#وافل_بلژیکی
@kadbanoiranii

بطور کلی وافلها دو نوعند ممکنه در دستورشون از مخمر استفاده بشه که نیاز هست مثل خمیرهای نون زمان بدین تا خمیرش آماده بشه از نظر بافت،اینگونه وافلها شبیه نونهای شیرین هستند کمی سفت اما رویه کرانچی دارند.دو رسپی از این نوع به نام وافل بلژیکی در پیجم هست.که نمونه دیگری از این وافل رو امروز آماده کردم.
خمیر بعضی وافلها بیکینگ پودر و جوش شیرین داره که پس از آماده کردن خمیر بلافاصله میشه در دستگاه ریخت و اونو درست کرد.این نوع هم چند نمونه در پیج دارم که از طریق هشتگ زیر میتونید اونارو پیدا کنید.بافت اینا مثل کیک یا بهتر بگم پنکیک میمونه.
_عزیزان برای تهیه وافل باید دستگاه مخصوص آنرا داشته باشید تا اسمشو بشه وافل گذاشت.
مواد لازم:تخم مرغ ۱عدد.کره ذوب و خنک شده۶۰گرم.شیر۱لیوان.مخمر فوری۱/۲ق غ.آرد سفید۱و۱/۲ لیوان.نمک۱/۴ق چ.شکر۱ق غ.وانیل۱/۲ق چ
لیوان دسته دار فرانسوی به حجم ۲۵۰ میلی لیتر مورد نظر است.قاشقها استاندارد آشپزی
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه بعد کره را اضافه کنید.شیر و مخمر و شکر هم بریزید و مخلوط کنید در آخر آرد الک شده را با مواد مخلوط کنید.روی خمیر را بپوشونید و بذارین استراحت کنه تا حجم مواد دوبرابر بشه بعد از خمیر به اندازه لازم بردارید و داخل قالب وافل ساز بریزید درش رو ببندید و اجازه بدین تا وافل پخته بشه.وافل ساز من خیلی دستگاه ساده ایه و اصلا حرفه ای نیست درجه تنظیم هم نداره حدود سه چهار دقیقه طول میکشه تا وافل آماده بشه.قبل از استفاده از دستگاه اونو گرم کرده و کمی اونو چرب کنید.این وافل شیرین نیست و میتونید با انواع سیروپها و مرباها،مغزها و میوه ها نوش جان کنید اگر هم نخواین شیرین باشه برای صبحانه با نیمرو عالیه.در صورت تمایل کمی شکلات چیپسی داخل خمیر بریزین تا وافل شکلاتی داشته باشین بچه ها عاشق این نوعند.انواع وافلها هم برای صبحانه هم عصرانه مناسب هستند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#وافل_سیب_زمینی_پنیری

تخم مرغ درشت2عدد.روغن مایع 2ق غ.باتر میلک1/4پ.سیب زمینی پخته وله شده2و1/2پ.آرد1/2پ.پیازچه ریز شده 3ق غ(قسمت سبز و سفید).بیکینگ پودر1/2ق چ.جوش شیرین1/4ق چ.پنیر چدار رنده شده1پ.
در ظرفی آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.در ظرف دیگری بقیه مواد را با هم مخلوط کرده سپس محتویات دو ظرف را با هم ترکیب کنید دستگاه وافل ساز را گرم کنید صفحه های آنرا کمی چرب کرده و از مواد به اندازه یک قاشق داخل آن قرار دهید در آنرا ببندید و اجازه دهید تا وافل پخته و به رنگ طلایی در آید حدود 5 دقیقه طول میکشد به همین ترتیب تمام وافل را به این طریق آماده کنید. برای تهیه باتر میلک خانگی یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو را داخل یک پیمانه شیر بریزید و پس از 10 دقیقه آنرا همزده و به اندازه مورد نیاز مصرف کنید.
 

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#وافل_گوشت_پنیری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#وافل رول

نیاز داریم:
۵ عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
200 گرم کره
۲۵۰ گرم آرد
یک ق چ وانیل (1 گرم)
...
تخم مرغ ها رابا شکر و وانیل با همزن بزنید تا یکدست بشه و شکر ذوب شه . سپس کره ذوب شده را اضافه کرده و هم بزنید. آرد را الک کنید و کاملاً مواد رو مخلوط کنید تا یکدست شود. و دستگاه وافل بذارین گرم شه سپس مقداری مواد وسطش ریخته (حالا یا با ربی بریزین یا قاشق و زیاد نریزین چون از کناره ها دستگاه بیرون میزنه) و بعد رول کنین و بذارین خنک و ترد شه
نکته: اولش دستگاه وافلو بذارین خوب گرم شه و بعد بریزین😋

 

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه

#وافل املت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی


#وافل_بلژیکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_اموزشی


#وافل_بامربای_خونگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی


#وافل_بامربای_خونگی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#وافل املت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#وافل

مواد لازم: (برای 6 عدد وافل)
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری)
حدود 2.5 الی 3 استکان آرد (استکان کمر باریک ترک ، یک استکان آرد حدود 50 گرم است)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام سس مایونز برسد خوب هم بزنید. سپس بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل بریزید تا قوام مایه وافل مثل فیلم شود. از مایه کیک کمی غلیظ تر باشد. ابتدا دستگاه وافل را چرب کنید و یک ملاقه از مایه وافل بریزید. حدود 3_2 دقیقه بپزید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. روی وافل شکلات صبحانه بمالید و با میوه های مورد دلخواه خودتان تزیین کنید. میتوانید پودر قند بپاشید و یا با شکلات آب شده سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل پروتینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#وافل

مواد لازم: (برای 6 عدد وافل)
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری)
حدود 2.5 الی 3 استکان آرد (استکان کمر باریک ترک ، یک استکان آرد حدود 50 گرم است)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام سس مایونز برسد خوب هم بزنید. سپس بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل بریزید تا قوام مایه وافل مثل فیلم شود. از مایه کیک کمی غلیظ تر باشد. ابتدا دستگاه وافل را چرب کنید و یک ملاقه از مایه وافل بریزید. حدود 3_2 دقیقه بپزید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. روی وافل شکلات صبحانه بمالید و با میوه های مورد دلخواه خودتان تزیین کنید. میتوانید پودر قند بپاشید و یا با شکلات آب شده سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#وافل_هات_داگ
#لقمه

اصل دستور با ارد مافین ذرت تهیه میشه که خب من حقیقتا تو بازار ندیدم در ضمن کمی هم شیرینه که ترکیبشو با هات داگ نمی پسندم پس روشی که خودم درست کردمو براتون میزارم.

ارد ذرت (ارد زرد رنگ نه نشاسته که سفیده) 1پ
ارد سفید 1.5پ
تخم مرغ 2عدد
خامه صبحانه 70گ
بکینگ پودر 1.5 ق چ
در صورت تمایل 1ق غ شکر در غیر اینصورت کمی نمک
روغن مایع 2ق غ
پیر چدار رنده شده 50گ
جعفری 2ق غ
همه موادو مخلوط کنید.
و خمیر سفتی بدست بیارید با توجه به کشش اردتون اگر میبینید خمیر شله تا 1/4پ دیگه میتونید ارد اضافه کنید.
بعد طبق فیلم بالا در دستگاه وافل ساز داغ و چرب شده بپزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #وافل

مواد لازم

تخم مرغ دوعدد
شکر یک لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
آرد یک ونیم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه

تخم مرغ را با همزن برقی بزنید،وانیل وشکر را اضافه کنید،آنقدر بزنید تاپف کند وحجمش دو برابر شود.کره نرم شده رو اضافه کنید وهم بزنید،شیر راهم اضافه کرده وهم بزنید.
آرد وبکینگ پودر را الک کرده ودرچندمرحله اضافه کرده کل مواد رو بالیسک مخلوط کرده تایکدست شود.
قالب وافل رو بذارید گرم بشه ازمواد داخلش بریزید وسه تا پنج دقیقه صبر کنید وبعد برگردونید تا دوطرف خوب پخته بشه.
این خوشمزه رو مابا مربای توت فرنگی نوش جان کردیم.

#وافل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#وافل_هات_داگ
#لقمه

اصل دستور با ارد مافین ذرت تهیه میشه که خب من حقیقتا تو بازار ندیدم در ضمن کمی هم شیرینه که ترکیبشو با هات داگ نمی پسندم پس روشی که خودم درست کردمو براتون میزارم.

ارد ذرت (ارد زرد رنگ نه نشاسته که سفیده) 1پ
ارد سفید 1.5پ
تخم مرغ 2عدد
خامه صبحانه 70گ
بکینگ پودر 1.5 ق چ
در صورت تمایل 1ق غ شکر در غیر اینصورت کمی نمک
روغن مایع 2ق غ
پیر چدار رنده شده 50گ
جعفری 2ق غ
همه موادو مخلوط کنید.
و خمیر سفتی بدست بیارید با توجه به کشش اردتون اگر میبینید خمیر شله تا 1/4پ دیگه میتونید ارد اضافه کنید.
بعد طبق فیلم بالا در دستگاه وافل ساز داغ و چرب شده بپزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل

این دستور وافل امتحان شده‌ست و شما با این دستور یه وافل ترد و درجه یک دارید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر