‍ #سوپ_سیب_زمینی_با_ژامبون

مواد لازم

فلفل بـه میزان لازم، نمک بـه میزان لازم، ژامبون مرغ 200گرم، پنیر چدار 1فنجان، خامه 1ونیم فنجان
آرد سیب زمینی 2قاشق سوپخوری
شیر 3پیمانه
سیب زمینی (بزرگ) 5عدد
کره به میزان لازم
طرز تـهیه:
ابتـدا سیب زمینی ها را با مقداری آب و نمک بپزید و بعد پوست گرفته و داخل میکسر ریخته یا با گوشتکوب بکوبید.ظرفی گود را روی حرارت قرار داده و آرد را درون آن کمی تفت داده و بعد شیر را کم کم اضافه کـنید تا کاملا مخلوط شده و یکنواخت شوند . حرارت را کم کنید تا کمی بجوشند و غلیظ شوند.پس از 10تا15دقیقه سیب زمینـی را اضافه کرده و نمک و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.یک ربع زمان دهید تا مواد طعم دار شوند و بعد آن را از روی حرارت برداشته و پنیر چدار را رنده کرده و به همراه خامه به مواد اضافه کنید.ژامبون ها را ریز کرده و با مقداری کره تفت دهید . بعد از کشیدن غذا آن را روی سوپ بریزید و با سایر سبزیجات دلخواه تزیین کنید.
1)در صورت تمایل به ژامبون ها رب گوجه فرنگی یا زعفران اضافه کنید.
2)هرچه میزان پنیر این سوپ بیشتر باشد خوشـمزه تر خواهد شد.
3)در صورت تمایل به جای ژامبون از مرغ پخته و ریش شده استفاده کنید.
4)اگر دوسـت دارید میزان شیر و خامه سوپ را بیشتر کنید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #سوپ_سیب‌_زمینی_و_گوجه‌_هندی

@kadbanoiranii
🍲مواد لازم :
1. سیب‌زمینی بزرگ: دو عدد
2. گوجه‌فرنگی بزرگ: دو عدد
3. روغن: یک قاشق غذاخوری
4. عصاره قلم گوسفند: یک کاسه متوسط
5. زیره سبز: نصف قاشق چای‌خوری
6. دانه خردل: نصف قاشق چای‌خوری
7. زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
8. فلفل دلمه‌ای بزرگ: یک عدد خرد شده
9. نمک: نصف قاشق چای‌خوری
10. آبلیموی تازه: نصف قاشق غذاخوری
11. زنجبیل: یک قاشق غذاخوری خرد شده
12. جعفری: 10 ساقه خرد شده
13. آب: به مقدار لازم

✍روش تهیه:
1. سیب‌زمینی را نیم‌پز کرده و صبر کنید خنک شود. سپس آنها را پوست کنده و به صورت خلالی بزرگ خرد کنید. تابه بزرگی را بردارید و داخل آن روغن بریزید. گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کنید و داخل قابلمه توگود، ویژه پختن سوپ بریزید. پس از آنکه کمی تفت داده شد، زیره، خردل، فلفل خرد شده، نمک و زنجبیل را داخل آن بریزید. 

2. اکنون زیر شعله را کم کنید اما مخلوط این مواد با گوجه‌فرنگی را هم بزنید تا مانند سس نسبتا غلیظی درآید. سیب‌زمینی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. سپس کمی آب داخل آنها ریخته و عصاره قلم گوسفند را به آن اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ جا بیفتد. یک ربع پیش از سرو سوپ، آبلیمو را داخل سوپ بریزید. سوپ را داخل کاسه‌های کوچک ریخته و روی آن را مانند تصویر با جعفری تزئین کنید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#سوپ سیب زمینی خامه دار
😍😍😍😋😋😋

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #سوپ سیب زمینی

@kadbanoiranii

مواد لازم:

سیب زمینی نیم کیلو
آب گوشت یا مرغ چهار لیوان
گوشت چرخ شده ٢٠٠گرم
پیاز یک عدد کوچک
کره ۱۰۰ گرم
آب گوجه یک لیوان
آب لیمو ترش یک عدد
تخم مرغ دو عدد
نمک و‌فلفل سیاه

طرز تهیه:

سیب زمینی رو با پوست آبپز می کنیم پوست میگیریم و توی قابلمه میذاریم،آب مرغ با گوشت رو‌اضافه می کنیم و‌با گوشت کوب برقی سیب زمینی‌رو‌میکس می‌کنیم،گوشت و رو‌پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز میدیم و قلقلی می کنیم و توی کره سرخ می کنیم و کنار میذاریم،تخم مرغ ها رو‌با همزن میزنیم و آب گوجه و‌لیمو رو‌به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و هم میزنیم،بعد سیب زمینی رو که میکس کردیم روی شعله ی ملایم میذاریم تا جوش بیاد،مایع تخم مرغی رو کم کم به سیب زمینی اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد گوشت قلقلی رو همراه کره بهش اضافه می کنیم و یک ربع با حرارت ملایم میذاریم تا بپزه و بعد زیرش رو خاموش می کنیم و دربش رو یک ربع میذاریم تا جا بیوفته،در آخر کمی روش کره بریزید و سرو کنید.

#سوپ_سیب_زمینی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#سوپ_سیب_زمینی

@kadbanoiranii

مواد لازم:

سیب زمینی نیم کیلو
آب گوشت یا مرغ چهار لیوان
گوشت چرخ شده ٢٠٠گرم
پیاز یک عدد کوچک
کره ۱۰۰ گرم
آب گوجه یک لیوان
آب لیمو ترش یک عدد
تخم مرغ دو عدد
نمک و‌فلفل سیاه

طرز تهیه:

سیب زمینی رو با پوست آبپز می کنیم پوست میگیریم و توی قابلمه میذاریم،آب مرغ با گوشت رو‌اضافه می کنیم و‌با گوشت کوب برقی سیب زمینی‌رو‌میکس می‌کنیم،گوشت و رو‌پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز میدیم و قلقلی می کنیم و توی کره سرخ می کنیم و کنار میذاریم،

تخم مرغ ها رو‌با همزن میزنیم و آب گوجه و‌لیمو رو‌به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و هم میزنیم،بعد سیب زمینی رو که میکس کردیم روی شعله ی ملایم میذاریم تا جوش بیاد،مایع تخم مرغی رو کم کم به سیب زمینی اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد گوشت قلقلی رو همراه کره بهش اضافه می کنیم و یک ربع با حرارت ملایم میذاریم تا بپزه و بعد زیرش رو خاموش می کنیم و دربش رو یک ربع میذاریم تا جا بیوفته،در آخر کمی روش کره بریزید و سرو کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سوپ_سیب_زمینی😋😋😋 کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سوپ_سیب_زمینی

برای ۳ نفر
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
شیر ۱.۵ لیوان
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۲ ق غ
عصاره مرغ ۱ عدد (از آب مرغ هم می تونین استفاده کنین .)

سیب زمینی ها رو آبپز کردم و بعد از پخت پوستشون رو کندم و رنده کردم ( یا بکوبین ) .
هویج رو هم رنده کردم .
پیاز رو خرد کردم و داخل قابلمه با روعن تفت دادم و بعد عصاره مرغ رو با دو لیوان آب جوش مخلوط و داخلش ریختم و سپس هویج رو اضافه کردم . بعد از اینکه هویج نیم پز شد ، سیب زمینی رو اضافه کردم و یه ربعی گذاشتم روی حرارت بمونه .
توی یه ظرف دیگه ارد رو خیلی کم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه و بعد کره رو اضافه کردم و کمی تفت و بعد شیر گرم رو اصافه کردم و مدام هم زدم و در انتها نمک و فلفل ریختم و داخل قابلمه که مواد سوپ بود ریختم و هم زدم .
یه ربع تا نیم ساعت کافیه تا خوب جا بیفته .
من نمک دیگه نریختم چون عصاره مرع ریخته بودم .
برای سرو هم یه مقدار جعفری خرد شده ریختم .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ سیب زمینی خامه دار



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ_سیب_زمینی

پارت اول

سیب زمینی متوسط:۵عدد
آب:۲لیوان
هویج رنده شده:۱عدد
ذرت پخته شده:۵ق.غ
خامه صبحانه:۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:۵۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه:مقدارلازم
کره:۵۰گرم
پولبیبر:۱ق.م
عصاره مرغ:۱عدد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ_سیب_زمینی

پارت دوم

سیب زمینی متوسط:۵عدد
آب:۲لیوان
هویج رنده شده:۱عدد
ذرت پخته شده:۵ق.غ
خامه صبحانه:۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:۵۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه:مقدارلازم
کره:۵۰گرم
پولبیبر:۱ق.م
عصاره مرغ:۱عدد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سوپ_سیب_زمینی_ایرلندی

سیب زمینی پوست گرفته ریز سه عدد
- آب مرغ چهار پیمانه
- پیاز خرد شده دو عدد
- تره ساطوری هشت برگ
- برگ کرفس سه شاخه
- سبزی خشک (نعنا، ترخون و کمی آویشن یا مرزه) یک قاشق چای‌خوری
- برگ بو یک پر
- آرد دو قاشق غذاخوری
- شیر دو پیمانه
- خامه یک پیمانه
- کره دو قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم

کره را در یک قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا بلوری شود. آرد را اضافه کنید و بچرخانید تا کمی رنگ بگیرد. سیب‌زمینی و آب مرغ و شیر و برگ کرفس را همراه با برگ بو و کمی نمک اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید. شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید تا سوپ شما برای حدود یک ساعت بپزد.
برگ کرفس و برگ بو را با کفگیر در آورید و دور بیندازید. تکه‌های سیب‌زمینی را هم درآورید، در بشقاب با چنگال له کنید، به دیگ برگردانید و به جوش بیاورید.
فلفل و سبزی خشک را بپاشید و نمک سوپ را اندازه کنید. آتش زیر قابلمه را خاموش کنید تا سوپ از جوش بیفتد، آنگاه خامه را بریزید، سوپ را یکی دو دور بگردانید و بکشید. ظرف سوپ را با تره ساطوری تزیین کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_سیب_زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط:۵عدد
آب:۲لیوان
هویج رنده شده:۱عدد
ذرت پخته شده:۵ق.غ
خامه صبحانه:۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:۵۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه:مقدارلازم
کره:۵۰گرم
پولبیبر:۱ق.م
عصاره مرغ:۱عدد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_سیب_زمینی

#پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG