کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account


🍮 #چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان 🍮

🔸 #دسر یخچالی فوق العاده

🌿 مواد لازم:
برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور
75 گرم کره
برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک
یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی
1/2 پیمانه شکر
یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا
در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری

🌿 طرز تهیه :
دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .
پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .
لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید .
نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعناع تزیین کنید .

لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
#دسر یخچالی

مواد لازم:

شکلات 250 گرم (میتوانید نصفش را از شکلات تلخ و نصف دیگر را از شکلات شیری استفاده کنید)
خامه صبحانه 1 پاکت(200 میلی)
شیر 1 استکان (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
بیسکوییت پتی بور 2پاکت
طرز تهیه:
خامه و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و گرم کنید وقتیکه به اندازه ای گرم شد که بتواند شکلات را آب کند خاموش کنید و به شکلات اضافه کنیدهم بزنید تا شکلات آب شود. زمانیکه شکلات به قوام سس رسید دو پاکت بیسکوییت را خرد کنید و با سس شکلاتی مخلوط کنید به دلخواه میتوانید موادی مثل فندق ، پسته ، بادام ، یا آجیل دلخواه را اضافه کنید اگر میخواهید ارتفاع کیک بلند باشد قالبی که استفاده میکنید خیلی بزرگ نباشد اگر قالب ندارید میتوانید از ظرف های پلاستیکی استفاده کنید قبل از اینکه مواد را داخل قالب بریزید داخل قالب سلفون یا کیسه فریزر بندازید. مواد را داخل قالب بریزید و فشار بدید و صاف کنید تا هوا بین مواد نماند. داخل فریزر بذارید و در زمان دلخواه از فریزر بیرون آوردید و تزئین کرده سرو کنید. اگر میخواهید همان روز سرو کنید باید 3-4 ساعت داخل فریزر بذارید. روی کیک سفت شده پودر کاکائوی فراوان بپاشید و با کرم شانتی فرم داده شده(یا خامه قنادی) و ترافل های شکلاتی تزئین کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_یخچالی

بدون شک، خوشمزه‌تر از دسری که میخوام یادت بدم تابحال نخوردی!! 😍

دو ردیف بیسکوییت پتی بور رو با شیر مرطوب کنین وَ کف ظرف مناسبی بچینید.

یک دوم پیمانه شیر سرد
یک پاکت پودر خامه
یک پاکت پودر کرم کارامل
۱۰۰ گرم خامه
۱۰۰ گرم پنیر خامه ای

با همزن برقی یکدست کنین.

مواد رو روی بیسکوییت ها بریزین و یک ساعت داخل یخچال بزارین.

چهار قاشق غذاخوری نوتلا وَ دو قاشق غذاخوری خامه رو ترکیب کنین وَ روی مواد قبلی بریزین .
سطحشو صاف کنید و روش شکلات رنده شده بریزید وَ یکساعت دیگه داخل یخچال بزارین.

به ابعاد دلخواه برش بزنین و این خوشمزه ی جذاب رو در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.‌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG