#سوفله سیب زمینی و گوشت
پوره سیب زمینی شامل :
سیب زمینی پخته 4 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری
جوز هندی خیلی کم به اندازه 2 تا 3 بار رنده کردن(قابل حذفه)
نمک نصف قاشق چایخوری
شیر گرم نصف پیمانه
پنیر چدار یا پیتزا 1 تا 2 قاشق غذاخوری
گوشت قلقلی
گوشت چرخکرده 500 گرم
میتونین از 250 گرم گوشت استفاده کنین و مابقی را سویا اضافه کنین ، سویا را باید از قبل خیس کنین و 250 گرم سویای خیس شده بریزین
پیاز 2 عدد متوسط رنده شده
نمک، فلفل ، زیره سبز ، آویشن
آرد نان یا آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری
سس
1 عدد گوجه رنده ریز
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه
1 تا 2 عدد سیر رنده شده
نمک و فلف سیاه
کره 2 قاشق غذاخوری
اول سیب زمینی هارو تا داغن خوب له کنین کره و ادویه و پنیر را اضافه کنین سپس شیر را کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنین
پوره را در ظرف مورد نظر پهن کنین بهتره از ظرفهای سفالی که مخصوص فر هست استفاده کنین
حالا گوشت و پیاز رنده شده و ادویه و آرد را مخلوط کرده ورز بدین و کوفته هارو حاضر کنین و در کمی روغن تفت بدین تا خوب سرخ شن
وقتی سرخ شدن بچنین رو پوره ها
سس را حاضر کنین
رب را با کمی کره و ادویه تفت بدین تا خامیش گرفته بشه سیر رنده شده را اضافه کنین و سپس گوجه را اضافه کنین خوب تفت بدین تا آبش کشیده بشه و غلیظ شه
حالا سس را روی مواد اضافه کنین و کمی پنیر پیتزا بریزین و بزارین تو فر با حرارت 200 درجه 20 تا 30 دقیقه بمونه
موقع سرو میتونین یکم جعفری هم بریزین روش برای تزئین😉
حالا غذای خوشمزه امادست نوش جان😍
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
پوره سیب زمینی شامل :
سیب زمینی پخته 4 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری
جوز هندی خیلی کم به اندازه 2 تا 3 بار رنده کردن(قابل حذفه)
نمک نصف قاشق چایخوری
شیر گرم نصف پیمانه
پنیر چدار یا پیتزا 1 تا 2 قاشق غذاخوری
گوشت قلقلی
گوشت چرخکرده 500 گرم
میتونین از 250 گرم گوشت استفاده کنین و مابقی را سویا اضافه کنین ، سویا را باید از قبل خیس کنین و 250 گرم سویای خیس شده بریزین
پیاز 2 عدد متوسط رنده شده
نمک، فلفل ، زیره سبز ، آویشن
آرد نان یا آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری
سس
1 عدد گوجه رنده ریز
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه
1 تا 2 عدد سیر رنده شده
نمک و فلف سیاه
کره 2 قاشق غذاخوری
اول سیب زمینی هارو تا داغن خوب له کنین کره و ادویه و پنیر را اضافه کنین سپس شیر را کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنین
پوره را در ظرف مورد نظر پهن کنین بهتره از ظرفهای سفالی که مخصوص فر هست استفاده کنین
حالا گوشت و پیاز رنده شده و ادویه و آرد را مخلوط کرده ورز بدین و کوفته هارو حاضر کنین و در کمی روغن تفت بدین تا خوب سرخ شن
وقتی سرخ شدن بچنین رو پوره ها
سس را حاضر کنین
رب را با کمی کره و ادویه تفت بدین تا خامیش گرفته بشه سیر رنده شده را اضافه کنین و سپس گوجه را اضافه کنین خوب تفت بدین تا آبش کشیده بشه و غلیظ شه
حالا سس را روی مواد اضافه کنین و کمی پنیر پیتزا بریزین و بزارین تو فر با حرارت 200 درجه 20 تا 30 دقیقه بمونه
موقع سرو میتونین یکم جعفری هم بریزین روش برای تزئین😉
حالا غذای خوشمزه امادست نوش جان😍
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#سوفله_سیب_زمینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#سوفله_سیب_زمینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#سوفله_سیب_زمینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#سوفله_سیب_زمینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#سوفله_سیب_زمینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#سوفله_سیب_زمینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#سوفله_سیب_زمینی
مواد لازم
سيب زمينى متوسط ٥ عدد
گوشت چرخ كرده ١٥٠ گرم
پياز ١ عدد
قارچ ١٠ عدد
ذرت و نخود سبز به دلخواه
پنير پيتزا به مقدار لازم
رب ١ قاشق غذا خوري
نمك فلفل و زردچوبه فلفل پول ،پودر ▫️تخم گشنيز
طرز تهیه
ابتدا سيب زمينى رو ابپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيمذر صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم من هم زدم
پياز رو نگيني خرد كرده تف ميديم تا سبك شود بعد گوشت را اضافه ميكنيم تا با پياز تف بخوره و به اصطلاح دون دون شود بعد رب رو اضافه ميكنم بعد نصف ليوان اب جوش زدم تا رب كاملا حل شه بعد فلفل پول رو اضافه كردم بعد قارچ را ريز خرد كردم و قارچ را ميريزيم.سبزيجات ديگر را ميريزيم البته به دلخوته هست واي من طعم رو ذرت دوست دارم.
اخر ادويه هارو اضافه ميكنيم .پودر تخم گشنيز به گوشت قرمز عطر و طعم خاصي ميده ودر اخر كمي پنير پيتزا به مواد اضافه ميكنيم.
يه قالب را بر مي داريم كمي با كره اب شده چربش مى كنيم.نيمي از مواد سيب زمينى كف قالب پهن كرد و ديواره هارم پوشش مى دهيماز مواد گوشتي پهن ميكنيم ديواره هاروم روي مواد مي اوريم در فر از گرم شده به مدت ٤٥ دقيقه قرا ميدهيم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم
سيب زمينى متوسط ٥ عدد
گوشت چرخ كرده ١٥٠ گرم
پياز ١ عدد
قارچ ١٠ عدد
ذرت و نخود سبز به دلخواه
پنير پيتزا به مقدار لازم
رب ١ قاشق غذا خوري
نمك فلفل و زردچوبه فلفل پول ،پودر ▫️تخم گشنيز
طرز تهیه
ابتدا سيب زمينى رو ابپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيمذر صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم من هم زدم
پياز رو نگيني خرد كرده تف ميديم تا سبك شود بعد گوشت را اضافه ميكنيم تا با پياز تف بخوره و به اصطلاح دون دون شود بعد رب رو اضافه ميكنم بعد نصف ليوان اب جوش زدم تا رب كاملا حل شه بعد فلفل پول رو اضافه كردم بعد قارچ را ريز خرد كردم و قارچ را ميريزيم.سبزيجات ديگر را ميريزيم البته به دلخوته هست واي من طعم رو ذرت دوست دارم.
اخر ادويه هارو اضافه ميكنيم .پودر تخم گشنيز به گوشت قرمز عطر و طعم خاصي ميده ودر اخر كمي پنير پيتزا به مواد اضافه ميكنيم.
يه قالب را بر مي داريم كمي با كره اب شده چربش مى كنيم.نيمي از مواد سيب زمينى كف قالب پهن كرد و ديواره هارم پوشش مى دهيماز مواد گوشتي پهن ميكنيم ديواره هاروم روي مواد مي اوريم در فر از گرم شده به مدت ٤٥ دقيقه قرا ميدهيم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG