#دوپیازه میگو بوشهری

@kadbanoiranii

دوپیازه میگوی یک غذای خوشمزه و تند بوشهری هست که می تونید این غذا رو با پلو ویا نون سروکنید و از خوردنش لذت ببرید ..

مواد مورد نياز:

میگو 400 گرم 
پیاز 1 عدد بزرگ 
سیب زمینی 2عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری 
فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری 
نمک و فلفل به میزان لازم 
تخم گشنیزو زنجبیل و پودر لیمو عمانی و زردچوبه به میزان لازم 

طرز تهیه:

اول از همه کمر میگو ها را پاک کنید و میگو ها را به کناری بگذارید .
سیب زمینی ها را خلالی خرد کرده و سرخ کنید.
پیاز رو خلال یا ریز خرد کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود بعد ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی ادویه ها بلند شود سپس میگو ها را اضافه کنید و تفت بدید تا رنگش سفید شه.سیب زمینی خلال سرخ شده را اضافه کنید در ادامه رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید و با پلو یا نان سرو کنید .

🔴نکته

-میگو خیلی زود میپزه مواظب باشید بیش از اندازه تفت ندید که میگو سفت و بی مزه شه .
-می تونید از یک تا دو حبه سیر هم در این دستور استفاده کنید
-میتوانید سیب زمینی را حذف کنید

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#غذای_فوری
#دوپیازه_آلو
#غذای_نونی

اول سیب زمینی‌ها رو آبپز میکنیم و پوست میگیریم و حبه ای خورد میکنیم بعد دوعدد پیاز خورد و تفت میدیم به اندازه سبک شدن پیازها و حالا نمک و زرچوبه و فلفل اضافه میکنیم و قبل از سرخ شدن پیازها سیب زمینیهارو که آماده کردیم اضافه میکنیم (چون پیازها بعدش با سیب زمینیها تفت میدیم و سرخ میشه) و مخلوط میکنیم باپیاز وچن دقیقه ای روی حرارت متوسط مخلوط میکنیم و میتونید ادویه های دلخواه مثل پودر لیمو و پودر شمبلیله وکمی روغن بهش اضافه کنید حتی میتونید ی قاشق رب گوجه بهش بزنید. نوش جان به همین سادگی خیلی زود آماده میشه ی فست فود شیرازیه


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دوپیازه_قارچ
#غذاهای_گیاهی

500 گرم قارچ اسلایس شده
5تا6عدد پیاز خلال شده
3تا4عدد گوجه فرنگی پوره شده
1 استکان آبغوره
نمک وفلفل
زردچوبه، پودر زنجبیل وگشنیز وکمی پودر لیمو عمانی
روغن مایع

در تابه روغن ریختم وپیاز هارو خوب تفت دادم تا سبک شد.
ادویه ها را اضافه کردم وکمی تفت دادم(زیاد تفت ندین ادویه زود میسوزه عطرش که بلند شد کافیه) وبعد قارچها را ریختم وباز گذاشتم تا آب قارچها گرفته بشه واز قبل چند عدد گوجه را با غذا ساز پوره کردم واونم اضافه کردم به مواد وبا حرارت کم گذاشتم تا مواد توآب گوجه پخته بشه (اگه گوجتون سفت بود کمی آب گرم اضافه کنید) ونیم ساعت آخر آبغوره را ریختم وگذاشتم تا دوپیازه پخته وبه روغن بیفته،


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#پلو و #دوپیازه
تقدیم به همه شما

برنج (۱ پیمانه برای هر نفر) رو بعد از پاک کردن، با آب سرد به خوبی بشورید و حداقل نیم ساعت داخل آب نگه‌دارید. چند دقیق بعد از ریختن برنج داخل آب‌جوش، اون رو آبکش کنید.
زمانی باید برنج رو آبکش کنید که سفت نباشه، نباید بزارید تا نرم بشه چون شفته میشه. مثل من با ناخون برنج رو نصف کنید اگه مثل فیلم شد، آبکش کنید.
بعد از اینکه دم کشید، در دقایق نهایی کره یا روغن روی برنج قرار بدید و لذت ببرید.
.
دوپیازه: (موارد سلیقه‌ای و قابل حذف هستند)
روغن: ۳-۴ قاشق غذاخوری
پیاز : ۲ عدد
گوشت: ۱۸۰ گرم
زردچوبه، فلفل‌سیاه و پودرسیر: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چا‌ی‌خوری (سرخالی)
رب‌گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری
گوجه (خشک یا تازه): ۱ عدد درشت
سیب‌زمینی: ۱ عدد (خلال یا نگینی)
.
بعد از ریختن سیب زمینی، نصف فنجون آب بریزید تا ۱۵ دقیقه بپزه و آماده بشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دو_پیازه
@kadbanoiranii

امروز بعد مدتها بیاد دوران بچگی هوس #دوپیازه مامان جونم و کردم و خواستم بچه هامن وقتی بزرگ شدن یاد دوپیازه من بیفتن
واما این شام ساده و خوشمزه و قدیمی من شامل دوتا سیب زمینی بزرگ آبپزشده و دوتا پیاز بزرگ ریزو سرخ شده هستش که سیب زمینی و گزاشتم آبپز شد و تو این مدت دوتا میاز بزرگ و خورد کردم و سرخش کردم بعد یه قاشق ربو بهمراه نمک و زردچوبه وفلفل تند تازه تفت دادم بعد سیب زمینی پخته رو جدا کوبیدم و له کردم و به مخلوط پیازم اضافه کردم بعد یه نارنج تازه آبش و گرفتم و بهش اضافه کردم دو دقیقه همه رو تفت دادم و بعد خاموش کردم خیلی زودو راحت شام ساده و مقوی و سالمم حاضر شد😋😋

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دوپیازه


سیب زمینی ۴ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد متوسط
روغن زیتون ۲ ق غ دلبخواه
زردچوبه،آویشن،نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم
کره یک ق غ
جعفری اختیاری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی


#دوپیازه_سیب_زمینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی)


مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد
گوشت خورشتی
سیر رنده شده
پیاز
کره ۳ ق غ
ارد دو ق غ
نمک و فلفل
پنیر چدار رنده شده یک لیوان
یک لیوان شیر
پوره گوجه
فلفل پول بیبر

روش پخت:
ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoirani

#پلو و #دوپیازه_گوشت
تقدیم به همه شما

برنج (۱ پیمانه برای هر نفر) رو بعد از پاک کردن، با آب سرد به خوبی بشورید و حداقل نیم ساعت داخل آب نگه‌دارید. چند دقیق بعد از ریختن برنج داخل آب‌جوش، اون رو آبکش کنید.
زمانی باید برنج رو آبکش کنید که سفت نباشه، نباید بزارید تا نرم بشه چون شفته میشه. مثل من با ناخون برنج رو نصف کنید اگه مثل فیلم شد، آبکش کنید.
بعد از اینکه دم کشید، در دقایق نهایی کره یا روغن روی برنج قرار بدید و لذت ببرید.
.
دوپیازه: (موارد سلیقه‌ای و قابل حذف هستند)
روغن: ۳-۴ قاشق غذاخوری
پیاز : ۲ عدد
گوشت: ۱۸۰ گرم
زردچوبه، فلفل‌سیاه و پودرسیر: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چا‌ی‌خوری (سرخالی)
رب‌گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری
گوجه (خشک یا تازه): ۱ عدد درشت
سیب‌زمینی: ۱ عدد (خلال یا نگینی)
.
بعد از ریختن سیب زمینی، نصف فنجون آب بریزید تا ۱۵ دقیقه بپزه و آماده بشه.
امیدوارم که حالشو بیرید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی )


مواد لازم:

بادمجان ۴ عدد
گوشت خورشتی
سیر رنده شده
پیاز
کره ۳ ق غ
ارد دو ق غ
نمک و فلفل
پنیر چدار رنده شده یک لیوان
یک لیوان شیر
پوره گوجه
فلفل پول بیبر

روش پخت:
ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی)


مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد
گوشت خورشتی
سیر رنده شده
پیاز
کره ۳ ق غ
ارد دو ق غ
نمک و فلفل
پنیر چدار رنده شده یک لیوان
یک لیوان شیر
پوره گوجه
فلفل پول بیبر

روش پخت:
ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii