروسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

👌🏻#آبنبات_قهوه ، ترد و خوشمزه

🔶️مواد لازم :

🔵هر پیمانه250ML🔵

- کره : 80 گرم یا حدود یکسوم پیمانه

- خامه صبحانه : 80 گرم یا یکسوم پیمانه

- پودر قهوه : 5 گرم یا حدود نصف قاشق غذاخوری

- پودر شکر : 150 گرم یا یک پیمانه

- نمک : 1 گرم یا یک پنجم قاشق چایخوری

- شربت ذرت : 45 گرم حدود 2/5 قاشق غذاخوری

- فندق یا آجیل دلخواه : 150 گرم یا یک فجانو نیم .

🔸️طرز تهیه :

اگر فندقتون خام بود بهتره که بوداده بشه .
در دمای ۱۶۰ به مدت ۱۰ دقیقه .

خامه صبحانه رو باحرارت خیلی کم یا بنماری گرم کنید تا رقیق بشه ‌.
پودر قهوه رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا قهوه کاملا حل بشه و بذارش کنار .
توی یه ظرف دیگه .
کره ، پودر شکر ، شربت ذرت و نمک بریز .
مخلوط خامه و قهوه رو بهش اضافه کن .
و روی شعله قرارش بده .

🔹️مرحله اول :
هم بزن تا تمام مواد به طور یکنواخت ذوب بشن.

🔹️مرحله دوم :
روی حرارت متوسط ​​رو به بالا بذار بجوشه تا آب اضافه به سرعت تبخیر شه .

🔹️مرحله سوم :
شربت به تدریج غلیظ میشه ، روی حرارت متوسط ​​قرار بده و مدام هم بزن

🔹️مرحله چهارم :
روی حرارت ملایم ، به پختن ادامه بده تا رنگش روشن بشه ، سپس شعله را خاموش کنید .

فندق بو داده رو اضافه کن ( دما حدود 170 درجه هست و به مرور سرد تر و سفت تر میشه )
خوب هم بزن ، تا مواد آبنبات کاملا تمام فندق را بپوشاند .

مواد رو در ظرف نچسب بریز و فرم بده ،
حدودا مستطیلی به طول ۱۲ سانت.

مستطیل رو از ظرف بیرون بیار
قبل از سفت شدن ؛ آبنبات رو به اندازه‌ ی دلخواه برش بزن .

‌ ❤️نوش جان❤️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪