مواد لازم برای سنگ های خوراکی ( خاویار تزئینی ) :

#سنگ_خوراکی
#خاویار_تزئینی

پودر آگار آگار ۷ گرم
شکر ۵۰ گرم
آب یا آبمیوه ۵۰۰ گرم
رنگ خوراکی به میزان لازم
روغن مایع معمولی سرد یک لیوان
سرنگ ۱۰ یا ۱۵ میل ) یا جای سس


نکات مهم :

روغن مایع مورد استفاده باید حتما خوراکی باشد و روغن مخصوص سرخ کردنی نباید بزنید.

و اینکه روغن مایع را در یک ظرف ریخته و یک شب کامل داخل یخچال باشد تا کاملا سرد شود .

اگر خاویارها را نرم و ژلاتینی خواستید همان ۷ گرم پودر آگارآگار کافی است ولی اگر خواستید که سفت و مرواریدی تر بشود از ۱۰ گرم پودر آگار آگار استفاده کنید .

برای نگهداری آنها را داخل ظرف در بسته نگهداری کنید و بعد برای تزئین دسرها و فینگرفودها و کیک ها از آنها استفاده کنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG