🔴 #فیلم آموزشی

ترفند قصابی فیله کردن مرغ
آسون ترین روش #فیله_کردن_مرغ 👌
4⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#فیله_استریپس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیله_مرغ_با_سس_قارچ

مواد لازم:

✔سینه مرغ 3 عدد
✔300 گرم قارچ
✔2 عدد پیاز
✔ 2-3 حبه سیر
✔ خامه 200 میلی لیتر یا ترکیب شیر و خامه
✔200 میلی لیتر آب مرغ
✔4-5 قاشق غذاخوری روغن (برای سرخ کردن) ✔1.5 قاشق غذاخوری آرد
✔1 قاشق غذاخوری نشاسته
✔ نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز
✔ یک مشت جعفری خرد شده
✔ پنیر چدار رنده شده به اندازه دلخواه

طرز تهیه:

👈ابتدا اگر سینه های مرغ خیلی ضخیم هستند آنها را به صورت طولی برش دهید چون اگر ضخامتشون کمتر باشه بهتر پخته میشه و بعد مرغ را با نمک، فلفل و پاپریکا مزه دار کنید و سپس روی مرغ ها را آرد بپاشید که کاملا با آرد پوشیده و کاور بشه.
👈 سپس در تابه ای که از قبل گرم شده قرار دهید و روغن رو اضافه و هر طرف را به مدت پنج دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید.
👈حالا مرغ ها رو به ظرف مخصوص پخت در فر منتقل کنید.
👈همزمان در یک تابه دیگه پیاز، سیر و قارچ خرد شده رو باحرارت زیاد سرخ کنید تا رنگ قارچ ها تغییر کند.
👈در آخر نمک و ادویه را اضافه کرده و کمی تفت دهید و حرارت رو کم کنید.
👈سپس به ترتیب خامه و آب مرغ را روی قارچ ها بریزید. روی حرارت متو سط ​​بپزید و هر از گاهی هم بزنید . بعد نشاسته را با آب خیلی کم مخلوط کنید و داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و جعفری ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
👈حالا سس را روی مرغ های سرخ شده داخل ظرف بریزید روی آن چدار رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه بپزید تا روی پنیر ها تا طلایی بشه.
میتونید در کنار پاستا یا برنج سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#فیله مرغ با سس قارچ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#فیله_استریپس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیله_استریپس

فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر
بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیله_پلو

فیله های مرغو مکعبی خرد کردم داخل یک ظرف ریختم پیاز را خلالی برش زدم با زعفرون ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط کردم ویک ساعت با در بسته گذاشتم یخچال بعد سیب زمینی هم مکعبی خرد کردم وبا روغن سرخ کردم وکنار گذاشتم ...اگر هویج هم دوست داشتید خرد کنید با کمی اب بذارید بپزه
حالا فیله ها را با کمی کره وکمی روغن با شعله کم تفت بدید (تقریبا ده دقیقه که پخته پخته میشه )بعد سیب زمینی وهویج هم اضافه کنید وکمی تفت بدید نمک وفلفل را اندازه کنید وبا برنج یا بدون برنج نوش جان کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#فیله_پلو

مواد لازم:

🧡فیله مرغ ۶عدد
🧡پیاز یک عدد
🧡آبلیمو یک ق غ
🧡روغن یک ق غ
🧡زردچوبه ونمک و زعفران به میزان لازم‌
🧡هویج یک عدد بزرگ
🧡سیب زمینی دوعددمتوسط
🧡تخم گشنیز،فلفل سیاه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#فیله_پلو

#پارت۲

.رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#فیله_استریپس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG