کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.82K subscribers
23K photos
28.1K videos
95 files
42.2K links
Download Telegram
#کمی تفکر

چند ماه پیش، دوست من که به تازگی از 45 سالگی گذشته بود به بیماری مبتلا شد و به سرعت درگذشت.
در گروه با اوج اندوه به هم تسلیت گفتیم و همگی بسیارغمگین از اینکه او دیگر بین ما نیست

دو ماه بعد به شوهرش زنگ زدم. باخودم فکرکردم او باید ویران شده باشد چون به خاطر شغلش دائما در سفر بود ونظارت بر خانه، تحصیل فرزندان و والدین سالخورده و...... تا زمان مرگش بر عهده ی دوست مرحوممان

یادم میاد گاهی میگفت" درخانه به من نیاز دارند. شوهرم حتی نمی تواند چای و قهوه درست کند، خانواده ام برای همه چیز به من نیاز دارند، اما هیچ کس برای تلاش هایی که انجام می دهم ازمن قدردانی نمی کند انگار همه ی این کارها وظیفه ی من است.

با شوهرش تماس گرفتم تا ببینم آیا خانواده به کمکی نیاز دارد یا نه، چون احساس کردم افتادن تمام این مسئولیت ها به یک باره بر دوش یک نفر میتونه وحشتناک باشه

تلفن همراه مدتی زنگ خورد.. جواب نداد... بعد از یک ساعت تماس گرفت.. عذرخواهی کرد که نتوانسته است به تماس من پاسخ دهد..چون در باشگاه مشغول بازی تنیس بوده و با دوستانش هم ملاقاتی داشته
او گفت حتی خیلی ازکارهایش را غیر حصوری کرده که دیگر نیاز به سفر نداشته باشد

پرسیدم: "همه چی خوبه؟

جواب داد، آشپزی استخدام کرده که با پرداخت مبلغ بیشتری پول خریدهای خانه را هم انجام میده و برای والدین سالخورده اش پرستار گرفته

او گفت: همه چی خوبه و زندگی در حال بازگشت به حالت عادی است...

به سختی توانستم چند جمله بگویم و گوشی را قطع کردم.
اشک از چشمانم سرازیر شد.
به یاد دوستم افتادم.. او به دلیل یک بیماری جزئی مادرشوهرش جلسه مدرسه را از دست داده بود. او عروسی خواهرزاده هایش را از دست داده بود زیرا باید بر تعمیرات خانه اش نظارت می کرد.
او بسیاری از مهمانی‌ها و فیلم‌های سرگرم‌کننده را از دست داده بود، زیرا فرزندانش امتحان داشتند وباید آشپزی می‌کرد و به نیازهای شوهرش میرسید
بدون اینکه حتی کسی یک بار از او قدردانی کند

امروز دلم میخواد بهش بگم..
هیچ کس ببشتر از خودت ضروری نیست.
و هیچ کس از نبودن ما از دست نخواهد رفت..
این فقط بازی ذهن ماست.

زمانی بایدبه آدمها تسلیت گفت که دیگران را در اولویت قرار دهند وبه آنها یاد بدهند که ما در رتبه دوم قرار داریم

پس از مرگ او دو خدمتکار استخدام شدند و خانه مرتب شد
درست مثل قبل ....

پس از زندگی لذت ببر.. این چهارچوب ذهنی را از خود دور کن که من ضروری هستم و بدون من خانه از هم می پاشه.

پیام من به همه ی بانوان :

تو از همه مهمتری گاهی برای خودت وقت بگذار.... زمانی فقط برای خودت..

🛑با دوستان خود در تماس باش... صحبت کن بخند و لذت ببرررر...

🛑با اشتیاق زندگی کن، این زندگی مال خود توست

🛑 هر از چند گاهی کارهایی را انجام بده که دوست داری انجام بدی

🛑 خوشبختی خود را در خوشحالی دیگران جستجو نکن، تو خود سزاوار خوشبختی هستی، چون اگر شاد نباشی نمی توانی دیگران را خوشحال کنی.

🛑 همه به تو نیاز دارند و تو نیز به مراقبت و محبت خودت نیاز داری

🛑 زنان باید برای کمک و راهنمایی سایر زنانی که قادر به مدیریت استرس شخصی خود نیستند، بیایند و به آنها کمک کنند تا اعتماد به نفسشان را بالا ببرند.

🛑بیایید به خودمان کمک کنیم و این زندگی را ارزشمند کنیم.

همه ما فقط یکبار زندگی میکنیم
... زندگی زیباست ....

بیشتر حواسمون به خودمون باشه


❤️شبتون‌با دلدار خوش❤️

@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#۱۰ یک ساعتی بود داشتم راه میرفتم خودمم نمیدونم کجام ولی خب راه خونه رو یادم مونده خداروشکر به امام زاده ای رسیدم ...... بعد از زیارت مشغول خوندن نماز شدم گوشه ای نشستم زیادی خسته شده بودم تصمیم گرفتم چند دقیقه ای بشینم بعد برم خونه قران کوچک رو برداشتم…
#۱۱

_توی خیابونا چه گوهی میخوردی که افتادن دنبالت هان..میدونه اکه به گوش عمو و بابا برسه
پدرمو در میارن


_بخدا فقط خواستم اشنا بشم

باعصبانیت اومد سمتم چادرمو گرفت
منو کشوند سمت خودش
پیرمرد بیجاره همونجوری وایساده بود
حتی نذاشت خداحفظی کنم

پرتم کرد تو ماشین
خودشم سوار شد

چنان با سرعت میرفت که به صندلیم چسبیده بودم

_به من ربطی نداره میخوای چه گوهی بخوری اصلا برو زیر خواب اینو اون شو
به من مربوط نیست

محکم‌به فرمون زد

_اگه امشب اومدم دنبالت فقط از ترس این بود که که عمو اینا بفهمن
همین
دفعه دیگه حتی داشتی میمیردیم حق نداری به من زنگ بزنی

چقدر نامرد بود
پس من توی این شهر به کی تکیه کنم

دیگه فقط خودمو خودم توی این شهر
چقدر یه ادم میتونست بی غیرت باشه که به کسی که اسمش تو شناسنامشه بگه برو زیرخواب
اینو اون شو

......
بالاخره رسیدم
سریع به سمت اتاقم رفتم
در رو قفل کردم

میترسیدم ازش
تو عصبانیت غیر قابل کنترل بود

گوشیمو دستم گرفتم شماره بابا روگرفتم
جواب داد

نتونستم بغضمو کنترل کنم
_الو بابا

_جان بابا..چرا صدات میلرزه

_دلم برات تنگ شده

_این بغضت برا دلتنگی نیست...چیشده نفس

_هیچی بابا دلم براتون تنگ شده بود صبح مامان زنگ زد گفتم الان به شما زنگ بزنم
باحرص اسممو صدا زد
_نفس

چیزی نگفتم
_اذیتت کرده اره

_قول بده اینجاهم مواظبمی

_همه جاهستم

_همیشه پیشم تو مامان بودی ...خیالم جمع بود که شماهارو دارم
_الان داری

_راهمون دوره
_مهم نیست...خبرای لحظه به لحظه تو دارم من

_یعنی چی
_اینو بدونم حتی دورترین نقطه دنیا هم باشی من حواسم بهت هست
الانم برو بخواب شبت بخیر...

گوشی رو قطع کرد
لبخندی زدم
میدونستم
اره
اون حتما اینجا برام ادم به پا گذاشته که گزارشمو بده

نمیخواست بفهمم برای همین زود گوشی رو قطع کرد روم

باصدای در به خودم اومد
نکنه فهمیده زنگ زدم به بابام

در رو باز کردم

داشت با تلفن حرف میزد
_الان گوشی رو بهش میدم
گوشی رو سمتم گرفت

_مامانمه...حرف اضافی نزن

_باشه

گوشی رو ازش گرفتم
_سلام زن عمو
......
قطع کردم
گوشی رو سمتش گرفتم

باز بااخم گفت
_من معذرت میخوام ازتون اگه میشه لطف کنید یه غذا به بنده بده فردا هم باید با خودم ناهار ببرم...اگه زحمتتون نمیشه بیان بیرون...قول میدم‌به جای شام نخورمت

خندم گرفت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#۱۱ _توی خیابونا چه گوهی میخوردی که افتادن دنبالت هان..میدونه اکه به گوش عمو و بابا برسه پدرمو در میارن _بخدا فقط خواستم اشنا بشم باعصبانیت اومد سمتم چادرمو گرفت منو کشوند سمت خودش پیرمرد بیجاره همونجوری وایساده بود حتی نذاشت خداحفظی کنم پرتم کرد تو…
#۱۲
اخم ساختگی کرد گفت
_بجا خنده برو شامتو بپز

از کنارش رد شدم
و به سمت اشپزخونه رفتم
بهترین اسون ترین غذا الان زرشک پلو با مرغ بود

...
بالاخره بعد از یک ساعت غذا رو حاضر کردم

رومیز چیدم

توی اتاقش بودم
به سمت اتاقش رفتم
در نیمه باز بود
داشت با تلفن حرف میزد
_خانومی نمیخوای اقایتو ببخشی

_‌.....
_خب مجبور شدم برم دنبالش

_....

_میدونم عزیز دلم..ولی تو قول دادی این یه سال رو غر نزنی مگه نه

هر زنی بجای من بود حتما قلبش میسوخت
دورغه بگم سوزش قلبمو نفهمیدم
شاید عاشقش نبودم متنفر بودم اما شوهرم بود

سخت بود برام بخواد جلو خودم با یه نفر دیگه حرف بزنه
نتونستم دیگه وایسم
دراتاقشو زدم
متوجه ام شد
به سمتم اومد
سرشو تکون داد

اروم گفتم
_غذا حاضر

بازم سرشو تکون داد

دیگه واینستادم
به سمت میز رفتم

بعد از ده دقیقه اومد

روی صندلی نشست..بدن حرف مشغول خوردن غذاش شد

بااینکه حسابی گرسنه ام بود اما چند قاشق بیشتر نتونستم

ای کاش صداشو نمیشنیدم..
بدون حرف از جام بلند شدم
ظرف غذامو برداشتم و توی سینک گذاشتم
و به سمت اتاقم رفتم

....
روی تخت دراز کشیدم
دیگه ریختن اشکام روی گونه هام دست خودم نبود

بعضی از شبا دلم از خدا میگرفت
انگار فراموشم کرده بود
هرچی غم بود رو فقط به من میداد
خسته شدم بودم ازاین بی کسی هام

چقدر خواب خیال داشتم برا ازدواجم
برای مرد زندگیم
اما زکی خیال باطل
مامان بزرگ‌همشو خراب کرد

تمام رویاهام...
با صدای در به خودم اومدم
اشکامو سریع پاک کردم
به طرف در رفتم

_بله

به چشمام خیره شد

_برا چی گریه کردی

_دلم برا مامانم تنگ شده بود

_من دیگه از فردا ساعت میرم سرکارم تا ۷ از اونجاهم کار دارم تقریبا ۱۰ شب اینا شایدم دیر تر برسم خونه

لطف کن نه برو بیرون نه مزاحمم بشو
چون امشب بخاطرت خیلی بدبختی کشیدم

_اگه مجبور نبودم هیچ وقت بهت زنگ نمیزنم...از همین الان به بعد حتی اگه داشتم میمیردم هم بهت زنگ نمیزنم

سریع در اتاقمو روش بستم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#۱۲ اخم ساختگی کرد گفت _بجا خنده برو شامتو بپز از کنارش رد شدم و به سمت اشپزخونه رفتم بهترین اسون ترین غذا الان زرشک پلو با مرغ بود ... بالاخره بعد از یک ساعت غذا رو حاضر کردم رومیز چیدم توی اتاقش بودم به سمت اتاقش رفتم در نیمه باز بود داشت با تلفن حرف…
#۱۳
......
باید به مامان بزرگ حتما زنگ میزدم
شمارشو گرفتم
دعا دعا میکردم که جواب بده
بالاخره جواب داد

_بله
_مگه نگفتی منو بیشتر از نوه هات دوست داری
حتی بیشتر از حنا ...پس چی شد مامان بزرگ هان
خودت خوب میدونی امیر علی چه ادم کثیفیه
برا چی وارد زندگیم کردیش

نکنه فکر میکنی منم مثل اون ادم کثیفم

نفس عمیقی کشید گفت
_سلام
یادم رفته بود بهش سلام کنه
_ببخشیددانقدر دلم پر بود که اصلا حواسم نبود..سلام

_نفسم تنها کسی که میتونه ازت حمایت کنه و تو بهش تکیه کنی فقط فقط امیر علیه

_نیست مامان بزرگ...کدوم مردی به زنش میگه برو زیر خواب کل مردای شهر شو ...من به این مرد تکیه کنم
تن صداش عصبی شد
_امیر علی همچین حرفی رو زد

_خیلی حرفای دیگه ای هم بهم زد...ترو خدا اجازه بده بهم برگردم

_فقط میتونی باشوهرت بگردی

_چه شوهری..شوهری که دوست دختر داره...مامان بزرگ منو اون مثل یه هم خونه ایم ...صلح میره شب میاد دیروز گم شده بودم بخاطر اینکه بهش زنگ زدم
نمیدونی چقدر عصبی شده بود

دیشب داشت بادوست دخترش حرف میزاد قراره بعد از اولین سالگرد ازدواجمون طلاق بگیرم بعدشم بره اون دوست دخترشو بگیر

_تو فکر کردی میزارم همچین اتفاقای بیفته

_میفته مامان بزرگ..

_نفس توی زنی خیلی راحت میتونی اونو تاهمیشه مال خودت کنی

_من نمیخوامش

_پس تااخر باید باهمین وضعیت بمونی..چون هیچ وقت نمیتونید از هم جدا شید

_اون عاشق یکی دیگه است چطور مال خودم کنمش

_امیر علی هنوز فرق هوس و عشق رو نمیدونه
اونا همه از رو هوسه
ولی تو میتونی بشی همون عشق واقعی که دنبالشه

_من
_اره تو... تو که باهاش توی یه خونه ای ...پس عاشق کردنش برات راحت تره

_چیکار باید کنم
_اونو جذب خودت کن..بزار بفهنه دست پا چلفتی نیستی..به اندازه دوست دختراش زیبایی...
باهاش رابطه که داشتی
خجالت کشیدم باهزار بدبختی گفتم

_نه

_بهتر...باید مشتاقش کنی که بیاد سمتت

_من بلد نیستم ..یعنی نمیتونم

_نفسی که من بزرگ کردم اگه بخواد هم میتونه هم بلده
الانم توی اینترنت همه اینا پره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
صبح رابا نامِ زیبای خداشروﻉڪڹ

تاروزت پُر از برکت پراز نور الهی

پراز شادی پراز موفقیت

وپراز آرزوهای دست یافتنی باشه

الهی بامید خودت



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Gole Roz
Omid Nasri
آهنگ #گل_رز #امید_نصری‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#فلافل_آبادانی

مواد لازم؛

🌺نخود یک کیلو گرم
🌺سیر دو بوته ی کامل
🌺جعفری ۱۰۰ گرم
🌺پیاز سه عدد
🌺آرد نخودچی ۲ غ
🌺سیب زمینی ۳ عدد
🌺بکینگ پودر ۱/۵ ق
🌺ادویه اگر خودتون درست میکنید شامل:
نمک ، فلفل، پودر انبه، تخم گشنیز،پودر سیر ، زیره ،، زنجبیل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#فلافل_آبادانی

#پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#گراتن_سیب_زمینی_قارچ

سیب زمینی ۳ عدد متوسط
روغن مقداری برای سرخ کردن سیب زمینی
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
قارچ ۷ ال ۸ عدد + کمی اب لیمو
کره ۲ ق غ
ارد سفید ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
پنیر موزارلا به میزان لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#غذا_رژیمی

مواد:

برای کوفته ها:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
1 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز رنده شده
1-2 حبه سیر رنده شده
کمی بیشتر از نصف فنجان آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری پاپریکا
فلفل سیاه با نوک 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری نمک
مواد دیگر:
1.5 فنجان نخود فرنگی آب پز
2 عدد هویج
1.5 فنجان رب گوجه فرنگی
1.5 فنجان آب داغ
نمک و آویشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#گراتن_سیب_زمینی

۱۰ عدد سیب زمینی متوسط
آرد دو قاشق
شیر ۳ لیوان
کره ۳۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
و پنیر پیتزای مخلوط



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#ساندویچ_با_سس_بادمجون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#ساندویچ_با_سس_بادمجون

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#لواشک_هلو

توی یخچال یه کمی هلو و شلیل بود، دیدم هلوها هم نرم هستن و دارن له میشن تصمیم گرفتم لواشک درست کنم. دیدم یه چند تا هم آلو سیاه چشمک می زنه از اون هم داخلش ریختم.
ترکیب هلو و شلیل و آلو با هم بی نظیره این ترکیب رو امتحان کنین. ملس و خیلی خوشمزه است.
خلاصه لواشکی شد نگو و نپرس، دعوا هست سرش.
.

حدودا دو و نیم، سه کیلو هلو و شلیل رو هسته اش رو جدا کردم و خرد کردم. توی یخچال چند تا آلو سیاه هم داشتم هسته اش رو دراوردم خرد کردم. خیلی کم حدودا نصف لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت، نمک هم حدودا یه قاشق غذاخوری یه کم کمتر اضافه کردم.
گذاشتم خوب له بشه و پخته بشه.
بعد از صافی رد کردم می تونین داخل میکسر هم حتی بریزین ولی من از صافی رد کردم.
داخل یه سینی کفش نایلون انداختم، چرب کردن هم روی نایلون نیازی نداره (نمی خواد جرب کنین فقط نایلون انداختن کافیه) و بعد مواد رو ریختم و صاف کردم و گذاشتم دو تا سه روز جلوی آفتاب تا خشک بشه.
می تونین جلوی باد پنکه هم بزارین حتی خشک بشه.
توجه کنین که اگه خوب خشک نشه کپک می زنه بعدا و حواستون باشه که خیلی نازک نشه و خیلی هم کلفت نشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کباب_خانگی
#کباب_در_فر

گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
سیر رنده شده: ۱ پر
آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ قاشق غذاخوری
آب : ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب
سیخ_چوبی

ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کدو_سرخ_نکن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کرم_کارامل

مواد لازم:

50 گرم شکر سفید یا قهوه ای
45 گرم کره
1 قوطی شیر عسلی 320 گرمی
1 قاشق چایخوری نمک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پای آلبالو

مواد لازم :

آرد دو پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
نشاسته ذرت یک ق م(قابل حذف)
بکینگ پودر یک ق م
وانیل نصف ق چ
آلبالو به مقدار لازم

مواد خشک را دوبار الک کنید
هسته آلبالوهارو حتما بگیرید
فر را از قبل گرم کنید با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بزارید تا آماده بشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#پای_البالو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_کاستوبک

سلام کیک خیلی خوشمزه ، اسم این کیک köstebek هستش ، یه کیک ترکیه ای ، معنیش میشه موش کور 😁 ، به خاطر اون مدلی که داره و شکلش مثل لونه و خونه موش کور میشه این اسم رو گذاشتند ، منم هر دو اسم رو براتون گفتم 😊

تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
شیر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان)
آرد سفید ۲۷۰ گرم (کمی کمتر از دو لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
پودر کاکائو ۲ ق غ

کرم شانتی ۲ بسته (پودر خامه)
شیر یا آب سرد یک لیوان
توت فرنگی به میزان لازم

تخم مرغ و شکر رو با همزن ، ۳ ، ۴ دقیقه خوب زدم . وانیل ریختم . روغن مایع و شیر رو اضافه کردم و کمی هم زدم .آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو با هم ترکیب و ۳ بار الک کردم .
قالب من ۲۰ در ۳۰ هست ،کفش کاغذ روغنی انداختم . مایه کیک رو ریختم و صاف و یکدست کردم ، داخل فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم روی توری قرار دادم . کاغذ روغنی رو کندم و گذاشتم که خنک بشه . رویه کیک هم که کمی برآمده شده جدا کردم و کیک اضافه رو پودر کردم .
کیک بعد از خنک شدن داخل قالب قرار دادم .برای اینکه راحت بتونم از قالب در بیارم کف قالب سلفون انداختم ‌.
کرم شانتی رو با شیر (یا آب سرد) ترکیب کردم و با همزن ۳ ، ۴ دقیقه زدم .
روی کیک یک لیوان شیر ریختم . توت فرنگی رو به دلخواه کف و دیواره چیدم .از کرم شانتی داخل قیف ریختم و روی کیک و توت فرنگی ریختم و با کاردک صاف کردم . کیک پودر شده رو هم روش ریختم .
کیک رو چند ساعتی یخچال قرار دادم تا خوشمزه تر هم بشه و بعد از قالب خارج کردم و سلفون رو جدا کردم . به دلخواه برش دادم و روش توت فرنگی چیدم .
پ.ن : بدون فر کیک رو می تونید داخل تابه درست کنید .
جای کرم شانتی می تونید از ترکیب خامه (صبحانه یا قنادی) و پنیر ماسکارپونه (یا خامه ای) استفاده کنید ، اگر خامه صبحانه استفاده شد شکر هم بریزید .
جای توت فرنگی میشه از موز هم استفاده کرد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG