کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.4K videos
95 files
42.5K links
Download Telegram
🍃 پارت ۱۰۰
#Part100

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


نمی ذارم کاخ آرزوهامو خراب کنه... ویرون کنه ... نمی ذارم و دست بلند میکنم ! باز می کنم باندها رو از روی صورتم ... با خشونت ... با سرعت ... حجت از جا می پره ... می خواد مانع شه ... اما دیر بهم می رسه ... باند ها زمین می خورن ... من ... من ... محو دخترک توی اینه می مونم ... گونه تا چونه هاش جمع شدن ... هنوز سرخ موندن ... زخم هایی که از این خشونت من حالا رد باریکی از خون توی اونا موج میزنه .‌‌.. مایع بی رنگ از زخم سر باز کرده ای که حالت رو به هم می زنه ... بیشتر نیمه ی راستم ... عمقی تر ... خبری از رویی که شکل پری باشه و سیاوش اونو پریرو صدا بزنه نیست !
گریه م میگیره ... شدید ... جوری که دست جلوی دهنم می دارم و وقتی دستم این زخم های زشت رو لمس میکنه دلم می خواد عُق بزنم !
جوری نفس می کشم گه انگار یکی قفسه ی سینه م رو هل میده ... بالا ، پایین ! ... تند و تند ... بی مکث ...
جیغ میزنم .... یه جیغ بلند ... یه جیغ از فشار عصبی که جونم رو داره بالا میاره و پریناز بُرده ؟!
سیاوش رو بُرد ! همه چیزم رو ... کسی که باورم شده بود منو دوست داره ... حجت میگه اون منو اینطوری نمی خواد و من ... من جون میدم زیر بار این جمله ی حجت و خود لعنتیش نمیدونه با این جمله ش چی به روز من آورده !
من روی زمین می افتم ... پریا و حجت با شتاب میان تا نزدیکیم و من از هوش میرم !
دیگه نمیفهمم چی میشه ... دلم می خواد بیدار نشم ... هیچوقت ... وقتی نه خبری از حنابندونه و نه عروسی !
وقتی خبری از سیاوش نیست که نازمو بخره و منو ببوسه و ببوسه ! .... صدای گریه ی پریا و حجت اخرین چیزیه که می شنوم !
*
_ حجت بچه م از دست نره !
صدای پر از نفرت حجت که میگه : چیه ؟ ... باور کنم تو دلت آتیشه برا پریرخ ؟!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_یک_تخم_مرغی

▫️ارد دو پیمانه
▫️جوش شیرین نصف قاشق
چایخوری
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
▫️ماست 1پیمانه
▫️شکر سفید 1پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️تخم مرغ 1عدد
▫️وانیل کمی

🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.ماست را اضافه کرده هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید.
مواد کیک را در قالب ریخته و قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید
بعد سرد شدن خامه فرم گرفته روی کیک زدم و میوه هارو چیدم و کمی ژلاتین رقیق روی میوه ها زدم تا براق بمونن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شکلات آجیلی

ابتدا باید شکلات رو تمپر کنین.
400 گرم شکلات رو ابتدا با چاقوی تیز خوب خرد کنین بعد 2/3 شکلات ها رو بن ماری کنین، یعنی روی حرارت غیر مستقم ذوبشون میکنیم، هیچ چیزی نباید به شکلات ها اضافه شه، فقط شکلات خالص، حرارت هم نباید خیلی زیاد باشه وگرنه شکلات ها می سوزن، مخصوصا شکلات سفید.
بعد که شکلات ها ذوب شدن، از روی حرارت برداشته، مابقی شکلات ها رو بهش اضافه میکنیم، خوب هم میزنیم تا کاملا حل و یکدست شوند.
من از مولد شیرینی ماکارون استفاده کردم
اگه این مولد رو داشتین که چه بهتر و گرنه از کاغذ روغنی استفاده کنین.
با کمک قاشق کوچیک کمی شکلات داخل مولد یا روی کاغذ روغنی میریزیم تا به شکل دایره دربیاد. بعد که شکلات ها کمی خودشو گرفت رو هر کدوم چند تا دونه مغز و چیپس شکلات قرار میدیم بعد میذاریم داخل یخچال تا کاملا سفت شن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#تزیین بستنی با توت فرنگی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#یخ دربهشت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#یخ دربهشت هندوانه

مواد اولیه : برای 4 نفر

شکر 1/2 لیوان
آبلیمو 2ق غذاخوری
آب 1/2 لیوان
هندوانه خرد شده 8 لیوان

طرز تهیه :

هندوانه های خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.
آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از 2 دقیقه که جوشید از روی حرارت بردارید.
پس از اینکه مخلوط آب و شکر سرد شد هندوانه های میکس شده و آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید.
مخلوط را داخل قالب بریزید و 8 - 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود ( هر 2 ساعت یخ در بهشت را همانند شکل مخلوط کنید ).
پس از آماده شدن یخ در بهشت را در لیوان سرو بریزید و با میوه هایی که دوست دارید و ... تزیین و سرو کنید.

#یخ_در_بهشت_هندوانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
چطوری خودمون #یخ در بهشت درست بکنیم توی خونه؟

مثل GIF آب میوه دلخواهتون رو بگیرید و توی قالب یخ بذارید یـــــخ بزنه و بعد با هم زن کمی خوردشون کنید و بخورید 👌فـــــوق العادس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
‌ ‌ #یخ_دربهشت_میوه_ایی
#کافی_شاپ

@kadbanoiranii
کیوی چهار عدد
توت فرنگی ۱۰ عدد
شکر دو قاشق غذاخوری
آب دو فنجان
یخ ۱۰ کیوب
گلاب یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

کیوی را پوست کنده، بخشهای سبز توتفرنگی را هم جدا میکنیم. حالا کیویها و نیمی از شکر، نیمی از آب و پنج کیوب یخ را در مخلوطکن ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط میکنیم تا یک دست شود. خیلی سریع مخلوطکن را میشوییم و بعد توتفرنگیها را با بقیه مواد دوباره به مدت ۳۰ ثانیه داخل مخلوطکن میریزیم تا مخلوط شود. حالا ظرف مورد نظر را آماده میکنیم و با
کمک هر دو دست، به طور همزمان مواد را آرام در لیوان سرو میریزیم تا نیمی از آن سبز و نیمی دیگر قرمز باشد.
نکتــه:
میتوانید یخ در بهشت را با میوه های دیگر هم درست کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#یخ_دربهشت_نعنایی
#نوشیدنی_سرد



@kadbanoiranii

مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت نعنایی

 ۱ قاشق چای‌ خوری نعنا خشک

 ۴ فنجان آب سرد

 ۱ فنجان آب لیموترش

 ۱ فنجان آب

 ۱ فنجان شکر

طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی

آب و شکر را بخوبی با هم قاطی کنید  بعد آب‌لیمو ترش را به آن اضافه نمایید ، این مخلوط را با ۴ فنجان آب مخلوط کنید و آن را برای چهل دقیقه داخل فریزر بگزارید .در مخلوط بعد از بیرون آوردن از فریزر تکه‌های تازه لیموترش را با نعنا خشک در آن بگزارید  و آن را در حالی‌که حالت یخ‌زدگی دارد، میل نمایید 

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#گرانیتا #یخ_دربهشت #طالبی


گرانیتا یا یخ در بهشت طالبی:

این نوشیدنی ترکیبی است از نوشیدنی و شربت که به شکل پوره یخ درآمده و می‌توان با قاشق هم آن را خورد.

برای گرانیتا یا یخ‌ در بهشت طالبی دو نفره، یک برش چاق و پهن از طالبی شیرین لازم داریم همراه با ۱۴۰ گرم پودر شکر (در نسخه اصلی شکر ساکارز ذکر شده که مخصوص آشپزی است) و چند قطره گلاب.
طالبی را با قاشق کچل می‌کنیم و بخش خوردنی آن را در مخلوط کن می‌ریزیم و شکر و گلاب را هم اضافه می‌کنیم و آب طالبی درست می‌کنیم.
بعد از له شدن، حدود ۶۰۰ میلی لیتر آب می‌ریزیم و دوباره دستگاه را روشن می‌کنیم. در بک ظرف پلاستیکی مواد را می‌ریزیم و حدود سه ساعت در فریزر می‌گذاریم.

بعد از این مدت با چنگال یخ‌ها را می‌شکنیم و هم می‌زنیم و باز می‌گذاریم در فریزر. هر از چندی به شدت تکان‌اش می‌دهیم و هم می‌زنیم. وقتی حالت یخ در بهشت را گرفت در لیوان می‌ریزیم و با قاشق آن را سرو می کنیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#یخ در بهشت آلبالو

برای مقابله با گرمازدگی و عطش سیری‌ناپذیر تابستون هیچی بهتر از آلبالو نیست. می‌تونید با یه دستور ساده، همیشه تو فریزر یخ در بهشت آلبالویی داشته باشید و صدای رضایت‌بخش “آخیـــــش” مهمونای گرمازده‌تون رو بشنوید.


الان آلبالوی تازه تو بازار فت و فراوونه. یه مقدار آلبالو بخرید، بشورید و هسته‌هاش رو جدا کنید. موقع هسته‌گیری اگه تیکه‌های میوه له بشه ایرادی نداره، پس لازم نیست وسواس به خرج بدید.


شکر، آلبالو و آب‌لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد و شکر کاملاً حل شود. آن‌گاه حرارت را کم کنید تا 3- 2 دقیقه به آرامی‌بجوشد (اجازه دهید مواد خنک شود). مواد را از صافی رد کرده و سپس در ظرف فلزی (کم عمق) بریزید و به مدت 4- 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزند. وقتی که مواد کاملاً یخ بست از فریزر خارج کرده و با هم مخلوط کنید و مجدداً در فریزر قرار دهید تا دوباره یخ بزند؛ سپس هنگام سرو با قاشق از مواد بتراشید، درون گیلاس‌ها را پر کنید، با برگ نعنای تازه‌ تزیین کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
یخ دربهشت البالو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#یخ در بهشت دورنگ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#كوفته_بلغور
بلغور ريز 1 ليوان
سيب زميني آبپز شده 2 عدد
پياز رنده شده 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد 4 ق غ
رب گوجه فرنگي 1 ق غ
رب فلفل 1 ق غ
نمك و پودر فلفل قرمز بميزان لازم
پودر نعنا خشك 1 ق غ
سيب زمينهاي ابپز رو پوستشو گرفته و رنده ميكنيم
بلغور رو داخل ظرفي ريخته كمي نمك ريخته بعد 1 ليوان اب روش ريخته در ظرف رو گزاشته ميزاريم تا اب جذب بلغور بشه
حالا در ظرفي سيب زميني رو ك همراه پياز رنده كرده ريخته و بلغور رو هم همراه نمك،فلفل،تخم مرغ،نعنا خشك و آرد و رب فلفل و رب گوجه مخلوط كرده با دست خوب ورز ميدهيم حالا اين مخلوط رو ب مدت نيم ساعت داخل يخچال قرار داده
داخل ماهيتابه كمي روغن مايع ريخته از مواد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده اگه ب دستتون چسبيد دستمون رو خيس ميكنيم و فرم ميدهيم و داخل ماهيتابه قرار داره هر دو طرفشو سرخ كرده بعد تو ظرف سرو چيده همراه ماست سير ميل فرماييد،


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#كوفته_بلغور



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی


#پارفه_ بیسکوییت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شيرينى_نخودچى_با_فوت_و_فن

مواد لازم:

آرد نخودچی ۲۰۰ گرم (حدود دو و سه چهارم پیمانه)
روغن جامد ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم (یک پیمانه سر خالی) {یک پیمانه پودر قند = ۱۲۰ گرم}
هل آسیاب شده یک قاشق چایخوری (می تونید هل را حذف کنید)

طرز تهيه :پودر قند و روغن را با همزن بزنید تا مایه سفید و لطیف و یکنواختی به دست آید.آرد نخودچی را که قبلا الک کرده اید؛ اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید.
خمیر را داخل نایلون گذاشته و ۲۴ ساعت استراحت می دهیم (لزومی ندارد در یخچال بگذارید). روز بعد خمیر را روی میز کار به قطر یک سانتیمتر باز کنید (با دست هم می توان این کار را انجام داد). با قالب های کوچک خمیر را قالب بزنید و با پسته خرد شده تزئین کنید.
اگر قالب ندارید می توانید گلوله های کوچکی درست کرده و روی آن خلال پسته بذارید.
روی سینی کاغذ روغنی بیندازید.شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید.
فر بایستی از قبل گرم شده باشد. برای فر گاز ۱۶۰ درجه سانتیگراد و برای مکروفر ۲۰۰ درجه سانتیگراد.
اگر از فر گاز استفاده می کنید ۱۵-۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر بپزید.
اگر از مکروفر استفاده می کنید سینی را روی سه پایه کوتاه قرار دهید. سپس ۱۵-۱۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید.
برای اینکه بفهمیم شیرینی ها آماده است یا نه. بایستی ته شیرینی ها کمی تغییر رنگ دهد و طلایی شود. رنگ شیرینی ها نباید زیاد عوض شود. پس اگر لازم بود زمان را کم و زیاد کنید.بعد از پختن شیرینی ها اجازه دهید کاملا” سرد شود بعد به ظرف اصلی منتقل کنید. اگر همانطور که گرم است دست بزنید در دستتان پودر می شود.


تفاوت شیرینی نخودچی با کره و روغن
الف: شیرینی نخودچی با کره:حالت پودری داره (خیلی چرب نیست) به همین خاطر باید از چرخ گوشت استفاده شود. کمی سفت تر است و طعم کره غالب خواهد بود.
ب: شیرینی نخودچى با روغن جامد :خمیر نهایی چرب تر (منسجم تر) است. نیاز به استفاده از چرخ گوشت نیست و خیلی نرمتر است.

نکات مهم :١-چون باید خمیر را قالب بزنیم پس خمیر باید به صورتی باشه که حالت چسبنده داشته باشد و از هم باز نشود و حالت پودری نداشته باشد (وقتی از روغن جامد استفاده می کنیم خیلی راحت این حالت را خواهیم داشت).
٢-برای تهیه شیرینی نخودچی با روغن جامد احتمالا” موقع قالب زدن به خاطر چرب بودن زیاد نتوانید خوب قالب بزنید و خمیر دفرمه شود. برای اینکه این مشکل را حل کنید مجددا” کمی آرد نخودچی به آن اضافه کنید ( مثلا ۲ قاشق سوپخوری غیر از ۲۰۰ گرمی که در دستور است).
٣-اگر خمیر زیاد خشک باشد نیز می توان به آن روغن اضافه کرد اما برای افزودن آرد و روغن کاملا احتیاط کنید و یک دفعه مقدار زیادی آرد یا روغن اضافه نکنید (قاشق قاشق پیش بروید).
٤-در شیرینی نخودچی با کره اگر بعد از ۲۴ ساعت دیدید خمیرتان انسجام لازم برای قالب زدن را ندارد می توانید دو بار خمیر را چرخ کنید تا خمیر چسبنده و منسجمی داشته باشید.
٥- به هیچ عنوان از روغن مایع استفاده نکنید.... نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیرینی نخودچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_شکلاتی_دو_رنگ

مواد اولیه :
پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری
دارچین 1 ق م
روغن مایع یک چهارم پیمانه
شیر 1پیمانه
شکر 8 قاشق سوپخوری
مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری
آرد به میزان لازم 
تخم مرغ کوچک 2 عدد
شکلات 1 بسته 100 گرمی
نمک کمی
طرز تهیه :
کمی آب گرم و مایه خمیر و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و در جای گرم می گذاریم تا پف کند. 
تخم مرغ ها و شکر را خوب میزنیم سپس روغن و شیر و مایه خمیر پف کرده را به آن اضافه میکنم بعد هم وانیل و نمک .به این مرحله که رسید مایه را به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی از آنها پودر کاکائو و دارچین میزنیم بعد هم آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد خوب ورز میدیم و روشو میپوشونیم و کنار میزاریم به مایه دوم فقط آرد اضافه میکنیم و آنراهم به صورت یک خمیر نرم آماده میکنیم و کنار میزاریم تا حجمشون دوبرابر بشه .
حالا خمیر آماده را کمی ورز داده تا هوای آن خارج شود. از خمیر گلوله های به اندازه یک گردو جدا کرده و هر تکه که دوست داریم شکلاتی باشد اول با وردنه باز کرده شکلات را سرتاسر آن قرار داده و آرام لوله می کنیم. از خمیر دوم هم تکه ای برداشته  لوله می کنیم و هر دو را به هم می بافیم و شکل می دهیم  روی نانها را با برس کمی روغن میزنیم و بعد در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۵ درجه به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه وسط می پزیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_شکلاتی_دو_رنگ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیرینی_پاپیون

مواد لازم:

یک لیوان شیر
نصف پیمانه..روغن مایع
نصف پیمانه..آب ولرم
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
دو قاشق غذاخوری شکر
سفیده ی تخم مرغ یک عدد(زرده برا رو مال)
یک قاشق چایخودی نمک
آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد
مواد داخلی خمیر
کره وشکر به مقدار لازم

طرز تهیه:

خمیر مایه را داخل شیر ولرم با شکر میریزیم تا عمل بیاد
در ظرف دیگری روغن مایع آب ولرم سفیده ی تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم وبا همزن دستی میزنیم تا مواد با هم مخلوط شوند خمیر مایع عمل آوری شده را به مایع اضافه میکنیم آرد ونمک را کم کم به این مایع مخلوط کرده با دست هم میزنیم به اندازه ای آرداضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبد خمیر را به ظرف تمیزی منتقل میکنیم و روشو با دستمال میپوشانیم به مدت یک ساعت تا خمیرمون دو برابر بشه بعد از یک ساعت خمیر را برداشته پف آن را میخوابونیم به اندازه ی گردو از خمیر را بر میداریم وبا وردنه به اندازه ی یک سانت باز میکنیم کره آب شده رو روی خمیر با برس میکشیم وروی آن شکر میپاشیم بعد، از یک طرف شروع میکنیم به لوله کردن خمیر بعد از لوله کردن از وسط خمیر را روی هم تا میکنیم وبا چاقو یه برش طولی از هر دو طرف به خمیر میدیم و خمیر رو باز میکنیم و در سینی فر چیده رو مال میکنیم و به مدت ده تا پانزده دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صدوهشتاد میپزیم اگه دوست داشتید میتونید بعد از اینکه از فر در آوردید در شیره ی غلیظی بزارید تا شیرین بشه اگر نه به همون صورت کم شیرین هم میتونید میل کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG