#ترافل_شکلاتی
#ویژه یلدا
@kadbanoiranii

مواد لازم:

شکلات شیری 150 گرم
خامه غلیظ 170 گرم
کیک ساده 175 گرم
بادام چرخ کرده یک دوم فنجان
ترافل رنگی یا پودر نارگیل برای تزئین

طرزتهیه:

شکلات را به روش بن ماری آب کرده و میزاریم کمی خنک شود بعد خامه رو با ان مخلوط میکنیم تا مایه صاف و یکدستی به دست آیدخرده های کیک و بادام رو در کاسه متوسطی ریخته خوب با هم ترکیب کنید و مخلوط شکلات و خامه را کم کم به مواد اضافه کرده و هم زده تا یک دست شود بعد 30 تا 45 دقیقه در یخچال گذاشته تا سرد و منسجم شود. بعد در اورده و به گلوله های کوچکی قسمت کرده و در ترافلهای رنگی یا پودر کاکایو یا پودر نارگیل میغلتانیم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#ترافل شکلاتی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم آموزشی

#ترافل_شکلاتی

شکلات خانگی عید نوروز

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ترافل شکلاتی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ترافل_شکلاتی

▫️خرما بدون هسته  2 پیمانه
▫️آرد بادام  سه چهارم پیمانه
▫️پودر کاکائو  یک چهارم پیمانه+ میزان دلخواه برای پوشش
▫️قهوه خنک شده  یک سوم پیمانه
▫️پودر هل  یک هشتم قاشق چایخوری

🔸خرما رو توی غذاساز یا مخلوط کن ریخته و یکم میکس میکنیم، قهوه رو کم کم اضافه کرده و میکس میکنیم.  آرد بادام، پودر کاکائو و هل رو اضافه کرده و باز مخلوط میکنیم تا ترکیب کاملا یکدست بشه
کف دستتون رو یکم چرب کنین و مواد رو به اندازه و شکل دلخواهتون دربیارید و توی پودر کاکائو بزنید تا همه جاشو بپوشونه. میتونید توی یه ظرف دربسته تو یخچال بذارید تا سرد بشه یا همینجوری میل کنید

♦️میتونید به جای آرد بادام از یک پیمانه خلال بادام استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#ترافل _شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترافل شکلاتی
@kadbanoiranii
🔴 مواد لازم

✅ ۳ بسته کیک کاکائویی آماده(۲۰۰ گرمی)
✅ ۱ بسته خامه(۲۰۰ میلی لیتر)
✅ ۲ بسته ۸۰ گرمی شکلات تخته‌ای
✅ فندوق یا گردوی خرد شده(مقدارش بستگی به خودتان دارد)
👈 برای رویش
✅ ۳ بسته شکلات تخته‌ای برای رویش
✅ ۱ بسته شکلات سفید برای تزئین ‌

طرز تهیه :

ابتدا خامه را در ظرفی بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا به جوش آید. بعد زیرش را خاموش کنید و شکلاتها را داخل آن بریزید و هم بزنید تا آب شوند.‌
کیک‌ها را رنده یا پودر کنید. ترکیب خامه و شکلات را رویش بریزید، فندق یا گردوی خرد شده را هم اضافه کرده، مخلوط کنید و ورز دهید. روی ظرف سلفون بکشید و بگذارید حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. بعد به شکل توپک های کوچک در بیاورید. دوباره آنها را نیم ساعت در یخچال بذارید.
شکلاتی که برای رویش هست را بنماری کنید. توپک ها را در ظرف شکلات آب شده فرو کنید(تا نصفه فرو ببرید کافیه).
برای تزیین، شکلات سفید را به صورت بنماری ذوب کنید، بعد در کیسه فریزر بریزید. نوک کیسه فریزر را سوراخ کنید. و با حرکت سریع روی ترافل ها بریزید و آنها را تزئین کنید.‌‌
‌

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#ترافل شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG