#کیک_شیرازی_شربتی
استاد علی محمدی



مواد لازم:

1- تخم مرغ 25 عدد
2- شکر 2 کیلو گرم
3- آرد 2/500 کیلوگرم
4- روغن مایع 1/500 کیلوگرم
5-ماست 1/600 کیلوگرم
6- گلاب 1 کیلوگرم
7- پکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری
8-جوش شیرین 1 قاشق غذاخوری
9- وانیل بمقدار لازم

درجه فر 230

طرز تهیە:

اول شکر و تخم مرغ رادستگاه میبندیم با دنده 2 تا خوب سفید شود بعد از آن دنده میکسر رابه دنده 1 ماست و گلاب را اضافه میکنیم بعد از چند دور روغن مایع را اضافه میکنیم و در آخر ار همه آرد الک شده وپکینگ پودر ووانیل را به مایع اضافه میکنیم وتوجه داشته باشید وقتی آرد را اضافه کردید زیاد هم نزنید تا مایع کیک شربتی تسمه شود وحتما قالبهای کیک شربتی را با روغن جامد چرب کنید.


دو تا نکته داره
اول اینکه جای جوش شیرین میتونین از شربت استقاده کنین ب مقدار یک لیوان
دومم اینکه همون تو قالب های کیک یزدی بزنین بدون اینکه کاغذ بذارین با روغن 50 چرب کنین

حرارت فر هم 250 باشه تقریبا ب مدت 25 دقیقه بازم خودتون حواستون باشه چون فر ما فرق فیکوله با فر شما

چرا زمانی که از فر در اوردین ، بذارین خوب خنک شه بعد روش شربت داغ بریزین ب هر اندازه ک میلتونه

برای شربت
یک کیلو اب دو کیلو شکر ی لیوان گلاب ی استکان ابلیمو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_شیرازی_شربتی:

بچه ها انقد این کیک خوشمزه و خوش قیافست که حد نداره حتما حتما درست کنید

مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
ماست ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۲۰۰ گرم
آرد ۳۴۰ گرم
بکینگ پودر ۱.۵ قاشق چایخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
جوش شیرین یک دوم‌ قاشق چایخوری
هل یک دوم قاشق چایخوری
شکر ۲۰۰ گرم
مواد شربت :
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
مقداری زعفرون
مقداری گلاب
نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشه

با این مقدار مواد من ۱۲ تا کاپ کیک و شش تا تو قالب پای درست کردم.

حتما سر قالب ها رو خالی بذارید چون پف میکنه و از قالب بیرون میزنه حدود دوسوم قالب هاتونو پر کنید.
شربت داغ باشه کیک سرد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_شیرازی_شربتی:

قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک شیرازی شربتی

قسمت سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪