کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
Forwarded from ماهان...مهراب
م.پ...مهراب:
#رب_گوجه_سبز
#چاشنی

@Kadbanoiranii

ابتدا گوجه سبزا رو شسته من حدود 4 کیلو گوجه سبز داشتم گذاشتم روی گاز به اندازه یه کاسه ماست خوری آب ریختم تو قابلمه که از زیر نسوزه در قابلمه رو بستم و بعضی وقتا هم زدم تا گوجه ها حسابی نرم بشن وقتی نرم شد خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه و از صافی رد کردم پوره گوجه ها رد شد و دوباره گذاشتم روی گاز و اول جوش اومد و کم کم شروع میکنه به قل زدن کف روش رو گرفتم و حسابی جوشید تا آبش تموم شد اگه خواستید میتونید کمی نمک و آبلیموی خانگی هم توش بریزید هر چی بیشتر بمونه رنگش تیره تر میشه
🍯🍯🍯🍯
دقیقا روش رب گوجه سبز مثل لواشک درست کردن هست
واسه مرغ ترش و انواع دلمه میتونید استفاده کنید خیلی ترش و ملسه

نوش جان❤️


@Kadbanoiranii


🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#شور_لیمو
#چاشنی
@kadbanoiranii

برای سالاد و تزئین کنار غذا و همینطور چاشنی و ترشی استفاده میشه

لیموها رو باریک برش می‌زنیم، توی سنگ نمک آسیاب شده غلت می‌دیم و توی شیشه می‌چینیم. روش کمی آب جوشیده میریزیم و کمی روغن زیتون روی شیشه میریزیم که هوا به لیموها نرسه و کپک نزنه. بعد از ۲۰ روز آماده میشه.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ترشی_لیمو

#چاشنی
#مزه
@kadbanoiranii

ترشی لیمو
بدون پخت ! بدون حرارت . آفتابی ! بدون سرکه ! .

لیمو ها رو شسته و خشک و سپس از وسط چهار قاچ کنید . ولی از ته جدا نکنید . بعد فلفل قرمز و سیاه و پودر تخم گشنیز و نمک و پودر انبه خشک رو که مخلوط کردید ،داخل شکاف لیمو ترش ها ریخته، لیموها رو به طور فشرده داخل شیشه دهان گشاد گذاشته و حدودا" دو تا سه هفته در معرض آفتاب گرم قرار میدیم تا ترشی لیمو ترش عمل بیاد، این ترشی اصلا به سرکه نیاز نداره .لیموها عصاره شون رو پس خواهند داد و ترشی لیموی خوشمزه ای خواهید داشت . .

🍋 بعضی ها یکشب لیموها را در آبسرد خیس میکنند و چندبار آبش رو عوض میکنند تا تلخی پوست گرفته بشه .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ترشی_رولتی
#مزه
#چاشنی

کلم برگ سفیدرو دونه دونه جداکردم و هر برگش رو جدا جدا تو آب جوش به مدت پنج دقیقه جوشوندم و گذاشتم داخل آبکش که آبش گرفته و سرد بشه بادمجون روهم درسته تو آب جوش انداختم چند جوش که زد اونم برداشتم و بعد ازسردشدن داخلشو خالی کردم خیار رو هم به همین ترتیب داخلشو خالی کردم حالا ورقه های کلم رو پشت سرهم چندلایه چیدم و یه هویج داخل خیار و خیار رو هم داخل بادمجون کردم و لای کلم ها گذاشتم و پیچیدم.. ترشی رولتی رو تو یه ظرف مستطیلی شکل گذاشتم و چند حبه سیر و چند ساقه ترخون توش انداختم و نصف سرکه ونصف آب جوشیده سردشده ودو قاشق نمک ریختم و درشو گذاشتم

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
‌ ‌ #آموزش_ادویه_ها
#چاشنی

طرز_تهيه_همه_نوع_ادويه_عالی_و_مخصوص_خانگی

ادويه خورشتي ايراني:
فلفل سياه و فلفل قرمز ( از هر کدام 1 قاش مربا خوري)، زردچوبه، زيره، دارچين، تخم گشنيز و دانه هاي ساييده شده
( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری
#پارت‌اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#رب_گوجه_سبز
#چاشنی

@Kadbanoiranii

ابتدا گوجه سبزا رو شسته من حدود 4 کیلو گوجه سبز داشتم گذاشتم روی گاز به اندازه یه کاسه ماست خوری آب ریختم تو قابلمه که از زیر نسوزه در قابلمه رو بستم و بعضی وقتا هم زدم تا گوجه ها حسابی نرم بشن وقتی نرم شد خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه و از صافی رد کردم پوره گوجه ها رد شد و دوباره گذاشتم روی گاز و اول جوش اومد و کم کم شروع میکنه به قل زدن کف روش رو گرفتم و حسابی جوشید تا آبش تموم شد اگه خواستید میتونید کمی نمک و آبلیموی خانگی هم توش بریزید هر چی بیشتر بمونه رنگش تیره تر میشه
🍯🍯🍯🍯
دقیقا روش رب گوجه سبز مثل لواشک درست کردن هست
واسه مرغ ترش و انواع دلمه میتونید استفاده کنید خیلی ترش و ملسه

نوش جان❤️

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
یه #چاشنی_غذا ی #خوشمزه و جدید #ترکی😋
گوجه فرنگی
فلفل سبز
سیر
جعفری
یه کم سرکه و نمک
مقداری روغن زیتون
با بلندر پوره کنید و توی یخچال نگه داری کنید. از ترکیباتش مشخصه که طعمش عالی میشه
یعنیییییی محشرهههههه 😋😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رب_گوجه_سبز
#چاشنی

نمک دوقاشق غ
آلوچه یک کیلوگرم
آب دولیتر

آلوچه ها رو بشورید آب داخل یک قابلمه بریزید. به محض اینکه جوش اومد آلوچه ها رو اضافه کنید. و 30 دقیقه بزارید تا پخته بشه بعد اینکه مطمئن شدید که پخته شد آبکش کنید از صافی رد کنید تا پوسته و هسته آلوچه جدابشه دوباره داخل قابلمه میریزیم و این بار نمک اضافه میکنیم. روی حرارت ملایم تا آب اضافی بخار بشه تا به غلظت رسید رب گوجه سبز مون آماده اس
این رب، تو فسنجون تو قورمه سبزی، قیمه بادمجون، زیتون پرورده هر غذایی که نیاز به ترشی داشته باشه استفاده میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#چاشنی

چاشنی همه کاره درست کن لذتشو ببر😋

مواد لازم :
سیر ۱۰ حبه
تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز تند ۲ ق چ
روغن نباتی ۶ ق غ
شکر ۱ ق غ



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#چاشنی_قورمه_سبزی

یه چاشنی خفن برای قرمه سبزی 👇

حتما باید تفت بدین تا عطر ادویه ها کامل خارج شه
این ترکیب
چاشنی خفن رو درست کن و لذت ببر💐



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر