🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_پادرازی

۱۳۰گرم روغن جامد معادل نصف لیوان
۱۰۰گرم پودرقندالک شده معادل ۳/۴لیوان
آردالک شده۲۲۰گرم معادل دولیوان سرخالی
وانیل یا پودرهل نصف قاشق چای خوری
زعفران غلیظ ۱قاشق غذاخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_خانگی

موادلازم :

۱۰۰ گرم کنجد تقریبا سه چهارم لیوان
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم تقریبا یک لیوان
بیسکویت ۱۰۰ گرم
شیر عسلی یا عسل ۹ الی ۱۰ ق.غ
شکلات شیری تخته ای۲۵۰ گرم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_خانگی

#پارت_دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیام آموزشی

#نان_سیر_با_سوپ_گوجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_بدون_فر

شکلات سفید ذوب شده ۲۵۰ گرم
شیرعسلی ۲۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
پودر بیسکوییت(هرنوع بیسکوییت ساده ) ۹۰ گرم
پودر پسته ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
زعفران غلیظ یک دوم ق چ +۲۰گرم پودر بیسکوییت ازونجایی که زعفران موادو شل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_بدون_فر


#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی بدون فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

آرامـش 🕊✨
آسمان شب
سـهم قـلب تـان 🕊✨
و خـداونـد
روشنى بـى خـامـوشِ🕊✨

تـمام لحظه هایتان باشـد🕊✨
در ایـن شب
زیبـاے زمستانے آرزو دارم🕊✨
غیـر از خـدا
محتاج ڪسے نشـویـد 🕊✨

شبتون بخیر🕊✨


@kadbanoiranii

بًسًــــــــمً اًلًلًهً اًلًرًحًمًنً اًلًرًحًــــــــیًمً

سَِپَِاَِسَِ مَِخصَِوَِصَِ خدَِاَِاِّسَِتَِ کَِهَِ پَِرَِوَِرَِدَِگَِاَِرَِ جَِهَِاَِنَِاِّاَِنَِ اَِسَِتَِ

بّهّ نّاّمّ اّوّکّهّ رّحّمّاّنّ وّ رّحّیّمّ اّسّتّ🙏
بّهّ اّحّسّــــــــاّنّ عّدّاّ لّــــــــتّ🙏🏻
وِّخلِّــــــــــــــــقِّ کِّرِّیِّـــــمِّ اِّسِّتِّ🙏🏼

دّعّاّ مّیّکّنّمّ بّغّیّرّ اّزّ خدّاّ مّحّتّاّجّ هّیّچّکّسّ نّشّوّیّدّ

اَُلَُهَُے بَُهَُ اَُمَُیَُـــــــــدَُ تَُوَُ🙏


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#زانکو

#نفس


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت_چهل_نهم

چیزی نگفتم مشغول دوختن شدم..خیلی دقت میکردم که اشتباهی نکنم......

بالاخره بعد از یه ساعت اماده شد نگاهی به مانتوی که دوخته بودم کردم خوب شده بود به سمتش برگشتم گفتم


-تموم شد

دست ازکارش کشید به سمتم اومد مانتو رو ازدستم گرفت بادقت شروع کرد به نگاه کردن


-خوب شده

مانتو رو به تا کرد روی میز گذاشت ..دوباره مشغول کشیدن الگو شد


تقصیر خودش نیست ...تقصیرمنه که میام کمکش کنم

بدون هیچ حرفی از اتاق اومدم بیرون به سمت اشپزخونه رفتم


..ماهی های که مادرش درست کرده بود توی روغن گذاشتم تا سرخ شن


هنوز چنددقیقه ای نگذشته بود که از بوی ماهی حالم بهم خورد ...دستمو جلوی دهنم گرفتم ...


به سمت دستشویی رفتم تمام محتویات معده امو بالا اوردم ....



..

توی این یه روز هرچی میخوردم به چنددقیقه نمیکشید بالا میاوردم
....

هرچقدر مادرش اصرار کرد که منو ببره دکتر اما علی قبول نمیکرد

توی اتاق مشغول اتو کردن لباساش بود که وارد اتاق شد


توی کمدش دنبال چیزی میگشت به سمتش رفتم اما همینکه اون به طرف برگشت عقی زدم


با داد گفت

-توچته هی هردقیقه بالا میاری

دستمو جلوی بینی ام گرفتم

-من چیزیم نیست اما تو یه حموم نمیتونی بری میدونی چقدر بو میدی


از حرفم تعجب کرد باعصبانیت گفت

-یعنی چی بومیدی من هرچی ام که باشم از تو تمیزترم

من دوساعت هم نیست از حموم اومدم

هرچقدر بیشترنگاهش میکردم یا نفس میکشیدم حالم بدتر میشت

پسش زدمو باشتاب ازاتاق رفتم بیرون

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت_پنجاه


...
توی هال نشسته بودم مشغول تماشای فیلم بودم ...باصدای مادرش زود ازجام بلند شدم

-جانم

-مادر حاضر شو بریم دکتر؛ببینم چرا اینجوری شدی


نگران گفتم
-اگه علی بف..

-نترس امشب دیر وقت میاد خونه...

نگران نگاهش کردم

لبخندی زد

-نترس برو زودتر اماده شو

....

باصدای منشی به خودم اومدیم

-نوبت شماست

نفس عمیقی کشیدم به سمت اتاق دکتر رفتم


تقه ای به در زدم وهمراه مادر علی وارد اتاق شدم

تمام حالت های این چند وقتمو بهش گفتم

لبخندی زد گفت

-ازدواج کردی

نمیدونستم باید چی بگم..که مادر علی زودتر گفت

-بله خانوم دکتر..عروسمه

دکترلبخندی زد توی نسخه چیزی نوشت

برگه رو به سمتم گرفت گفت اینو ببر طبقه بالا ازمایش بده الان خودمم زنگ میزنم بهشون


میگم جواب ازمایش روتایه ساعت دیگه بهتون بده


نگران گفتم ازمایش برا چیه

لبخندی زد گفت

-نگران نباش..الان هم زود برو ازمایشتو بده

...
هرلحظه استرسم چند برابر میشد فقط دعا دعا میکردم چیزی که فکرمیکردم نباشه


مادرعلی دستمو گرفت گفت

-چراانقدر سردی;صورتتو نگاه رنگش مثل گج دیوارشده


-میترسم

-از چی


-ازمایشتون اماده است

باصدای دختری که پشت میزنشسنه بود زود ازجام بلند شدم ...برگه جواب ازمایشو ازش گرفتم وهمراه مادر علی به سمت مطب دکتررفتیم


...

خداروشکر کسی توی مطبش نبود تقه ای به در زدم وارد اتاقش شدم

بااسترس گفتم
-اینم جواب ازمایش

برگه ازمایشو ازم گرفت بازش کرد لبخندی زدم گفت

-پس درست حدس زدم ..مبارکه ...حامله ای

با گفتن کلمه حامله سرم گیج رفت چشمام بسته شد..


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_خرما_بدون_آرد

▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ

🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم ‌
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه‌.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#املت_یونانی

▫️۸ عدد تخم مرغ
▫️۱ فنجان پنیر پیتزا
▫️۲ قاشق چایخوری آویشن
▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه
▫️۴ قاشق چایخوری روغن زیتون
▫️یک دوم فنجان پیاز خرد شده
▫️۲ فنجان اسفناج شسته شده.

🔸اسفناج ها را با ۲ قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید.
تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید.
با ۲ قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت ۴۵ ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببین



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_شکم_پر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پودينگ برنج خامه اي

مواد لازم:

برنج ١/٢ پيمانه
شير ١ ليتر
گلاب ٢ ق غ
شكر ٣ ق غ
خامه ٥٠ گرم
كره ١٥ مرم
پودر هل ١/٨ ق چ

طرز تهیه:

برنج رو بشورين و با شير نيم ساعت خيس كنين
بعد اين تايم روي حرارت قرار بدين تا دونه هاي برنج كاملا وا برن دقيقا مثل شله زرد
اگر ميزان شير كم بود ميتونين بيشتر استفاده كنين
كره، شكر،خامه، گلاب و هل رو اضافه كنين
موادتون تقريبا بايد غليظ باشه
تو ظرف مورد نظرتون بريزين و بزارين تو يخچال تا خنك بشه

#پودینگ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماست_قالبی

مواد لازم:

ماست پر چرب یا ماست همزده ۲/۵لیوان
خیار رنده شده و آب گرفته نصف لیوان
آب سرد دو سوم لیوان
ژلاتین ۳ق غ
نمک و فلفل و پودر سیر و نعنا هم دلخواه

طرز تهیه:

اول از همه باید مطمئن بشید که ژلاتین سالمه یا نه
پس روی آب سرد زلاتینو میریزیم اگر حالت اسفنجی گرفت یعنی سالمه،
بعد روی بخار کتری به روش بن ماری میزاریم تا شفاف بشه
ماست و نمکو فلفل و نعنا و خیار و همرو خوب با هم مخلوط میکنیم، بعد ژلاتین سرد شده رو از صافی به مواد اضافه میکنیم، خوب هم میزنیم، تا ژلاتین خوب با مواپ مخلوط بشه، وگرنه نمیبنده.
بعد ماست و میریزم داخل قالب چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره.
بعد از قالب جدا مبکنیم
اول کناره ها رو با چاقو ازاد میکنیم، بعد با دست یه کم از اطراف به سمت داخل میکشیم ، تا خوب جدا بشه،
بعد داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم، تزیین میکنیم.

#ماست_قالبی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

تهچین بادمجان

اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم
مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم
برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب
غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم.
نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم.

#تهچین_بادمجان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_سیب_زمینی

مواد مورد نیاز:

۴-۵ عدد سیب زمینی آبپز
۱ عدد هویج
جعفری
۲-۳ عدد پیازچه
آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون
برای روی سالاد:
۲ ق غ ماست چکیده
۱ ق غ سس مایونز
ذرت و جعفری

طرز تهیه:

سیب زمینی را له کنید و هویج را رنده کنید و با کمی روغن زیتون تا زمانی که آب آن کشیده شود بپزید، و آن را به سیب زمینی اضافه کنید. پیازچه و جعفری را ریز خرد کنید و با نمک و فلفل سیاه و کمی روغن زیتون به مواد اضافه کنید خوب مخلوط کنید، میتوانید در قالب بزرگ بریزید یا در قالبهای سیلیکونی تک نفره، یا حتی با دستتان گرد کنید و یا به هر شکلی که دوس دارید دربیاورید. سپس رو آن را با سس مایونز و ماست چکیده و ذرت تزئین کنید. نوش جان 🌸


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#حلوای_گردو_تبریز

مواد لازم:

آرد ۱کیلو گرم
کره ۳۰۰گرم
روغن جامد یا مایع ۲۰۰ گرم
نثار (پودرشکر) ۴۰۰گرم
پودر هل۱قاشق مربا خوری
پودر زنجبیل ۱قاشق غذا خوری
گردو خرد شده ۳۰۰ گرم

طرز تهیه:

آرد رو در تابه ای الک کرده روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه تفت میدهیم تا بوی خامی آرد از بین بره بعد از روی شعله برداشته کره و روغن را میریزیم کاملا با هم مخلوط میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه نثار الک شده را اضافه میکنیم دوباره کاملا مخلوط میکنیم در آخر گردو ی خرد شده و زنجبیل و هل را میریزیم مخلوط میکنیم بعد با قالب دلخواه قالب میزنیم.( میتونید به جای گردو از بادام استفاده کنید)



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG