🔴 #فیلم_آموزشی

#موچی_رنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#موچی_شکلاتی

من جات بودم حتمااا سیوش میکردم❤️
آموزش موچی شکلاتیش با فیلینگ مخصوصش هم براتون گذاشتم که نخاین بابت یادگیریش هزینه کنید🥲

.

پست قبلی هم موچی رنگی رو بهتون آموزش دادم😍

نکات مهممم👇👇
❌❌همون‌طور که تو پست قبلی هم گفتم آرد برنج مخصوص موچی به اسم گلوتینوس هستش. اگه میخاید موچی کشدار و به همین کیفیت بشه باید آرد گلوتینوس تهیه کنید ولی با آرد برنج هم میشه ❤️
.
برای فیلینگ شکلاتی 👇

شیر عسلی۲۱۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم

برای موچی
آرد برنج ۲۳۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
نمک نصف ق چ
آب داغ ۳۰۰ گرم
پودر کاکائو برای غلتاندن

.
#موچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

🔴 #فیلم_آموزشی

#موچی_شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#موچی_توت_فرنگی Strawberry Mochi

موچی یه دسر محبوب ژاپنیه که با آرد برنج بدون گلوتن ژاپنی درست میشه و وسطش هم با هر چیزی که خوشمزس میتونین پر کنین 😁👌🏻



آرد برنجی که من گرفتم کیفیت خوبی نداشت شما حتما آرد برنج بدون گلوتن با کیفیت تهیه کنین برای یه موچی بهتر 👌🏻

مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ موچی توت فرنگی:

آرد برنج ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
۷ الی ۸ عدد توت فرنگی
خامه قنادی

من چون توی موچی هارو توت فرنگی و خامه زدم دیگه توی خمیرش شکر نزدم شما میتونین توی خمیرش هم شکر بزنین اگه دوست داشتین 👌🏻

#mochi
#موچی #موچی_ژاپن #دسر #توت_فرنگی

#موچی توت فرنگی Strawberry Mochi

موچی یه دسر محبوب ژاپنیه که با آرد برنج بدون گلوتن ژاپنی درست میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#موچی

از آرزو‌جون

اینجوری رولی و جذاب درست کن🤩👩🏻‍🍳

خیلی محبوب شده اینارو برای درست کردنش میخوایم👌
آرد برنج خارجی مخصوص موچی گلوتینوس ۲ پیمانه یا همون لیوان فرانسوی
نشاسته ذرت 🌽 ۱ پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
شیر🥛۱ لیوان
کره 🧈۵۰ گرم
رنگ خوراکی نوک خلال دندون به رنگ دلخواه
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۱ پیمانه
پودر قند ۱ ق
✨
✨
طرز تهیه آرد برنج و با نشاسته ذرت و پودر قند و شیر ترکیب کنین و از صافی حتما رد کنین تا یکدست بشه بعد داخل تابه بریزین و ۱۵ دقیقه با شعله کم هم بزنین تا غلیظ بشه و جمع مثل خمیر نون بعدهمون جور که داغه کره بزنین ‌‌و هم بزنین تا به خورد هم برن بعد داخل نایلون بزارین و نیم ساعت بزارین یخچال تا استراحت کنه، بعد به اندازه دلخواه چونه کنین و پهن کنین حتما تو این فاصله بقیش داخل نایلون باشه خشک نشه حالا عین ویدیو انجام بدین

اینجوری خیلی خوردنش راحت تره

داخلشم همه چی میتونین بریزین سلیقه ای هستش ترکیب خامه و 🍫نوتلا یا شکلات یا هر میوه ای که دوست داشتین با خامه 🍓🍏🫐🥝🍑 یا حتی میتونین از ترکیب سفت تر کرم مخصوص یا فیلینگ آماده استفاده کنین مثل کرم کاسترد



فقط هر چقدر ورز بدین همون اندازه کش دار میشه توجه کنین به این نکته میتونین موقع رول کردن پودر نارگیل پخش کنین اینجوری از سادگی در میاد ظاهرش قشنگتره✨


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#موچی_رولی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#موچی_رولی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#موچی
طرز تهیه موچی

مواد لازم :
شکر ۸۰ گرم
آب ۲۲۰-۲۰۰ میل
آرد گلوتینوس ۲۰۰ گرم
رنگ خوراکی ۲ قطره
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
کمی پودر نارگیل
روغن ۱ ق غ
رنگ ژله‌ای



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#موچی_قهوه
خانم شیرین سلیمی

مواد لازم فیلینگ مایع
پودر قهوه پنج گرم بعلاوه ده گرم آب جوش
شکلات شیری ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵ گرم

🍡فیلینگ خامه ای
خامه صبحانه ۲۸۰ گرم
پودر قهوه ۵ گرم
پودر قند ۲۰ گرم

🍧مواد لازم خمیر موچی قهوه
آرد برنج گلوتینوس ۱۲۰ گرم
آرد ذرت ۳۰ گرم
پودر شکر ۴۰ گرم
شیر ۱۸۰ گرم
کره ۱۵ گرم
پودر قهوه ۵ گرم

نکات
🍸تابه یا قابلمه حتما نچسب باشد
🍐دستکش لاتکس داشته باشید
🍏بهترین نوع موچی از نطر من پختن خمیر روی گاز هست چون بوی خامی نمیده و خوشمزه است
🍒دست و روی سطح کار حتما با آرد نشاسته کاور شود
🥥خمیر را خوب ورز و بصورت کشسانی درآورید
.

مدت ماندگاری دو تا سه روز داخل ظرف درب بسته

اگر خمیر اضافه آمد داخل سلفون بپیچید تا خشک نشود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر