‍ #نان شیرین صبحانه

@kadbanoiranii

مواد لازم:

آرد ۴ونیم پیمانه
کره آب شده ۵۰گرم
نمک نوک قاشق چایخوری
آب ۱پیمانه سرپر
تخم مرغ درشت ۱عدد
خمیرمایه ۱قاشق سوپخوری یعنی ازقاشق غذاخوری کمی بیشتر
شکر ۴قاشق غذاخوری
وانیل کمی

طرز تهیه:

ابتدا آب را مقداری گرم می کنیم به حدی که دست نسوزد خمیرمایه و۱قاشق سوپخوری شکر همراه باآب ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود ۱۰دقیقه به حاله خودرهامی کنیم بعد تخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم بعددرون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخریواش یواش آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم وقتی موادبه سفتی رسید خمیررو به کانتریاتخته انتقال میدیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن یواش یواش آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود ۲۰دقیقه خمیررو ورز میدیم اگردیدین هنوزخمیرچسبناکه روی تخته یاکانتر میکوبیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گود کمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش روش رو میپوشونیم توی فرکمد یاکابینت محله خوبی برای عمل آمدن خمیره حدود ۱ساعت ونیم طول میکشه حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورز میدهیم روی کانترکمی آرد پاشیده خمیررا به ۳تکه تقسیم می کنیم هرچونه رو به شکله دایره به اندازه بشقابه غذاخوری پهن می کنیم باکارد یا هرچیزدیگر به شکل مثلث پیتزا برش می زنیم ضخامت خمیرحدود نیم سانت باشدازپائین مثلث شکلات یامربا ویا شکر قهوه ای ودارچین قرارمیدهیم به اندازه ای که وقتی رول می کنیم از دوطرفش بیرون نریزه حالا ازپائین شروع می کنیم به رول کردن بعد ازاتمام کار۱عدد تخم مرغ کامل را بامقداری وانیل وهل آسیاب شده باهم مخلوط می کنیم وروی خمیرهای پیچیده شده رومال می کنیم به مدت ۲۰ دقیقه استراحت میدیم چون دوباره حجمش دوبرابرمیشه به مدت ۲۵دقیقه درون فرکه ازقبل باحرارت ۱۸۰درجه گرم شده قرارمی دهیم بعدازپخت کامل شعله گریل را برای طلایی ترشدن نان به مدت چنددقیقه روشن کرده
شکل پیجیدنش توی کانال هست حتماببینید
نکته نون قبلی باهمین خمیردرست شده وفقط چونه های ساده گرفتم باتیغ به شکل +برش زدم بعدرومال وکنجدپاشی کردم وتوی فرقراردادم این نون روهم باشکلات پرنکردم وفقط به شکل کروسان پیچیدم .
توی فرازقبل یه ظرف اب قراربدین.

#نان_شیرین_صبحانه


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#نان شیرین صبحانه
یه نون راحت و بافتی نرم حجیم
مواد لازم
شیر یک لیوان
شکر ۴۰ گرم
مخمر فوری یک ق س
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
اسانس وانیل یکچهارم ق چ
آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)
زعفران آب کرده یه قاشق چای خوری میتونید بدون زعفران هم درست کنید.
نصف شیر رو با یگ ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (بیشتر از ده دقیقه نشه)
باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک کره به دمای محیط رسیده ، زعفران، وانیل و مخلوط مخمر رو در کاسه ی مناسب بریزید سپس،آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست بیاد
حالا خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده ورز بدید تا صاف و یک دست بشه
و بعد در کاسه ای چرب شده قرار بدید رویش را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید
حالا خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو سه سانتی بچینید
روی خمیر رو بپوشانید و بیست دقیقه استراحت بدید
باید حجم خمیر افزایش پیدا کنه
روی خمیر هارو مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر و خامه زده و مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی)
بپزید.
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#نان_شیرین_صبحانه

مواد لازم:

آرد ۴ونیم پیمانه
کره آب شده :۵۰گرم
نمک نوک قاشق چایخوری
شیر ۱پیمانه
تخم مرغ درشت ۱عدد
خمیرمایه ۱قاشق سوپخوری
شکر ۴قاشق غذاخوری
وانیل کمی

طرز تهیه:

ابتدا شیر را مقداری گرم می کنیم به حدی که دست نسوزد خمیرمایه و۱قاشق سوپخوری شکر همراه با شیر ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعد تخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم بعددرون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخر کم کم آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن کم کم آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود ۲۰دقیقه خمیررو ورز میدیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گود کمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش حدود ۱ساعت ونیم استراحت میدیم حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورز میدهیم
به شکل دلخواه میپیچیم و ۳۰ دقیقه استراحت میدهیم
رومال کرده تو فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_شیرین_صبحانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_شیرین_صبحانه

مواد لازم:

آرد ۴ونیم پیمانه
کره آب شده :۵۰گرم
نمک نوک قاشق چایخوری
شیر ۱پیمانه
تخم مرغ درشت ۱عدد
خمیرمایه ۱قاشق سوپخوری
شکر ۴قاشق غذاخوری
وانیل کمی

طرز تهیه:

ابتدا شیر را مقداری گرم می کنیم به حدی که دست نسوزد خمیرمایه و۱قاشق سوپخوری شکر همراه با شیر ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعد تخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم بعددرون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخر کم کم آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن کم کم آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود ۲۰دقیقه خمیررو ورز میدیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گود کمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش حدود ۱ساعت ونیم استراحت میدیم حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورز میدهیم
به شکل دلخواه میپیچیم و ۳۰ دقیقه استراحت میدهیم
رومال کرده تو فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_شیرین_صبحانه_لقمه_ای

از دوست خوبم استاد الهام عزیزم

آرد۳۰۰گرم (فانتزی بهتره )
شکر۶۰گرم
روغن مایع۵۰ گرم
شیر چرب ۱۰۰ گرم
آب در صورت نیاز ۳۰گرم
نمک یک گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری۶ گرم
بهبود دهنده نان ۱گرم
تخم مرغ متوسط ۱عدد

طرز تهیه:
ابتدایک سوم شیر ولرم رو به گرمی را داخل لیوان شیشه ای میریزیم و داخل آن یک قاشق چایخوری شکر میریزیم.مخلوط میکنید
بعد مایه خمیررا میریزیم و هم بزنید و بعدش روی ظرف و بگذارید دو دقیقه بماند وقتی یکم کف کرد ده تا پانزده گرم از آرد رو آروم به خمیر مایع اضافه کنید و اجازه دهید مجدد عمل آید .
سپس آرد وانیل و بهبود و نمک را مخلوط کنید کنار بگذارید تخم مرغ و شکر و روغن با هم مخلوط شود سپس نیمی از شیر را اضافه کنید هم بزنید و مواد را وسط ارد بریزید سپس مایه خمیر آماده شده را اضافه کنید و ورز بدید مابقی شیر را کم کن اضافه کنید اگر خمیر سفت بود کم کم آب اضافی را اضافه کرد سپس خوب ورز دهید مواد را تقریبا ده تا پانزده دقیقه با دست ورز دهید تا خمیر صاف و نرم و یکدست شود روی سطح کار را کمی چرب کنید خمیر را قرار داده پلاستیک روی آن بکشید و یک ظرف روی آن برگردانید کدام ده تا پانزده دقیقه.سپس خمیر را مجدد کمی ورز دهید و انرا به اندازه هشتاد گرمی در بیاورید و به کمک دست گرد کنید اگر برای لقمه بچه ها میخواهید شصت گرم مناسب هست .
سعی کنید روی خمیر صاف صاف شود به دستتون کمی روغن مایع بزنید تا خمیر به دستتون نچسبه و روی خمیر چرب شود .
داخل سینی فر کاغذ انداخته خمیرها را با فاصله داخل سینی بچینید وسط آنرا یک بار چنگال بزنید سپس روی آن پلاستیک کشید کنار گاز استراحت دهید ولی گرمای زیاد نباشه در این مرحله جای استراحت نه سرد باشد نه خیلی گرم به مدت یک ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر تا دوبرابرونیم بشه بنا بر گرمای محیط شاید زودتر یا دیر تر دوبرابر شود

سپس روی نانها را رومال بزنید . تخم مرغ کامل و نوک قاشق نمک یک قاشق چایخوری شکر و کمی زعفران بریزید داخل یک ظرف و آروم هم بزنید. و یا اینکه کمی شیره را با یک قاشق چایخوری آب روون کردید بمالید .
هنگام رومال زدن مراقب باشید تا پف خمیر نخوابد .سپس روی آنرا با کنجد و سیاه دانه تزیین کنید و بفرستید داخل فری که از نیم ساعت قبل با حرارت ۲۰۰درجه گذاشتید داغ شود .داخل فر حتما یک طرف آب باشد چون رطوبت باعث کیفیت نان می‌شود .
مدت زمان پخت ۱۰تا۱۵دقیقه می‌باشد در فر گازی طبقه بالا و فر برقی۱۸۰طبقه وسط.
بعد از پخت میتوانید تا داغ هست کره آب شده را با برس روی کار بکشید تا هم نرمتر شود هم زیباتر که من نزدم ولی شما بهتره این کار را انجام دهید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_شیرین_صبحانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_شیرین_صبحانه

نونی که امروز آموزش میدم، یه نون بامزه ، خوشمزه ، خوش قیافه و چیتان پیتان شده است😎
___

مواد لازم :
آرد نول: 300 گرم (معادل 1.5 لیوان)
تخم مرغ با دمای محیط : 1 عدد (یعنی زودتر از محیط یخچال خارج کنید و در دمای اتاق قرار بدین که سردش نباشه)
شکر: 50 گرم (3 قاشق غذاخوری)
خمیر مایه : 4 گرم (2 قاشق چای خوری)
نمک: 2 گرم (1 قاشق چای خوری)
شیر ولرم: 130 گرم (نصف لیوان)
کره: 45 گرم
قبل از هر چیزی اینو بگم که معادل گرمی هر کدومو براتون نوشتم ، لیوان هم بله ، همون لیوان فرانسوی معروفمونه ، دیگه نیاین بگین چند گرم و فلان که سرمو میکوبم به دیوار🤕
___

طرز تهیه:

آرد ، تخم مرغ ، شکر ، خمیر مایه ، نمک و شیر رو با هم مخلوط کنید تا حالت خمیری بدست بیاد، کره با دمای محیط رو اضافه کنید ، مثل تصویر ورز بدین ، دقت کنید این خمیر مقداری چسبناکه ، در هنگام ورز دادن اجازه استفاده از مقدار خیلی کمی آرد رو دارید. بعد از ورز دادن ، داخل ظرف چرب شده به مدت 1 ساعت استراحت بدین.
بعد از استراحت ، پف خمیر رو بگیرید و به هشت قسمت تقسیم کنید ، چانه کنید، سطح کار رو روغنی کنید و خمیر رو مثل تصویر پهن کنید و فرم بدین. (برای بهتر دیدن طریقه فرم دادن ، استوری رو ملاحظه کنید)
بعد از فرم دادن داخل ظرف فر از قبل چرب شده قرار بدین، روی خمیرها مقداری آرد بپاشید و با چاقو مثل تصویر به شکل ضربدر خط بندازید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار بدین تا زمانیکه روی نان ها رنگ بگیره (15 الی 20 دقیقه حدودا زمان میبره) ، فرهای برقی 190 درجه و تایم رو با توجه به میزان رنگ گرفتن نان تنظیم کنید، #تمومه_كار ، بعد از خروج از فر ، 15 دقیقه بین یک پارچه تمیز قرار بدین تا خنک بشه ، داخل ظرف سرو قرار بدین و در صورت تمایل کمی پودر قند روی نون ها بپاشید و با عسل و چای میل کنید . نوش جان

نکته : اگر از سلامت خمیرمایه مطمئن نیستید ، ابتدا خمیرمایه رو بعمل بیارید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_شیرین_صبحانه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نان_شیرین_صبحانه_لقمه_ای
از دوست خوبم استاد الهام عزیزم

آرد۳۰۰گرم (فانتزی بهتره )
شکر۶۰گرم
روغن مایع۵۰ گرم
شیر چرب ۱۰۰ گرم
آب در صورت نیاز ۳۰گرم
نمک یک گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری۶ گرم
بهبود دهنده نان ۱گرم
تخم مرغ متوسط ۱عدد

طرز تهیه:
ابتدایک سوم شیر ولرم رو به گرمی را داخل لیوان شیشه ای میریزیم و داخل آن یک قاشق چایخوری شکر میریزیم.مخلوط میکنید
بعد مایه خمیررا میریزیم و هم بزنید و بعدش روی ظرف و بگذارید دو دقیقه بماند وقتی یکم کف کرد ده تا پانزده گرم از آرد رو آروم به خمیر مایع اضافه کنید و اجازه دهید مجدد عمل آید .
سپس آرد وانیل و بهبود و نمک را مخلوط کنید کنار بگذارید تخم مرغ و شکر و روغن با هم مخلوط شود سپس نیمی از شیر را اضافه کنید هم بزنید و مواد را وسط ارد بریزید سپس مایه خمیر آماده شده را اضافه کنید و ورز بدید مابقی شیر را کم کن اضافه کنید اگر خمیر سفت بود کم کم آب اضافی را اضافه کرد سپس خوب ورز دهید مواد را تقریبا ده تا پانزده دقیقه با دست ورز دهید تا خمیر صاف و نرم و یکدست شود روی سطح کار را کمی چرب کنید خمیر را قرار داده پلاستیک روی آن بکشید و یک ظرف روی آن برگردانید کدام ده تا پانزده دقیقه.سپس خمیر را مجدد کمی ورز دهید و انرا به اندازه هشتاد گرمی در بیاورید و به کمک دست گرد کنید اگر برای لقمه بچه ها میخواهید شصت گرم مناسب هست .
سعی کنید روی خمیر صاف صاف شود به دستتون کمی روغن مایع بزنید تا خمیر به دستتون نچسبه و روی خمیر چرب شود .
داخل سینی فر کاغذ انداخته خمیرها را با فاصله داخل سینی بچینید وسط آنرا یک بار چنگال بزنید سپس روی آن پلاستیک کشید کنار گاز استراحت دهید ولی گرمای زیاد نباشه در این مرحله جای استراحت نه سرد باشد نه خیلی گرم به مدت یک ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر تا دوبرابرونیم بشه بنا بر گرمای محیط شاید زودتر یا دیر تر دوبرابر شود

سپس روی نانها را رومال بزنید . تخم مرغ کامل و نوک قاشق نمک یک قاشق چایخوری شکر و کمی زعفران بریزید داخل یک ظرف و آروم هم بزنید. و یا اینکه کمی شیره را با یک قاشق چایخوری آب روون کردید بمالید .
هنگام رومال زدن مراقب باشید تا پف خمیر نخوابد .سپس روی آنرا با کنجد و سیاه دانه تزیین کنید و بفرستید داخل فری که از نیم ساعت قبل با حرارت ۲۰۰درجه گذاشتید داغ شود .داخل فر حتما یک طرف آب باشد چون رطوبت باعث کیفیت نان می‌شود .
مدت زمان پخت ۱۰تا۱۵دقیقه می‌باشد در فر گازی طبقه بالا و فر برقی۱۸۰طبقه وسط.
بعد از پخت میتوانید تا داغ هست کره آب شده را با برس روی کار بکشید تا هم نرمتر شود هم زیباتر که من نزدم ولی شما بهتره این کار را انجام دهید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نان_شیرین_صبحانه_لقمه_ای

از دوست خوبم استاد الهام عزیزم

آرد۳۰۰گرم (فانتزی بهتره )
شکر۶۰گرم
روغن مایع۵۰ گرم
شیر چرب ۱۰۰ گرم
آب در صورت نیاز ۳۰گرم
نمک یک گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری۶ گرم
بهبود دهنده نان ۱گرم
تخم مرغ متوسط ۱عدد

طرز تهیه:
ابتدایک سوم شیر ولرم رو به گرمی را داخل لیوان شیشه ای میریزیم و داخل آن یک قاشق چایخوری شکر میریزیم.مخلوط میکنید
بعد مایه خمیررا میریزیم و هم بزنید و بعدش روی ظرف و بگذارید دو دقیقه بماند وقتی یکم کف کرد ده تا پانزده گرم از آرد رو آروم به خمیر مایع اضافه کنید و اجازه دهید مجدد عمل آید .
سپس آرد وانیل و بهبود و نمک را مخلوط کنید کنار بگذارید تخم مرغ و شکر و روغن با هم مخلوط شود سپس نیمی از شیر را اضافه کنید هم بزنید و مواد را وسط ارد بریزید سپس مایه خمیر آماده شده را اضافه کنید و ورز بدید مابقی شیر را کم کن اضافه کنید اگر خمیر سفت بود کم کم آب اضافی را اضافه کرد سپس خوب ورز دهید مواد را تقریبا ده تا پانزده دقیقه با دست ورز دهید تا خمیر صاف و نرم و یکدست شود روی سطح کار را کمی چرب کنید خمیر را قرار داده پلاستیک روی آن بکشید و یک ظرف روی آن برگردانید کدام ده تا پانزده دقیقه.سپس خمیر را مجدد کمی ورز دهید و انرا به اندازه هشتاد گرمی در بیاورید و به کمک دست گرد کنید اگر برای لقمه بچه ها میخواهید شصت گرم مناسب هست .
سعی کنید روی خمیر صاف صاف شود به دستتون کمی روغن مایع بزنید تا خمیر به دستتون نچسبه و روی خمیر چرب شود .
داخل سینی فر کاغذ انداخته خمیرها را با فاصله داخل سینی بچینید وسط آنرا یک بار چنگال بزنید سپس روی آن پلاستیک کشید کنار گاز استراحت دهید ولی گرمای زیاد نباشه در این مرحله جای استراحت نه سرد باشد نه خیلی گرم به مدت یک ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر تا دوبرابرونیم بشه بنا بر گرمای محیط شاید زودتر یا دیر تر دوبرابر شود

سپس روی نانها را رومال بزنید . تخم مرغ کامل و نوک قاشق نمک یک قاشق چایخوری شکر و کمی زعفران بریزید داخل یک ظرف و آروم هم بزنید. و یا اینکه کمی شیره را با یک قاشق چایخوری آب روون کردید بمالید .
هنگام رومال زدن مراقب باشید تا پف خمیر نخوابد .سپس روی آنرا با کنجد و سیاه دانه تزیین کنید و بفرستید داخل فری که از نیم ساعت قبل با حرارت ۲۰۰درجه گذاشتید داغ شود .داخل فر حتما یک طرف آب باشد چون رطوبت باعث کیفیت نان می‌شود .
مدت زمان پخت ۱۰تا۱۵دقیقه می‌باشد در فر گازی طبقه بالا و فر برقی۱۸۰طبقه وسط.
بعد از پخت میتوانید تا داغ هست کره آب شده را با برس روی کار بکشید تا هم نرمتر شود هم زیباتر که من نزدم ولی شما بهتره این کار را انجام دهید


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_شیرین_صبحانه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر