#صبحانه_مقوی

✅نکاتی مفید برای داشتن یک صبحانه مقوی
@kadbanoiranii
⁉️آیا می دانید دلیل تاکید متخصصین تغذیه برای خوردن صبحانه چیست؟
مطالعات مادر و کودک نشان می دهد صبحانه موجب تمرکز ذهنی بیشتر و ایجاد تفکری خلاق در فرد می شود.
اما اگر بخواهیم این عادت را برای همیشه عملی کنیم، چه مواد غذایی می توانند سفره ما را رنگین تر کنند؟

☕️1 – انواع نان
البته از نوع سبوس دار مثل نان سنگک و نان های تیره فانتزی.
این ماده غذایی جزو اصلی صبحانه است که با تأمین کربوهیدرات روزانه، تا حدودی انرژی مورد نیازتان را تأمین خواهد کرد، البته نباید بیشتر از 5 برش (هر برش به اندازه یک کف دست بدون محاسبه انگشتان) مصرف شود.

☕️2- شیر (یک لیوان)
یکی از مهمترین نوشیدنیهای مغذی (منبع کلسیم) برای صبحانه، شیر است که پیشنهاد می کنیم نوع کم چرب آن را میل کنید.

☕️3 – عسل
این ماده غذایی در گروه قندها جای می گیرد، اما اگر از نوع مرغوب اش باشد به غیر از انرژی، ارزش تغذیه ای دیگری نیز دارد،فراموش نکنید که هر یک قاشق مرباخوری عسل به اندازه دو حبه قند کالری دارد و نباید در خوردن اش زیاده روی کرد.

☕️4 – پنیر (کم چرب)
یکی از اجزای پر پروتئین صبحانه، پنیر است که البته نوع کم نمک و کم چرب آن به شما توصیه می شود. شما می توانید قبل از مصرف، آن را با ماده غذایی دیگری مانند کنجد، گردو و حتی سبزیجات معطر طعم دار کنید.

☕️5 – گردو (دو عدد)
یکی از اجزای چرب صبحانه گردو است.
این مغز که سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است، خوردن اش حتی برای افرادی که کلسترول بالایی دارند نیز نجات بخش است، پس حداقل دو عدد گردو را در صبحانه بخورید.
یادتان باشد که در پنیر ماده ای به نام تیرامین وجود دارد که اگر در مغز جمع شود، باعث کند ذهنی می شود. البته این ماده توسط یک نوع آنزیم موجود در بدن انسان می تواند تجزیه شود، ولی این آنزیم تا حد مشخصی فعال است.
برای فعالیت بیشتر این آنزیم باید میزان مس را در بدن زیاد کرد و این کار با خوردن گردو که حاوی مقداری مس است، انجام می شود. به همین دلیل در متون دینی، خوردن گردو به همراه پنیر توصیه شده است.
@kadbanoiranii
☕️6 – مربا
مربا مملو از قند ساده است که هر قاشق مرباخوری اش یک واحد قند محاسبه می شود.
در کل، بهتر است که قندهای ساده را برای صبحانه انتخاب نکنید، زیرا به دنبال افزایش قند خون، افت آن و بروز گرسنگی حتمی خواهد بود.

☕️7 – کره
یکی دیگر از اجزای پر کالری صبحانه کره است که اسیدهای چرب موجود در آن از نوع اشباع هستند.
از آنجا که کره می تواند کلسترول خون را افزایش دهد، افرادی که محدودیت مصرف چربی دارند، بهتر است از این ماده غذایی صرف نظر کنند.

☕️8 – خامه
خامه نیز مانند کره، دارای کالری زیاد و چربی اشباع است.
لذا افراد دارای چربی و کلسترول خون بالا بهتر است آن را نخورند.

☕️9 – تخم مرغ (یک عدد)
یکی دیگر از مواد پروتئینی صبحانه تخم مرغ است که آن را به صورت آب پز، عسلی، نیمرو و املت میل می کنند.
نوع آب پز آن برای کسانی که محدودیت دریافت انرژی دارند، توصیه می شود. بهتر است از نوع عسلی آن صرف نظر شود، زیرا امکان آلودگی به میکروب سالمونلا در آن بالاست.
نوع نیمروی آن به دلیل سرخ شدن در روغن برای افرادی که کمبود وزن دارند، بهتر است و املت نیز به دلیل مخلوط شدن با سبزیجات گزینه دیگری برای کم وزن ها به حساب می آید.

☕️10 – عدسی (کم نمک)
این منبع پروتئین گیاهی یکی از غذاهای تنظیم کننده قند خون در صبحانه به حساب می آید که برخی آن را با سیب زمینی و کره و برخی خالی میل می کنند.
یادتان باشد که یک کاسه عدسی جایگزین مناسبی برای پنیر و یا تخم مرغ است.
@kadbanoiranii
☕️11- میوه و سبزی
مصرف میوه های تازه مثل سیب و پرتقال به دلیل داشتن فیبر و ویتامین C برای صبحانه مناسب هستند.
مصرف آب پرتقال به همراه تخم مرغ و یا عدسی باعث افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود.
گوجه فرنگی و چند برش هویج پخته نیز تأمین کننده بتاکاروتن و افزایش دهنده جذب املاحی مثل آهن هستند.

☕️12 – کره بادام زمینی
یکی دیگر از مواد پروتئین دار اما چرب صبحانه، کره بادام زمینی است که نمی توان در خوردن اش زیاده روی کرد.
فراموش نکنید که یک قاشق غذاخوری آن معادل یک واحد چربی است و 45 کیلوکالری انرژی دارد.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍
#املت دنور

@kadbanoiranii


وعده صبحانه معمولا خیلی تکراری ویکنواخت میشه وبعدازچندروزنان وپنیروچای دلتون میخواد یه چیز تازه وخوشمزه بخورین.
امروزهمون(یه چیز) متفاوت روبراتون آموزش میدیم.
املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شه.

@kadbanoiranii
مواد لازم :

تخم مرغ بزرگ چهار عدد
شیر نصف فنجان
فلفل سبز دلمه ای نصف فلفل
پیاز درشت نصف پیاز
قارچ چند عدد
گوجه سفت نگینی شده یک عدد
پنیر چدار 100 گرم
کره برای سرخ کردن
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را کمی تفت می دهیم تا نرم شودودرآخرگوجه نگینی رااضافه کرده وظرف راازروی حرارت برمیداریم.
تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود.
کف تابه را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود.
قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را در گوشه تخم مرغ ها می ریزیم و روی آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگر تخم مرغ ها را روی آنها بر می گردانیم.

در تابه را می گذاریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه.
در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.

🍅نکته:

دردستوراصلی این املت ازژامبون هم استفاده شده,اگرژامبون خانگی وسالم داشتید,اجازه دارید استفاده کنید.

🥚یه #صبحانه مقوی ومتفاوت

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#صبحانه مقوی و فوری


      رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

گوجه فرنگی برای هر نفر ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
اسفناج ۲ پیمانه
آووکادو ۱ عدد
نمک و فلفل مقدار لازم
پودر پیار ⅙ ق.چ
تخم مرغ ۲ عدد
نان تست ۲ عدد
آب ۲ ق.غ
بجای آووکادو از پنیر میتوانید استفاده کنید.

#قسمت_اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

#قسمت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

#قسمت_سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

#قسمت_آخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

جو دوسرپرک: ۴ قاشق غذا خوری
موز: ۱ عدد (نصف برای داخل کار، نصف برای تزیین)
فندق: ۲۰ عدد، ۱۰ عدد برای داخل ظرف، ۱۰ عدد برای تزیین
شیر سویا (یا شیر کم چرب): حدود یک لیوان
عسل: ۲ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر) برای تریین
دارچین : کم (اختیاری-برای تزیین)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دويمانج


#صبحانه مقوی

نون خشك رو ( ترجيحا نون اسكو) خرد ميكنيم وبا آبپاش روشونو نم مي كنيم تا نرم شن بعد پنير (ترجيحا پنير ليقوان) و كره آب شده و زنجبيل و كنجد و چهار مغز آسياب و يا خرد شده (گردو،بادام،پسته،فندق) رو بهش اضافه مي كنيم و خوب هم ميزنيم بعد يه مشت بر ميداريم و تو دستمون فشرده ش مي كنيم تا لقمه ي دويمنجون آماده بشه
البته خيلي ها تو دويمنج فقط گردو ميزنن و كنجد هم نمي زنن ولي من با چهار مغز و كنجد دوست دارم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#صبحانه_مقوی و سه سوته


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزش

#صبحانه_مقوی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر