#بیسکوییت_زنجبیلی


موادلازم

40-35 عدد
زمان پخت: 15-12 دقیقه زمان نگهداری:15 روز
مواد لازم:
کره یا روغن صاف 130گرم
پودر شکر 60گرم
پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی 1/4مرباخوری
آرد 150 گرم
بکینگ پودر 1/2 قاشق مرباخوری
سفیده تخم مرغ 1عدد
بادام خرد شده 1/2 لیوان

طرز تهیه

1.کره و پودر شکر را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
2.ادویه ها را اضافه کرده مخلوط کنید.
3.آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده با دست مخلوط کنید،در صورت چسبناک بودن روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید.
4.فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد)روشن کنید،پنجره فر را طبقه وسط قرار دهید سینی لعابی کف فر بماند.
5. خمیر را بین دو کاغذ روغنی به ضخامت 3-2 میلی متر باز کنید و با قالب به شکل دلخواه قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید ،روی خمیر با برس سفیده بمالید وبادام خرد شده بپاشید.
6.سینی را در فر قرار دهید تا به مدت 15-12 دقیقه بپزد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوییت_زنجبیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوییت خرمایی بدون فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فيلم_آموزشي

#بیسکوییت_کرمدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍#بیسکوییت_پتی_بور😍

#بیسکویت پتی بور خانگی

آرد 250 گرم
کره 100 گرم
پودر شکر 75 گرم
نمک 1/4 ق چ
رنده پوست لیمو ترش 1/2 ق چ
تخم مرغ 1 عدد
آرد اضافه برای پهن کردن خمیر
آرد و کره را یا هم مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در آید. شکر و نمک و پوست لیمو را اضافه


کرده مخلوط کنید تخم مرغ را اضافه کنید با دست مخلوط کنید تا خمیر به دست آید خمیر را در کیسه پلاستیکی یک ساعت در یخچال استراحت دهید. روی سطح آرد پاشی شده با وردنه باز کنید به ضخامت 2 میلی متر. با کاتر مخصوص بیسکوییت برش دهید روی بیسکوییت ها را با قلمو شیر بمالید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و در مایکروفر از قبل گرم شده با دمای 150درجه سانتیگراد به مدت 13تا 15 دقیقه قرار دهید. نوش جان!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#بیسکوییت_جو

آرد گندم ۱/۵ پیمانه
آرد جو ۱/۲ پیمانه
شیرخشک قنادی ۱ قاشق غذاخوری
مخلوط کره و روغن صاف ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر قند ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
مقداری شوید یا کنجد برای روی بیسکوییت

طرز تهیه
روغن به دمای محیط رسیده را با پودر قند میزنیم تا کرم و سبک بشه
تخم مرغ و وانیل را اضافه و مخلوط میکنیم
مخلوط آرد جو و بکینگ پودر و نمک و شیرخشک را اضافه و مخلوط میکنیم
در نهایت آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی که به دست نمیچسبه داشته باشیم
داخل نایلون حدود ۱ تا ۲ ساعت استراحت میدیم وبعد از استراحت خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و روش شوید خشک شده میریزیم و یک دور با وردنه روش میکشیم و قالب میزنیم و روش طرح میدیم ودر فر ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه میزاریم تا بپزه
دما و زمان بستگی به حرارت فرتون داره
.
#بیسکوییت_رژیمی #بیسکوییت_جو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوییت_کرمدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوییت لوتوس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

بچه ها امروز یه بیسکوئیت بهتون یاد میدم اینقدر بافتش خوبه که نگووو😍

#بیسکوییت_با_بافتی_عالی

#کوکیز_کره_ای:

کره:۱۱۰گرم
پودر قند:۵۰گرم
زرده تخم مرغ:۱عدد
وانیل مایع:۱/۲ق چ
نشاسته ذرت یا پودر کاسترد:۱/۸پ
آرد نول:تقریبا ۱۵۰گرم کمی کمتر یا بیشتر

_کره همدمای محیط +پودر قند۳دقیقه هم بزنید با دور متوسط همزن

_زرده+وانیل در حد ۳۰ثانیه با دور کند همزن ترکیب شود.

_نشاسته ذرت یا کاسترد مخلوط و در نهایت آرد در دوتا سه مرحله اضافه کنید.
_استراحت خمیر در یخچال:۲۰دقیقه

_ضخامت خمیر:۳-۴میلی متر

فر برقی کانوکشن۱۶۰
گازی۱۸۰
طبقه وسط
تایم:۱۰-۱۲دقیقه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوییت_کوکیز_کره_ای


پارت اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪