#کاچی
.
🌸این اندازه برای شیش نفر هست🌸
.
آرد سفید گندم یک لیوان
نبات آسیاب شده 3/4 لیوان(یا شکر یا عسل)(من شکر زدم)
روغن حیوانی یا جامد نصف لیوان
کره یه بسته 100 گرمی
آب 4 لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده مقدار لازم
عرق هل نصف فنجان(اختیاری)
عرق دارچین نصف فنجان(اختیاری)
خلال بادام و پسته خیس کرده(مقدار لازم . اختیاری)
پودر هل یک قاشق چای خوری
پودر دارچین مقدار لازم
.
(مقدار روغن و کره رو میتونید کمتر کنید مشکلی پیش نمیاد)👉
.
طرز تهیه
4. نبات کوبیده شده یا شکر را با آب روی حرارت می گذاریم بجوشد. تا زمانی که شکر یا نبات حل بشه کافیه. زیاد نجوشونید. سپس اگر لازم بود آن را از صافی رد کنید. زعفران و پودر هل و گلاب و عرق هل و دارچین را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
.
1. روغن و کره را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم.
.
2. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود و به رنگ دلخواهتون دربیاد.
.
3. بعد قابلمه را از روی حرارت برمی داریم
.
5و 6 . شربت آماده شده را کم کم به آن اضافه می کنیم
.
8و 7. با همزن دستی مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود.
.
9. خلال بادام و پسته را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم و دم میگذاریم تا کاچی جا بیفتد.
.
میتونید مقدار روغن و کره رو کمتر کنید.
این مقدار شیرینیش اندازه است.
اگه دوست داشتید شما بیشترش کنید.
مواردی هم که نوشتم اختیاری میتونید حذف کنید.
اگر سفت شد میتونید بهش آب جوش کم کم اضافه کنید.
هرچقدر ارد رو بیشتر تفت بدید کاچی تیره تر میشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#کاچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی_چهارمغز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی_چهارمغز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی _شیر



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاچی_گل_گاوزبان_چهار_مغز

آرد برنج نصف لیوان
شکر یک لیوان
گل گاوزبان دم شده ۲لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
گل گاوزبان و نبات و یک قاشق عسل وزعفرون روباهم دم میزاریم . آرد برنج روکم تفت میدیم بوی خامیش بره بعدا الک میکنیم وروغن حیوانی میزنیم و هم میزنیم .بعد زیره و پودر تخم گشنیز وهل و دارچین و بزرک ورازیانه و چهارمغز و کنجد رو میریزیم وهم میزنیم . بعد گل گاو زبون دم شده و گلاب روبهش اضافه میکنیم تا کاچی جابیفته و به حد دلخواه برسه
نکته ....
بجای نبات وعسل میتونید شکر بزنید
میتونید بجای روغن حیوانی از روغن یا کره استفاده کنید
میتونید بجای ارد برنج آرد گندم بزنید

#کاچی برای کسانی که نی نی آوردن😍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاچی پنیری🧀🧀😍
بهترین گزینه برای صبحانه😉


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کاچی زعفرانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#کاچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاچی_اصیل_کرمان

آرد برنج یک سوم لیوان
آرد گندم یک چهارم لیوان
✅آرد سهن(جوانه گندم) یک چهارم لیوان
چهار زیره آسیاب شده ٢ق غ ،شامل زیره سبز، زیره سیاه، تخم شوید(مِی تخم)رازیانه(بادیان)
چهار مغز٣،۴قاشق، شامل بادام، گردو، پسته، فندق یا نارگیل
روغن حیوانی( گاو و گوسفند)
دم نوش گل گاوزبان، بابونه، بهار نارنج، گلرنگ(گل خشت) ۵ لیوان
نبات مقداری
زردچوبه ١قاشق چایخوری ، سیاه دانه، هل و دارچین مقداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی_اصیل_کرمان

پارت دوم

آرد برنج یک سوم لیوان
آرد گندم یک چهارم لیوان
آرد سهن(جوانه گندم) یک چهارم لیوان
چهار زیره آسیاب شده ٢ق غ ،شامل زیره سبز، زیره سیاه، تخم شوید(مِی تخم)رازیانه(بادیان)
چهار مغز٣،۴قاشق، شامل بادام، گردو، پسته، فندق یا نارگیل
روغن حیوانی( گاو و گوسفند)
دم نوش گل گاوزبان، بابونه، بهار نارنج، گلرنگ(گل خشت) ۵ لیوان
نبات مقداری
زردچوبه ١قاشق چایخوری ، سیاه دانه، هل و دارچین مقداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاچی_چهار_زیره ک طعم فوقالعاده ای داره


✅مواد لازم
آرد برنج یا آرد گندم و یا نصف آرد گندم نصف آرد برنج ک من با آرد برنج درست کردم خوشمزه تر میشه
کره ۵۰ گرم
گلاب یک سوم پیمانه
زعفران دو قاشق غذا خوری
چهار زیره (زیره سبز _زیره سیاه_زنیان _تخم شوید )دو قاشق غذا خوری
نبات سفید ب مقدار لازم ک چقد شیرین دوست دارین
آب ۵ پیمانه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاچی_برزک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#قیماق_سه_آرد رها بانو #کاچی سه آرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کاچی_زعفرانى

مواد لازم :

آرد چهارقاشق غذاخوری
شکر هشت ق غ
روغن یا کره ذوب شده هشت ق غ
گلاب چهار ق غ
آب سرد سه لیوان
زعفران به مقدار کافی

طرز تهیه:

طرز تهیه:

آرد الک شده و کره رو توی قابلمه ریخته و بیست دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد از بین بره و بعد سه لیوان آب سرد رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا گوله گوله نشه و بعد شکر و زعفران رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میذاریم و چهل دقیقه زمان میدیم تا غلیظ بشه و در ده دقیقه آخر گلاب رو اضافه کرده و بعد از ده دقیقه خاموش میکنیم و توی ظرف سرو ریخته و با گردو و دارچین تزیین کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی_شیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

﷽
🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪