#روکر_موز

@kadbanoiranii

مواد لازم:
موز ۲ عدد
شکر ۲/۳پیمانه
شیر ۱پیمانه
زرده ی تخم مرغ ۲ عدد
پودر ژله موزی ۱ بسته
آب سرد ۱/۲لیوان برای حل کردن ژلاتین
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته۱۰۰ گرمی
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
آب جوش ۱لیوان و نیم برای ژله ی موز
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه یک بسته ی ۲۰۰گرمی
آرد ذرت ۳ قاشق غذا خوری(زرد رنگ هست)

طرز تهیه:
پودر ژلاتین را بر روی نصف لیوان آب سرد پاشیده بعد از اینکه اسفنجی شد آن را به روش بن ماری (روی بخارآب جوش)آب کنید .
پودر ژله موز را در یک ونیم لیوان آب جوش حل کرده و کنار گذاشته تا سرد شود سپس درون قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا بسته شود .
درون یک ظرف زرده ها ، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا مانند کرم شده و رنگ آن سفید و کشدار شود سپس به تدریج آرد ذرت را اضافه کنید. در ظرف دیگری شیر را جوش آورده و خیلی کم کم در حالیکه تند تند هم میزنید به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید تا زرده ها پخته نشود، کِرِم را بر روی بخار آب قرار داده و هم میزنیم تا به روش غیر مستقیم پخته و غلیظ شود، سپس کنار گذاشته تا خنک شود.(تقریبا یک ربع تا ۲۰ دقیقه) ۲۰۰ گرم خامه را با پنیر خامه ای هم زده تا کِرِم یکدستی بدست آید.این کِرِم را به مخلوط اول اضافه کنید. موزها و
بیسکوییتها را خردکرده و به مایه دسر اضافه و مخلوط کنید
در نهایت ژلاتین آب شده را کم کم به مواد افزوده
خوب مخلوط کنید مایه دسر را در قالب بر روی ژله بسته شده ریخته و حدود چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم
پس از این مدت، ابتدا اطراف دسر را با نوک چاقویی از قالب جداکرده چند ثانیه در آب گرم نگه میداریم و در ظرف مورد نظر برمی گردانیم .

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#روکر انبه😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#روکر انبه😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#شام مهمونی ☺️
@kadbanoiranii
#باقالی_پلو_مرغ
#کشک_بادمجون
#کیک_مرغ
#جوجه_چینی
#توپک_سیب_زمینی
#روکر_موز


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#روکر موز

#دسر_ایتالیایی

مواد لازم:
موز ۲ عدد
شکر ۲/۳پیمانه
شیر ۱پیمانه
زرده ی تخم مرغ ۲ عدد
پودر ژله موزی ۱ بسته
آب سرد ۱/۲لیوان برای حل کردن ژلاتین
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته۱۰۰ گرمی
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
آب جوش ۱لیوان و نیم برای ژله ی موز
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه یک بسته ی ۲۰۰گرمی
آرد ذرت یا نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری(زرد رنگ هست)

طرز تهیه:
پودر ژلاتین را بر روی نصف لیوان آب سرد پاشیده بعد از اینکه اسفنجی شد آن را به روش بن ماری (روی بخارآب جوش)آب کنید .
پودر ژله موز را در یک ونیم لیوان آب جوش حل کرده و کنار گذاشته تا سرد شود سپس درون قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا بسته شود .
درون یک ظرف زرده ها ، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا مانند کرم شده و رنگ آن سفید و کشدار شود سپس به تدریج آرد ذرت را اضافه کنید. در ظرف دیگری شیر را جوش آورده و خیلی کم کم در حالیکه تند تند هم میزنید به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید تا زرده ها پخته نشود، کِرِم را بر روی بخار آب قرار داده و هم میزنیم تا به روش غیر مستقیم پخته و غلیظ شود، سپس کنار گذاشته تا خنک شود.(تقریبا یک ربع تا ۲۰ دقیقه) ۲۰۰ گرم خامه را با پنیر خامه ای هم زده تا کِرِم یکدستی بدست آید.این کِرِم را به مخلوط اول اضافه کنید. موزها و
بیسکوییتها را خردکرده و به مایه دسر اضافه و مخلوط کنید
در نهایت ژلاتین آب شده را کم کم به مواد افزوده
خوب مخلوط کنید مایه دسر را در قالب بر روی ژله بسته شده ریخته و حدود چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم
پس از این مدت، ابتدا اطراف دسر را با نوک چاقویی از قالب جداکرده چند ثانیه در آب گرم نگه داشته و در ظرف برمیگردونیم😊


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#روکر_موز #دسر_ایتالیایی

۱ بسته پودر ژله موزی با ۱ لیوان آبجوش مخلوط کنید
یک سوم از ژله رو داخل قالبی که مقداری چرب کردین بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند شه
و بعد دو عدد موز با صد گرم خامه صبحانه و بقیه ی ژله تو مخلوط کن بریزید تا یک دست بشن
بعد یک بسته بیسکوییت خورد شده به مواد اضافه کنید و روی ژله ای تو یخچال گذاشتید تا تیم بند شه اضافه کنید و به مدت سه چهار ساعت تو یخچال بذارید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#روکر_موز_ایتالیایی

یک بسته ژله موز ،  وَ دو پیمانه آبجوش
رو با هم مخلوط کنین

کف ظرف مورد نظر رو چرب کنین
نصف ژله رو بریزین و توی یخچال بذارید

وقتی نیم بند شد، یک لایه موز روش بچینین

مابقی ژله رو بریزین و  مجددا داخل یخچال بزارین تا نیم بند بشه

سه پیمانه شیر ،
یک پیمانه شکر،
سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ،
سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ،
دو عدد زرده تخم مرغ،
یکدست کنین وَ روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه

یک پاکت خامه صبحانه وَ نصف قاشق چایخوری وانیل هم  اضافه کنید.

حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید مواد خنک بشه

نصف پیمانه گردوی خرد شده ،
نصف بسته بیسکوییت پتی پور خرد شده،
مقداری شکلات چیپسی کاکائویی ،
و یک عدد موز خرد شده بریزین و یکدست کنین

مواد رو روی ژله نیم‌بند بریزید و داخل یخچال دو ساعت زمان بدین.

به راحتی با دست دیواره هارو آزاد کنید و قالب رو برگردونید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک حرام است

#روکر_آناناس
تخم مرغ......1عدد
پنیر خامه ای......150 گرم
شیر.....2لیوان
خامه.....200 گرم
گردو خرد شده......نصف پیمانه
ژلاتین.....3قاشق غذاخوری
شکر.....1پیمانه
نشاسته ذرت......3قاشق غذاخوری
آناناس.....6حلقه
ژله آناناس......1بسته
طرز تهیه:
ابتدا ژلاتین را روی نصفه پیمانه آب سرد می ریزیم.روی بخار کتری می زاریم تا صاف و یکدست بشه.
شکر و نشاسته و شیر مخلوط کرده با همزن دستی می زنیم.از صافی رد کرده و روی حرارت می زاریم.تا گرم بشه.تخم مرغ را با چنگال می زنیم و به مخلوط شیر اضافه می کنیم.بعد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه می کنیم.می زاریم تا به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت برداشته می زاریم خنک بشه.در ظرف دیگر پنیر و خامه رو مخلوط کرده.سپس گردو رو اضافه می کنیم.وقتی مایع شیر خنک شد مخلوط پنیر و خامه رو اضافه می کنیم.
در قالب مورد نظر ژله رو درست می کنیم.و حلقه های آناناس رو روش می چینیم.داخل یخچال می زاریم تا سفت بشه(می تونیم آناناس رو خرد کنیم داخل مایعون بریزم.)بعد از مایع درست کرده، روی ژله و آناناس می ریزیم.داخل یخچال می زاریم تا کاملا سفت بشه.قالب من توش گود بود.ژله رو گذاشتم نیم بند شد، روی سطح دسر و گودی قالب ریختم

#روکر_موز باید بره تو لیست بهترین دسری که واسه مهمونیات درست میکنی😋

موز: ۲ عدد
پودر ژله موزی: ۱ بسته
آب جوش: ۱ لیوان
شیر: ۳ لیوان
شکر: نصف لیوان
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غ
آرد سفید: ۲ قاشق غ
وانیل: نوک قاشق
خامه صبحانه: صد گرم
پودر ژلاتین: ۲قاشق غ
آب سرد: نصف استکان
بیسکوییت پتی بور ساده: ۱ بسته


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#روکر_انار
#ایده_یلدایی

مواد لازم :
شیر ۱.۵ لیوان
شکر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
پودر ژله آلوئورا ۱ بسته
انار قرمز و شیرین ۱ دونه
نشاسته ذرت ¾ ق غ
خلال یا مغز پسته
وانیل نوک ق چ
پتی بور ۱ بسته
خامه صبحانه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#روکر_موز یه دسر شیک اما راحت 🍌

ژله موز : ۲ بسته
آب جوش : ۲.۵ لیوان
موز : ۳-۴ عدد
خامه صبحانه : ۱ بسته
بیسکوییت پتی پور : ۱ بسته


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر