#خورشت_غوره_قلقلي

طرزتهيه:

٥٠٠گرم گوشت چرخكرده رو همراه دوعددپيازونمك بيست دقيقه ورزدادم وبه مدت يه ساعت تويخچال گذاشتم استراحت كرد بعداندازه يه گردوازمواد برداشتم وقلقلي كردم توروغن سرخ كردم وكنارگذاشتم.داخل قابلمه ايي جداپيازداغ كرده طلايي شدفلفل وزردچوبه ودوق غ رب گوجه زدم وابجوش ريختم وگذاشتم جوش بياد كوفته هارواضافه كردم يه ساعت بپزه نيم ساعت اخر دوعدد سيب زميني ودوعدد بادمجان ويه هويچ نگيني روداخل خورش ريختم ونيم ساعت ديگه خورش بپزه وغوره دون شده هم ريختم وگذاشتم قشنگ جابيفته باپلو نووش جان كنيد
پ.ن١:ميتونين بادمجان وسيب زميني روسرخ كنيدوموقع سرو كنارخورش بذارين
پ.ن٢:ميتونين بصورت لقمه ايي بدون پلو نووش جان كنيد.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خورشت_غوره_قلقلي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبگوشت_دیزی

طرز تهیه:

دو پیمانه نخود و مقداری لوبیا سفیدو از شب قبل خیس کردم چند بار ابشو عوض کردم داخل قابلمه ایی دو عدد پیاز برگ خرد کرده طلایی شد ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی که بهتره همراه استخون و‌کمی دنبه باشه کامل تفت میدیم
فلفل و زردچوبه میزنیم دو عدد گوجه فرنگی پوره شده و دو ق غ رب گوجه رو اضافه کرده دوباره تفت میدیم نخود و لوبیای خیس شده رو اضافه کرده و ابجوش میریزیم تا جوش بیاد حرارتو کم کرده چهار ساعت بپزه و جا بیفته نیم ساعت آخر دو عدد سیب زمینی پوست کنده رو چهار قاچ کرده اضافه میکنیم تا بپزه و جا بیفته نمک رو هم اندازع میکنیم
پ ن پ:اخر پخت دنبه ها رو جدا کرده و با گوشت کوب بکوبین و به ابگوشت اضافه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آبگوشت_دیزی

ظهر جمعه خونه مادر جون و دیزیهاش
یادش بخیر 🥺🥺



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

دوباره جمعه و
ما ودل و چشم انتظاری
قدم برچشم ما
کی می گذاری
أللَّھُمَ عجِلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج
برای تعجیل در فرج
اقا امام زمان (عج) صلوات
‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌
👌🤞🌹🍃


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۱۶۹
#Part169

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

ـ چه فرقی میکنه ؟ ... میشناسه تو رو ؟! ..
سمت بابک برمیگردم ، با مکث لب میزنم : ولی من می شناسمش !
ـ می خوای بهش نزدیک بشی ؟ ...
ـ فکر نکنم از من خوشش بیاد !
ـ آخر هفته میرن روستا !
اخم میکنم ... روستا رو دوست ندارم ... خود به خود یاد مامان بابام می افتم ! بابک نیم نگاهی بهم می ندازه ! باز میگه :
ـ با یه شرکت خارجی بابت هتلی که توی رودبار ساخته میشه قرار داد بسته ! قرار بود ببرنشون همونجا ، منتها هتلی که رزرو کرده بودن معلوم نیست چرا اما رزرو اینا رو کنسل کرده ! نزدیک تعطیلات خرداد ماهه و همه جا پره ، نتونستن جایگزین پیدا کنن ! کیارش گفته برن خونه شون توی روستا ! اونجا برای خودش عمارتیه .... خود به خود جاهای دیدنی هم داره ! خودت که بهتر میدونی !
ـ کی برمیگردن ؟ ...
ـ بهتره بگی کی برمیگردیم !
جا می خورم.... اونقدر که سکوت جواب بابک میشه و بابک خودش به حرف میاد : تو مترجمی !
با پرخاش میگم : نمیام !
بابک ساکت میشه ! می دونه دارم چرند میگم ... می دونه اگه سیاوش بخواد من باید .... باید برم ! اما دلم نمی خواد ... داغ دلم تازه میشه اگه برم .... می میرم ! بی شک ....
طول میکشه تا خودم رو جمع و جور کنم و لب میزنم : پرینازم میاد ؟! ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۱۷۰
#Part170

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

شونه هاش رو به معنی نمی دونم تکون میده .... دلم می خواد زار بزنم و بابک لب میزنه : دست بجنبون ، همین الانشم دیره برای سُها !
سرم رو بی رمق به چهارچوب پنجره تکیه می دم .... می دونم ... این چیزیه که تو دلم به خودم میگم ! بابک منو به حال خودم می ذاره ! اما انرژیم نابود شده و خسته از این تکاپوی توی ذهنم میریم خونه و سها رو برمی داریم ...
شیمی درمانی ! دکتر گفته خیلی بهش امید نداشته باشم .... ولی من همون ادم گیر کرده لا به لای موج دریایی ام که برای نجاتم به جلبک وا رفته ی کناره ی ساحل هم اکتفا میکنم ، با اینکه می دونم تحمل نداره و از ریشه در میاد ... ولی قرار نیست نجاتم بده !
بی حال تر از همیشه ، کج بهم تکیه داده ، روی پاهام .... تو بغلم گرفتمش ... .روی سرش رو می بوسم و میگم : سُها میدونه مریض بشه مامان مریض میشه !؟ ...
ـ سُها میدونه مامان گلیه می تُنه ! ... شبا ....
بابک پشت فرمونه .... دستی روی صورتش میکشه .... من قطره اشکم سُر می خوره از روی گونه م ... گم میشه لا به لای بافت کلاهی که سر سها مونده .... لب میزنم : مامان خسته س فقط !
ـ من میرم بهشت ... مامانی میجه ( میگه ) اونجا گشنگ ( قشنگ ) تره !


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_ذرت

▫️ذرت پخته ۱ الی ۲ لیوان
▫️خیار شور نصف پیمانه
▫️گوجه ۲ الی ۳ عدد
▫️۱/۲ فنجان ماست پرچرب
▫️مایونز ۱ قاشق غذاخوری
▫️۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
▫️۱ قاشق چایخوری عسل
▫️۱ قاشق غذاخوری فلفل خرد شده تازه
▫️نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

🔸ماست ، مایونز ، آبلیمو ، عسل، نمک و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به خیارشور ، ذرت ، گوجه و فلفل سبز خرد شده اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، بیست دقیقه در ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کوکو_پیتزایی

اینم از ی کوکوی جدید

مواد لازم :

۲ عدد تخم مرغ
نمک فلفل آویشن زردچوبه
۱۵۰ گرم ماست چکیده
۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم آرد سفید
۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده

طرز تهیه :

تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ناگت مرغ

این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم

سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۵ حبه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه)

پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#چکن_مرچی_رول



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#شیرینی_مغزدار_بشکل_بلال


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#پنکیک_کدو_حلوایی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دلار
چاشنی خوشمزه شمالی
که با نعنا و خالواش (سبزی مخصوص شمالی)درست میشه
قدیما درار راتوی یه ظرف سفالی گرد بزرگ که بهش نمکیار می گفتند درست میکردند ، سبزیها ونمک را توی نمکیار می ریختند و با یه سنگ گرد که بهش مشته سنگ یا سنگ نمک یار می گفتند حسابی همه مواد رو می ساییدند تا خمیری شکل می شد .
ولی حالا همه چیز برقی شده البته که طعم عالی دلار های قدیمی را نداره ولی خالی از لطف هم نیست.. اگه مواد اولیه تازه تازه باشه دلار بدست اومده سبز خیلی خوشرنگه عین تصویر .... گیلکها بهش درار و در گویش عامیانه به آن دلار و درمازندران بهش دلال میگن ... دلار رو می تونید با ماست و دوغ مخلوط کنید و یا با خیار و پرتقال ترش میل کنین.....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دلار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#خامه _شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاکا_کدو_حلوایی

آرد:1لیوان کدو پخته و پوره شده:1لیوان شکر:1/2 لیوان شیر:1/4 لیوان گلاب:1ق غ روغن مایع:2ق غ بکینگ‌پودر:1ق چ__وانیل:1/4 ق چ دارچین:۱ ق چ تخم مرغ:1 عدد
همه ی مواد رو بجز آرد توی کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد توی یه تابه روغن بریزید و اجازه بدید داغ شه. با قاشق یا ملاقه کوچیک از مواد توی روغن بریزید. در تابه رو بزارید و شعله رو کم کنید تا خوب پف کنه. وقتی یه طرفش سرخ شد مثل کوکو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ شه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک شلیل

نکته🔻
میتونید بجای شلیل از هلو یا زردالو استفاده کنید فقط نرم وابکی نباشه که موقع پخت اب بیندازه.

مواد لازم:

تخم مرغ ...سه عدد
شکر....180گرم یا یک لیوان
روغن مایع....60میلی لیتر یا یک چهارم لیوان
شیر...هم دمای محیط 220میلی لیتر یا یک لیوان یک بند انگشت سرخالی
آرد...300گرم یا دولیوان +یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر....یک قاشق غذاخوری
نمک...نوک قاشق چایخوری
شلیل یا هلو یا زردالو به مقدار لازم

طرز تهیه:

تخم مرغ و وانیل و شکر را پنج دقیقه با همزن برنید تا کرمی وحجم دار بشه بعد روغن وشیر وارد الک شده ونمک را یکجا اضافه وبا دور کند همزن مخلوط کنید مخلوط بشه کافیه زیادی هم نزنید دراخر بیکینگ پودررا اضافه وبا لیسک مخلوط کنید قالب بقطر 22سانتی را با روغن جامد یا کره چرب کنید اگر قالبتون نچسب نیست حتما ارد پاشی کنید واضافه ارد را کاملا بگیرید مایه کیک راتوی قالب بریزید وشلیل خلالی شده را روی مایه کیک بچینید میتونید یک ردیف تا دوردیف بچینید ودرفر ازقبل گرم شده با دمای 180درجه بندت تقریبی 50تا 55دقیقه اطراف کیک طلایی بشه تست کنید پخته بود چند دقیقه روی کیک را گریل کنید تا طلایی بشه کیک که سرد شد اطرافشو ازاد کنید وبرگردونید در صورت تمایل پودرقند روی کیک بریزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

کیک شلیل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد قبرسی

نخود پخته منبع غنی پروتئین هست و فیبر هم داره، برای همین حضورش در سالاد می‌تونه سالاد تون رو به یک سالاد کامل تبدیل کنه

نخود پخته
گوجه گیلاسی
خیار
زیتون
پنیر فتا

برای سس هم سرکه سیب رو با یک قاشق عسل و روغن زیتون با نمک و فلفل خوب قاطی کنید و به سالادتون اضافه کنید بهتره زیتون هسته دار بگیرید و خودتون هسته زیتون رو در بیارید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG