#پای_آناناس

@kadbanoiranii

✏️مواد لازم :

🔸آرد دو لیوان(اگر احساس کردین موادتون خیلی شله یک چهارم لیوان دیگه آرد اضافه کنید)
🔸تخم مرغ چهار عدد
🔸روغن مایع نصف لیوان
🔸شکر سه چهارم لیوان
🔸کمپوت آناناس یک قوطی (از نصف لیوان آب کمپوت آناناس استفاده میشه)
🔸بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🔸وانیل کمی

@kadbanoiranii


♨️طرز تهیه

🔹اول از همه فر و روشن کنید تا گرم بشه... تخم مرغا رو با وانیل و شکر مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه با همزن میزنیم بعد آب کمپوت و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم حالا همزن و میزاریم کنار آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.

🔹کپسولای کاغذی و داخل قالب پای قرار میدیم و بعد با قاشق تا سه چهارم قالب و پر میکنیم و یه تیکه از آناناس درون کمپوت را روی آن قرار میدهیم. میتوان چند تیکه  آناناس را داخل مواد گذاشت.

🔹 بعد قالب ها را روی کف سینی فر میچینیم و سینی را درون فر با دمای صد و هشتاد درجه و مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم  بعد از این زمان به پای خلال دندون میزنیم اگر تمیز بیرون آمد یعنی پخته، بعد چند دقیقه گریل را روشن میکنیم تا روی آن طلایی بشه.... بازم بستگی به فر شما داره ، ممکن حرارت بیشتر و زمان بیشتری نیاز داشته باشد.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
‌‌‏

#پای_آناناس

4 عدد تخم مرغ در دمای محیط
2 لیوان آرد
1 قاشق مرباخوری پر بیکینگ پودر
1/3 لیوان شیر یا آب کمپوت آناناس(من آب کمپوت ریختم)
1 لیوان سرخالی روغن مایع
1 لیوان سرخالی شکر
3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 بسته وانیل ترک 5گرمی(یا 1/4 قاشق چایخوری وانیل ایرانی)
کمپوت آناناس به میزان لازم
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن زده برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر شده و مایه کشدار وکرمرنگ شود.
روغن مایع را اضافه ودر حد مخلوط شدن بزنید.
بعدآب کمپوت آناناس یا شیر را اضافه وباز یک کم بزنید،
آرد و بیکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده اید را بهمراه پودر نارگیل اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود.(اگه مایه صاف نشد با همزن برقی با دور کند هم بزنید ولی مواظب باشید پف مایه نخوابد) قالب را کپسول انداخته و2/3 قالب را از مایه کیک بریزید ویک برش از آناناس روی مایه کیک در قالب بزارید.
قالب ها را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای180درجه به مدت تقریبی30تا 40دقیقه تا کیک ها پخته شوند، اگه روی کیک طلایی نشد کمی گریل کنید.
بعد پخت هم من روی کیک تا داغ بود عسل رومال زدم (شما میتونید از شربت بار هم استفاده کنید.
برای این مقدارمواد حدود 9 عدد با قالب پای به من کیک داد.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#پای_آناناس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#پای_آناناس

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پای_آناناس

آرد:۲پ
ب پ:۲ق چ سرخالی
شیر یا آب کمپوت آناناس:۱/۳پ
روغن مایع:۱پ
شکر:۱پ
پودر نارگیل:۳_۴ق س
وانیل:کمی
کمپوت آناناس به میزان لازم
تخم مرغ:۴عدد
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود.
روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم.
شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم.
پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.
نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و برشی از آناناس رویش قرار میدهیم.
پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم.
نکات خودم:
_اسانس نارگیل و آناناس و وانیل استفاده کردم.
_روی کیک شربت بار زدم (از عسل هم میشه استفاده کرد)
_نصف دستور۶تا پای آناناس داد .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پای_آناناس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #پای_آناناس


مواد لازم:

آرد:۲پ
بکینگ پودر:۲ق چ سرخالی
شیر یا آب کمپوت آناناس:۱/۳پ
روغن مایع:۱پ
شکر:۱پ
پودر نارگیل:۳_۴ق س
وانیل:کمی
کمپوت آناناس : به میزان لازم
تخم مرغ: ۴عدد

طرز تهیه:

تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود.روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم.شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم.پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و یک حلقه آناناس روش قرار میدهیم. پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم.روی کیک شربت بار زدم (از عسل هم میشه استفاده کرد).
نصف دستور۶تا پای آناناس داد .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#پای_آناناس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پای_آناناس 😋

✍مواد لازم:
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق س
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
پودر نارگیل ۴ق غ
آب کمپوت آناناس ۱/۴پیمانه سرخالی

🍜طرز تهیه:
کره ، روغن و پودر قند را باهمزن میزنیم ( پنج دقیقه) بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . بعد در انتها آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب کمپوت آناناس به متناوب اضافه و با لیسک هم‌میزنیم . درون قالب های مخصوص پای کپسول گذاشته نیمی از مواد را در سینی فر گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم .
اگر روی شیرینی طلایی نشد چند دقیقه گریل را روشن کنید

@kadbanoiranii

#پای_آناناس_کافی_شاپی


#مواد_لازم

✅سفیده تخم مرغ:100گرم
✅شکر:90گرم
✅آرد سفید:50گرم
✅پودرنارگیل چرب: 50گرم
✅کره صبحانه بنماری شده :100گرم
✅شربت بار: 3قاشق غذاخوری
✅بکین پودر: نصف قاشق چای خوری
✅وانیل: نوک قاشق چای خوری
✅آناناس :4 حلقه
✅بریلو بیرنگ واسه براقی بعد پخت

#مرحله_اول
کره رو روی اجاق در ظرفی بازمیکنیم یا با روش بنماری و میذاریم کنار تا خنک شه اما سفت نشه و بعد
سفیده رو با دور تند همزن میزنیم یه مقدار خودشو گرفت شکر رو بصورت بارانی اضافه کنید و میزنیم تا سفیده سفت بشه و شکر آب شه
بعد میزنیم دور کند و کره روان شده رو اضافه میکنیم و در حد قاطی کردن میزنیم و از اینجا به بعد بقیه مواد رو بالیسک قاطی کنید
ابتدا پودر نارگیل چرب+ وانیل+شربت بار+بکین پودر رو اضافه میکنیم و به آرامی زیر و رو میکنیم و در آخر آرد اضافه میکنیم و زیر رو رو میکنیم زیاد از حد قاطی نکنین که آب بندازه
خمیرمون آماده قیف زدنه

#مرحله_دوم

قالب های پای آناناس و قالب های کیک یزدی رو کپسول کنید و خمیر در قیف بریزین و بدون ماسوره تا نصفه کاغذها خمیر بریزین و روی هر قالب نصف تکه آناناس بذارین اگه آناناس ها خشک باشه خیلی بهتره .میریم واسه پخت

#مرحله_سوم
#پخت_شیرینی
🔥حتما ده دقیقه قبل تر فر یا توسترتون رو روشن کنید
⏲دمای فر :160 تا 170
⏲دمای توستر: 140تا 150
⏰تایم پخت :40تا 50دقیقه
5دقیقه آخر دیدین پختس گریل کنید یا المنت بالا رو بزنید خوشرنگ شه
💯عزیزان همراه دمای توسترها و فرها باهم متفاوت طبق تجربه و شناخت از دستگاهتون پخت کنید و این تایمهای گفته شده تقریبی هستش
بعد پخت کامل از فر خارج کنید
و سرد که شد با قلم مو روش بریلو بیرنگ بزنید تا براق بشه و نوش جان کنید .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پای_آناناس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پای_آناناس 😋

✍مواد لازم:
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق س
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
پودر نارگیل ۴ق غ
آب کمپوت آناناس ۱/۴پیمانه سرخالی

🍜طرز تهیه:
کره ، روغن و پودر قند را باهمزن میزنیم ( پنج دقیقه) بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . بعد در انتها آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب کمپوت آناناس به متناوب اضافه و با لیسک هم‌میزنیم . درون قالب های مخصوص پای کپسول گذاشته نیمی از مواد را در سینی فر گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم .
اگر روی شیرینی طلایی نشد چند دقیقه گریل را روشن کنید.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پای_آناناس

آرد:۲پ
ب پ:۲ق چ سرخالی
شیر یا آب کمپوت آناناس:۱/۳پ
روغن مایع:۱پ
شکر:۱پ
پودر نارگیل:۳_۴ق س
وانیل:کمی
کمپوت آناناس به میزان لازم
تخم مرغ:۴عدد
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود.
روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم.
شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم.
پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.
نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و برشی از آناناس رویش قرار میدهیم.
پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم.
نکات خودم:
_اسانس نارگیل و آناناس و وانیل استفاده کردم.
_روی کیک شربت بار زدم (از عسل هم میشه استفاده کرد)
_نصف دستور۶تا پای آناناس داد .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر