🔴 #فیلم_آموزشی

#پنیر_ورقه_ای

مواد لازم:

شیر پرچرب ترجیحا محلی ۳ لیوان
سرکه سفید ۲/۵ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شیر ۱ لیوان
کره ۲۵ گرم حدود ۱ قاشق سرپر
پودر ژلاتین ۱ ق غذاخوری سر پر
رنگ خوراکی زرد مقداری
پودر اب پنیر نوک قاشق چایخوری ❌قابل حذف (از لوازم قنادی ها مینونین بگیرین)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴#فیلم_آموزشی

#پنیر_ورقه_ای
#پنیر_پارمسان
#پنیر_ریحان
رسپی از مادام راد
پنیر ورقه ای کاربرد زیاد داره که از مهمترینش خوشمزه کردن ساندویچ هاست
مواد لازم:
برای پنیر سفید
شیر  3 و‌نیم لیوان(2و نیم لیوان برای درست کردن پنیر اولیه نیاز داریم و یک لیوان برای مرحله بعدنیازه)
سرکه سفید  سه قاشق غذاخوری
نمک  یک قاشق چایخوری
کره  25 گرم
پودر آب پنیر  یک قاشق غذاخوری
آگار آگار  نصف قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین  نصف قاشق چایخوری
بعد از درست شدن پنیر
پنیر و با یک لیوان شیر و موادی که گفتم تو مخلوط کن یا غذاساز بریزید
مواد لازم:
برای پنیر ریحان و پارمزان
شیر  3 و نیم لیوان(دقیقا مثل روش قبل)
سرکه  سه قاشق غذاخوری
ریحان  یه دسته کوچک
پنیر پارمسان  دو قاشق چایخوری
نمک  یک قاشق چایخوری
کره  25 گرم
آگار آگار  یک قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین نصف قاشق چایخوری
نکات:پودر آگار آگار یک ژلاتین گیاهیه سفید  رنگه که از جلبک دریایی درست میشه و به عنوان یک ماده تثبیت کننده وغلظت دهنده در صنایع غذایی استفاده میشه
پودر آگارآگار و پودر آب پنیر و از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید
این پنیر چون مواد نگهدارنده نداره تا یک هفته داخل یخچال موندگاری داره
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴#فیلم_آموزشی

#پنیر_ورقه_ای
#پنیر_پارمسان
#پنیر_ریحان
فیلم آموزشی مرحله دوم طرز تهیه دو مدل پنیر ورقه ای پارمزان و ریحون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG