کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.4K videos
95 files
42.5K links
Download Telegram
#اسلایس_خرما_و_شیر_عسلی

خانم مریم دایم الحضور

این اسلایس کراست نرم و خوش بافتی دارد و ترکیبات مواد رویه اش همانطور که ملاحظه میکنید بسیار خوشمزه و لذیذ است و در کنار چای
یا قهوه گزینه خوبیست 💞

اگرآموزش این نوع شیرینی های اسلایسی رو بارویه ها و خمیرهای متنوع و خاص دوست دارید برام در کپشن کلمه اسلایس رو بنویسید تا در روزهای آتی آموزشش،رو بذارم 🙏

موادلازم خمير (کراست)👇

۱_آرد قنادی ۱۵۰ گرم (از آرد نول ترخينه استفاده کردم )
۲_بیکینگ پودر ۱/۲ ق چایخوری
۳_ تخم مرغ يک عدد ( بااحتساب پوست ۶۰ گرم )
۴_وانيل ١/۴ ق چایخوری یا ازرنده پوست مرکبات (ليمو ترش،يا پرتقال )
۱ق چایخوری استفاده کنید
۵_کره ۹۰ گرم (از کره شکلی استفاده کردم )از ده دقیقه قبل از یخچال خارج
کنید
۶_پودر شکر الک شده ۱۱۰ گرم

موادرویه ؛

۱_کره ۳۰ گرم
۲_شیرعسلی ۴۵ گرم
۳_عسل ۴۵ گرم
(ظرف عسل و شير عسلی را کمی چرب کنید و بعد آنها وزن کنید وقتی ظرف چرب میشه راحتتر از ظرف میتونید انتقال دهيد )
۴_ خلال پسته ۲ ق سوپخوری
۵_ خلال بادام ۲ ق سوپخوری
۶_ گردو ۲ ق سوپخوری
۷_ کنجد بوداده شده ۴ ق س خوری
۸_ خرما بدون هسته ۲۰ عدد (از هر خرما ی بدون شهد میتوانید استفاده
کنید اگر پوست خرما دوست داشتید بگیرید من پوست خرمارو نگرفتم
فقط هسته اش،رو در آوردم و نگینی برش زدم )

👈خرما جایگزین ندارد

دمای فر 👇
فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود

پخت خمیر تقریبا ۲۰ دقیقه در حدی که کناره های خمیر خیلی کم
طلایی شود وبعد از فر خارج کنید
مواد رویه گرم را روی خمیر گرم بریزید و با احتیاط پهن و صاف کنید
وبعد فقط ۱۰ دقیقه دیگر در فر در همین دما قراردهید تا کاملا بپزد
وبعداز فر خارج کنید اجازه دهید تا کاملا خنک شود و سپس اسلایس کنید

(( سایز قالب ))
قالب مستطیل استاندارد ۱۵×٢۵ سانتیمتر است که کمی چرب کنید و کاغذ
روغنی بیندازید وکمی روی کاغذ روغنی را چرب کنید ( از کاغذ روغنی مرغوب استفاده کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#اسلایس_خرما_و_شیر_عسلی

خانم مریم دایم الحضور


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر