کدبانوی ایرانی🌻🌼😍

0:55

🔴 #فیلم_آموزشی

#خامه_شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

417 views15:00

#اکلر

#نان_خامه_ای

شو پیستری یکی از پایه ای ترین اِلِمان های قنادیه، ما ایرانیها به اسم نون خامه ای میشناسیم ولی این خمیر برای شیرینی های متنوعی بکار میره، یکی از اونها اِکلِر هست که بین فرانسویها خیلی محبوبه، مدلی که من براتون در نظر گرفتم‌ با کِرِم وانیلی و خامه ی شکلاتی، یکی از خاص ترین و لاکچری ترین انواع اِکلِر هست که مطمئنم عاشقش میشین 🙋‍♀️
از اونجائیکه سه تا طرز تهیه داشتیم، سعی کردم همه ی نکات و در فیلم‌ توضیح بدم اینجا دوباره طرز تهیه ی شوپیستری و براتون میگم

مواد لازم
آب ۸۵ گرم
آرد ۵۵گرم
کره ۴۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
نمک کمی

آب،کره و نمک را روی حرارت میزاریم، وقتی جوشید ،آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم، حدود ۵ دقیقه به همزدن( داغزنی) ادامه میدیم،مواد را به میکسر منتقل کرده و کمی که از حرارت افتاد، تخم مرغهای زده شده را آهسته و در ۳ یا ۴ مرحله اضافه میکنیم، مایه ی بدست آماده نه سفت است و نه شل، میتونین بجای الکلر، گِرد بزنین و نون خامه ای داشته باشین، سعی کنین اکلرهاتون و یک اندازه بزنین، فر را روی ۲۰۰ درجه گرم کنین، ابتدا به مدت ده دقیقه در فر ۲۰۰ درجه قرار بدین و سپس حرارت را به ۱۸۰ درجه کاهش داده، ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ی دیگر در فر بماند ،باید تمام سطح آنها طلایی شده باشد.

کِرِم وانیلی و خامه ی شکلاتی و قبلاهم باهم درست کردیم، بااینحال تمام موارد در فیلم ها هست
#اکلر #خامه_شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

320 views14:20

1:00

🔴 #فیلم_آموزشی

#نون_خامه_ای
#خامه_شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

311 views14:21

1:01

324 views14:22

0:50

343 views14:24

0:55

🔴 #فیلم_آموزشی

#خامه_شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

328 views05:39

#کیک _مارس_ کافی _شاپی
.
.
برای درست کردنش چیا نیاز داریم
آرد ۱۷۵گرم
شکر ۲۲۰گرم
شیر داغ ۸۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ‌پودر ۵گرم
وانیل یک ق چایخوری
روغن ۴۰گرم
پودر کاکائو ۳۰گرم
.
.
#کارامل_ خونگی
شکر ۱۵۰گرم
خامه۷۵گرم
کره ۷۵گرم
.
.
#خامه_ شکلاتی
خامه قنادی۲۵۰گرم
پودر کاکائو ۲الی۳ق غ
.
❗️دمای فر هم‌۱۷۵درجه به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه و قالبی که استفاده کردم‌۲۰سانت بود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

252 views21:27

0:48

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک _مارس_ کافی _شاپی
.
.مواد لازم:

آرد ۱۷۵گرم
شکر ۲۲۰گرم
شیر داغ ۸۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ‌پودر ۵گرم
وانیل یک ق چایخوری
روغن ۴۰گرم
پودر کاکائو ۳۰گرم
.
.
#کارامل_ خونگی
شکر ۱۵۰گرم
خامه۷۵گرم
کره ۷۵گرم
.
.
#خامه_ شکلاتی
خامه قنادی۲۵۰گرم
پودر کاکائو ۲الی۳ق غ

❗️دمای فر هم‌۱۷۵درجه به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه و قالبی که استفاده کردم‌۲۰سانت بود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

281 views19:11

0:59