‍ #کیک وانیلی طرحدار

@kadbanoiranii

مواد لازم :

تخم مرغ 4عدد آرد 2و1/2 پیمانه
شکر1و1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
شیر 1پیمانه
بکینگ پودر 2قاشق چ
نمک1پنس
وانیل کمی
کاکائو 3قاشق غ

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و حدودا10 دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار شه بعد شیر و روغن رو آروم آروم اضافه کردم و با دور کند همزن زدم در حد مخلوط شدن بعد ارد 3 بار الک شده با نمک و بکینگپودر و در 3 مرحله به مواد اضافه کردم حالا کمی از مایع آماده شده را جدا کرده کاکائو اضافه کردم و خوب هم زدم و درون شیارهای کف قالب چرب شده را پر کردم و در تا2دقیقه تو فر گذاشتم مجدد قالب را بیرون اورده دو سوم قالب را از مایع کیک پر کردم و در اخر چند نقطه را به صورت دایره های کوچک از مایع کیک شکلاتی روی سطح کار ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای 160به مدت 45 دقیقه قرار دادم.
و اما در مورد تزیین روی کیک باید بگم اون گلها شکلاتی هستن بلهههه از شکلات های تافی میوه ای استفاده کردم (به این صورت که با کمک وردنه بازش کنید و با پیچیدن مانند گل بهش حالت بدید و یا اینکه از قالب های سیلیکونی یا انواع مالد استفاده کنید و به شکل دلخواه برگ و گل قالب بزنید) نوش جان

#کیک_وانیلی_طرحدار


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ