#شیر برنج خامه ای
@kadbanoiranii

یک افطاریاسحری مقوی برای تمام افرادخانواده
شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان است که نیازبدن رابه موادلبنی کاملا تامین میکند.
دراین دستور شیر برنج را با خامه درست می کنیم.
شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد.
هم چنین اگرکودک زیردوسال داریدکه به تازگی غذاخورشده,این غذای خوشمزه ونرم گزینه خوبی برای یک وعده غذایی
دلبندتان می باشد.

مواد لازم :

برنج نیم دانه معطر : 1 لیوان(٣۰۰گرم)
تشیر: 2 لیتر
شکر :2 قاشق غ
گلاب: نصف پیمانه
خلال بادام: 50 گرم(دلخواه)
خامه صبحانه :٢۰۰ گرم
نمک :به میزان دلخواه

طرز تهیه :

برنج را پاک کرده خوب بشویید وحداقل 3 ساعت در آب خیس كنید تا برنج هنگام پخت، خوب له شود و لعاب بیشتری بیندازد.
سپس برنج را در آبكش ریخته و آب آن را دور بریزید.
برنج را با ٣لیوان آب دریک قابلمه نسبتابزرگ روی شعله بگذارید .
وقتی بجوش آمدشعله راملایم کنیدوحدودیکساعت زمان بدهیدتابرنج له بشود.
سپس شیر را اضافه كرده وخوب بهم بزنیدو شعله را كم كنید تا شیر برنج بپزد و كاملاً لعابدار شود.
بعد شكر را بیفزایید و هم بزنید تا كاملاً در مواد حل شود.
می توان شكر را اضافه نكرد و شیر برنج را با شیرینی های دیگری مانند شیره انگور، عسل، مربای گل و ...، برابر با سلیقه تان سرو كنید.
در واقع، این مورد بستگی به ذائقه شما دارد. می توانید چندعددهل راداخل یك تنظیف (پارچه صافی) بریزید و دور آن را با نخ ببندید. این بسته هل را درون ظرف بیندازید تا شیر برنج طعم و عطر هل بگیرد.
استفاده از این روش سبب می شود رنگ شیر برنج تغییر نكند.
سپس بسته هل را از شیر برنج در بیاورید و در این مرحله، گلاب را بریزید و بعد از یكی دو جوش، نیمی از خلال بادام را نیز داخل شیر برنج بریزید تا كمی نرم شود.
در آخر، خامه را به شیر برنج اضافه كنید وبهم بزنیدو آن را در ظرف مخصوص سرو بكشید و روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین كنید.
🥛نکته:
*غلظت شیربرنج درآخرپخت وقبل ازسروبایدمثل حلیم باشد.پس دقت کنید
که شیربرنج رازودترازموعدازسرشعله برندارید.

*درحین پخت چندبارشیربرنج راهم بزنیدکه ته نگیرد.

#شیربرنج_خامه_ای

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #شیر برنج خامه ای

@kadbanoiranii
مواد لازم:

برنج یک پیمانه پلوپز
شیر حدودا یک و نیم لیتر
گلاب یک استکان
خامه 100 گرم

طرز تهیه:

ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب و بعد با شعله کم بزارید بپزه و از همون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید حسابی خنک بشه و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید

#شیر_برنج_خامه_ای

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#شیر_برنج_خامه_ای

برنج یک پیمانه پلوپز
شیر حدودا یک و نیم لیتر
گلاب نصف استکان
خامه 100 گرم
عرق هل يك قاشق
شكر بسته به سليقه خودتون

🔸ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب بهتر نيم دونه باشه بعد با شعله کم بزارید بپزه و شكفته بشه ازهمون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و همين طور عرق هل بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید خنک بشه وتزيين كنيد و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید
درضمن به عنوان دسرهم استفاده ميشه ...



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#شیر_برنج_خامه_ای

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#شیر_برنج_خامه_ای

برنج نیم دانه یک پیمانه
شیر حدود یک لیتر و نیم لیتر
هل چند عدد
خامه 100 گرم
کره 25 گرم
شکر یک و نیم

طرز تهیه:

برنج رو با شیر چند دانه هل سالم چند ساعت خیس می کنم و میذارم با همون هل خوب بپزه و به اصطلاح دونه باز کنه و له و غلیظ بشه. اگه لازم شد دوباره شیربهش اضافه کنین و بذارین تا لعاب بده و شیر به خورد برنج بره.دانه های هل را جدا کنین وشکر و کره رو اضافه کنین و بذارین تا جابیفته.و دو تا قل که زد شعله رو خاموش کنین و خامه رو اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه.و داخل ظرف سرو بریزین و تزیین کنین.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیر_برنج_خامه_ای

📌برنج يك ونيم پيمانه پلوپز
📌شير دو ليتر
📌آب دو پيمانه
خامه دويست گرم
📌عرق هل وعرق دارچين وگلاب مجموعا نصف استكان
📌شكر به ميزان دلخواه
📌نمك يك پينچ
📌كره پنجاه گرم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG