کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#کیک نارنگی

مواد لازم:
8 عدد نارنگی
نصف انار

مواد لازم برای ژله:
2 قاشق غذاخوری شکر(نسبت به طعم نارنگی میتوانید زیاد کنید)
2 قاشق غذاخوری نشاسته
2 استکان آب نارنگی (استکان کمر باریک ترک)
1 استکان آب

برای قسمت ایرمیکی:
1 کیلو شیر
1 لیوان شکر
1 لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)

طرز تهیه:
ابتدا داخل یک قالب یا کاسه بزرگ سلفون بکشید. نارنگی را نصف کنید و کف قالب بچینید. در جاهای خالی دانه های انار را بریزید.
برای ژله نشاسته ، شکر ، آب نارنگی و آب را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید. روی نارنگی ها بریزید و صبر کنید ژله ببندد.
برای قسمت ایرمیکی ، ایرمیک ، شیر و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و تا وقتی که قوام بگیرد هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و گاهی هم بزنید ولرم شود و روی ژله بریزید. 4 ساعت داخل یخچال بذارید. سپس برگردانید و سرو کنید. نوش جان


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کیک_نارنگی

مواد لازم برای کیک
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
آب نارنگی ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست نارنگی ۱ ق چ

مواد لازم برای سس
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آب ۳ ق غ
آب نارنگی ۱/۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان

طرز تهیه کیک👇
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید
قالب رو چرب و آردپاشی کنید یا با روغن جداکننده خوب چربش کنید.
تخم مرغ، وانیل، رنده پوست نارنگی و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه. حتما بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره. آب نارنگی و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا مواد یکدست بشه. بیش از حد هم نزنید چون کیکتون خمیر میشه.
مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود یکساعت بزارید بپزه.

طرز تهیه سس
نشاسته ذرت رو در آب حل کنید، آب نارنگی و شکر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.
کیک که کمی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید و بزارید خنک بشه بعد سس گرم رو بریزید روش

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کیک_نارنگی (یا پرتغال)
دوعدد تخم مرغ
۳/۴لیوان آب نارنگی
۱/۴لیوان روغن مایع
دولیوان آرد
وانیل ونمک کمی
ب پ،یک قاشق غذاخوری
شکریک لیوان

طرز تهیه
ابتدا،تخم مرغ،شکر،وانیل،نمک،همه راباهم خوب می‌زنیم تامواددوبرابرشود.
دوم،آب نارنگی وروغن راباهم مخلوط کرده و به مواداضافه میکنم وهم می‌زنیم.
سوم،آرد الک شده و ب پ رادرسه مرحله اضافه میکنیم.اگر موادتون خیلی شل بود کمی آرد اضافه کنید
وقالب راچرب وآردپاشی کرده وموادکیک رامیریزیم ودرفردردمای ۱۸۰درجه یک ساعت می‌پزد.(مهام:من حدود یک ساعت و ربع گذاشتم ،کیکهای میوه از زمان پخت طولانی تری دارند)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_نارنگی (یا پرتغال)
دوعدد تخم مرغ
۳/۴لیوان آب نارنگی
۱/۴لیوان روغن مایع
دولیوان آرد
وانیل ونمک کمی
ب پ،یک قاشق غذاخوری
شکریک لیوان

طرز تهیه
ابتدا،تخم مرغ،شکر،وانیل،نمک،همه راباهم خوب می‌زنیم تامواددوبرابرشود.
دوم،آب نارنگی وروغن راباهم مخلوط کرده و به مواداضافه میکنم وهم می‌زنیم.
سوم،آرد الک شده و ب پ رادرسه مرحله اضافه میکنیم.اگر موادتون خیلی شل بود کمی آرد اضافه کنید
وقالب راچرب وآردپاشی کرده وموادکیک رامیریزیم ودرفردردمای ۱۸۰درجه یک ساعت می‌پزد.(مهام:من حدود یک ساعت و ربع گذاشتم ،کیکهای میوه از زمان پخت طولانی تری دارند)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_ نارنگی
تخم مرغ :۴ عدد
آرد: 2 لیوان
نشاسته ذرت:1ق.غ
شکر : 1 لیوان
پوره: نارنگی 1 لیوان(صاف شده)
روغن مایع:دو سوم لیوان
بکینگ پودر:1ق.غ سرخالی
وانیل:نوک.ق.م
رنده پوست نارنگی یک.ق.مرباخوری
همه ی مواد را از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسه
قالب ۲۳ سانتی میان تهی را با روغن جدا کننده چرب کنید و بزارید داخل یخچال تا مواد اماده میشه
فر گازی را روی درجه ۱۸۰ درجه و برقی روی ۱۶۰ درجه و تستر روی ۱۵۰ درجه تنظیم و روشن کنید.
آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط و سه مرتبه الک میکنیم چند عدد نارنگی(۳عدد بزرگ) رو پوستش را رنده کنید قسمت سفیدش رو نریزید که تلخه سپس پوست گرفته و هسته شو دربیارین و با میکسر خوب پوره اش کنید بعد بریزین تو صافی تا پوستهای اضافه اش گرفته بشه و یه مایع صافی بدست بیاد .
تخم مرغ ، وانیل ، رنده پوست نارنگی و شکر رو حدود ۵ دقیقه با همزن خوب بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد به ترتیب پوره نارنگی و روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید ، ترکیب آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت الک شده را به مایه ی کیک در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک یا قاشی چوبی دورانی هم بزنین تا مواد یکدست بشه ، سپس در قالب چرب شده ریخته ودر فر ۱۸۰ مدت مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا روی کیک طلایی بشه .
سس نارنگی: نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری آب نارنگی ۱/۳ پیمانه شکر ۱/۴پیمانه نشاسته را با دوالی سه قاشق آب ابتدا خوب یکدست هم بزنید وسپس آب نارنگی را اضافه و شکر را اضافه میکنیم روی حرارت کم مدام هم میزنیم حدود یک ربع ،سپس از روی حرارت برداشته و روی کیک میریزیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_نارنگی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نارنگی


پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک نارنگی


پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک نارنگی

مواد لازم:

💜آرد قنادی یک و نیم لیوان
💜شکر یک لیوان
💜تخم‌مرغ سه عدد
💜آب نارنگی نصف لیوان
💜رنده پوست نارنگی یک قاشق چایخوری
💜وانیل نصف قاشق چایخوری
💜بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
💜روغن نصف لیوان

طرز تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ شکر وانیل رنده پوست نارنگی رو پنج دقیقه با همزن می‌زنیم دستی یا برقی فرقی نداره خوب بزنید تا رنگ مایه روشن بشه و دانه های شکر هم حل بشه بعد روغن و آب نارنگی رو اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر وقتی مایه لطیفی حاصل شد
شعله گاز رو روشن میکنیم شعله پخش کن رو میذاریم خوب گرم بشه قابلمه هم چرب میکنیم و کمی گرم میکنیم مایه کیک رو میریزیم داخلش با شعله ملایم با دمکنی اجازه می‌دیم بپزه درشم باز و بست نمی‌کنیم

مواد لازم:

❤️سس نارنگی
💜نصف لیوان آب نارنگی
💜یک سوم لیوان آب گرم
💜یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜کمی زعفران جهت خوشرنگ شدن
💜دو قاشق غذاخوری شکر یا عسل

طرز تهیه🔻
ابتدا آب نارنگی و نشاسته ذرت رو ترکیب میکنیم میذاریم روی حرارت متوسط تا کمی غلیظ بشه شکر یا عسل رو اضافه میکنیم به همراه کمی آب گرم و زعفران که دلبخواهیه وقتی به غلظت رسید یکبار از صافی رد میکنیم و تمام
کیک و سس هر دو از حرارت افتاده باشه وقتی روی کیک میریزیم
یکی از بهترین کیک هاست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

❤️نکته:در فر هم میتونید بپزید در فر از قبل گرم شده با دمای 180. حدودا 50دقیقه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نارنگی😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نارنگی

تخم مرغ درشت ۳ عدد
شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
آرد قنادی ۲ لیوان (۳ بار الک و بعد پیمانه کنید)
آب نارنگی ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع ۱/۲ لیوان (نصف لیوان)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد لازم برای سس روی کیک
آب نارنگی ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری پر
شکر ۴ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۴ ق چ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نارنگی

پارت دوم

تخم مرغ درشت ۳ عدد
شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
آرد قنادی ۲ لیوان (۳ بار الک و بعد پیمانه کنید)
آب نارنگی ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع ۱/۲ لیوان (نصف لیوان)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد لازم برای سس روی کیک
آب نارنگی ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری پر
شکر ۴ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۴ ق چ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نارنگی

پارت آخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_نارنگی

مواد لازم:
تخم مرغ:۳ عدد
شکر:۱/۵ لیوان
آب نارنگی:۱ فنجون
ماست:۱ فنجون
روغن:۱ لیوان
وانیل:نصف قاشق چایخوری
آرد:۲/۵ لیوان
بیکینگ پودر:۱/۵ قاشق غذاخوری
نکات:
دمای فر برای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ الی ۴۵ دقیقه بازم دمای فرها باهم متفاوته به ۴۵ دقیقه رسید به یه سیخ چوبی چک کنید اگه پخته بود ار فر دربیارین
دمای فر برقی:۱۶۵ به مدت ۵۰ دقیقه
فر رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید
همه ی مواد کیک هم دمای محیط باشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش #کیک_نارنگی
استاد بخشی


مواد لازم:

تخم مرغ ۳عدد
روغن یک دوم پ
اب نارنگی دوسوم پ
ارد ۲پ
بیکینگ پودر ۲ق م
شکر ۱پ
وانیل یک چهارم ق م
شکلات مقداری برای تزیین
نارنگی ۲عدد

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را پنج دقیقه میزنیم سپس روغن مایع و اب نارنگی را اضافه میکنیم و هم میزنیم
ارد سفید را با بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و با کمک الک به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
داخل قالب میان تهی را چرب کرده سپس مواد کیک را میریزیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه قرار میدهیم تا پخته شود
سپس شکلات را ذوب کرده و روی کیک میریزیم و اطراف کیک را با برش های نارنگی تزیین میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پاوند_کیک_نارنگی

#کیک_نارنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_نارنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پاوند_کیک_نارنگی

#کیک_نارنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_نارنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪