#کباب لا پلو

مواد لازم کباب:

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد کوچک
فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سماق ۱ ق غ
ادویه گوشت(کاری) ۱/۲ ق چ
جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ

مواد لازم سس:

گوجه پوست کنده ۲ عدد
کره و روغن مقداری
سماق ۱ ق چ
آویشن ۱/۴ ق چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
رب گوجه ۱/۲ ق غ
فلفل دلمه ۱/۳ یک عدد
سس فلفل به دلخواه
فلفل چرخ شده به دلخواه

طرز تهیه:

-مواد گوشتی بعد از مخلوط کردن، یک ساعت استراحت بدین. هرچی بیشتر بمونه مزه ها بیشتر باهم ترکیب میشن
- من از تهدیگ زعفرونی و برنج کته استفاده کردم
-فلفل چرخ شده، اصلا تند نیست و صرفا جهت طعم دهی ست. فلفل چرخ شده شمال هست
-میتونین مواد رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
-من برای طبخ غذا از روغن محلی استفاده کردم، که خیلی لذیذتر میشه.
-گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفندی باشه خیلی بهتره
-قطر ظرف طبخ کباب کوچکتر از برنج باشه تا لابلای برنج قرار بگیره
-میتونین کباب رو لابلای برنج نزارین و داخل سس گوجه قرار بدین و چند دقیقه که سس جوشید و به خورد گوشت رفت میل کنید.(اینم عالیهه🤦🏻‍♀️)

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کباب لا پلو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کباب_لا_پلو

مواد لازم کباب:

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد کوچک
فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سماق ۱ ق غ
ادویه گوشت(کاری) ۱/۲ ق چ
جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ

مواد لازم سس:

گوجه پوست کنده ۲ عدد
کره و روغن مقداری
سماق ۱ ق چ
آویشن ۱/۴ ق چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
رب گوجه ۱/۲ ق غ
فلفل دلمه ۱/۳ یک عدد
سس فلفل به دلخواه
فلفل چرخ شده به دلخواه

طرز تهیه:

-مواد گوشتی بعد از مخلوط کردن، یک ساعت استراحت بدین. هرچی بیشتر بمونه مزه ها بیشتر باهم ترکیب میشن
- من از تهدیگ زعفرونی و برنج کته استفاده کردم
-فلفل چرخ شده، اصلا تند نیست و صرفا جهت طعم دهی ست. فلفل چرخ شده شمال هست
-میتونین مواد رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
-من برای طبخ غذا از روغن محلی استفاده کردم، که خیلی لذیذتر میشه.
-گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفندی باشه خیلی بهتره
-قطر ظرف طبخ کباب کوچکتر از برنج باشه تا لابلای برنج قرار بگیره
-میتونین کباب رو لابلای برنج نزارین و داخل سس گوجه قرار بدین و چند دقیقه که سس جوشید و به خورد گوشت رفت میل کنید.(اینم عالیهه🤦🏻‍♀️)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کباب لا پلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG