#کمپوت_گیلاس 

@jadbanoiranii


مواد لازم

اندازه
مقدار / کالری
گیلاس شیرین
۵۰۰ گرم
100 گرم / 60 کالری
شکر
۵ قاشق سوپخوری
100 گرم / 400 کالری
آرد ذرت
۰.۵ قاشق سوپخوری
100 گرم / 370 کالری
آب
۱ فنجان
100 گرم / 0 کالری


طرز تهیه کمپوت گیلاس :


*. گیلاس ها را پاک کرده و شسته شربت را فراهم نموده گیلاس ها را در آن بریزید.

*. مدت ده دقیقه روی آتش ملایم بجوشانید. سپس گیلاس ها را در ظرف بلور ریخته.

*. آرد ذرت را با شربت قند مخلوط نموده، آن را روی گیلاس ها بریزید.

خواص گیلاس :


*. عین حال او را چاق نمى نماید و این ، به علت آن است که قند گیلاس با قند انگور متفاوت است و روى همین اصل ، براى مبتلایان به مرض قند بسیار نافع بوده و خوردنش ضررى ندارد، هیچوقت گیلاس را بعد از غذا و سر سیرى نخورید. زیرا معده را سنگین و ایجاد تخامه مى نماید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کمپوت_گیلاس
@kadbanoiranii

بچه ها كمپوت گيلاس خَيلي دوست دارن خودتون درست کنید .هم به صرفه هم بدون موادنگهدارنده ،. ببينيد يكي از هزاران مدل كمپوت كردن كه من اينطوري درست ميكنم شش ساله كمپوت اينطوري درست ميكنم هم راحت وهم خوشمزه شما ميتونيد داخل شيشه موادتون بريزيد دربشو هم ببنديد وشيشه ها سرته كنيد به مدت يكساعت بجوشه اين يك مدل كنسروكردن كنسرو كردن مدلهاي زيادي داره.
حالا مدلي كه من كنسرو كردم
ببينيد گيلاس خودش شيرين شكر نبايد زياد بريزيد من دوكيلو گيلاس سيصد گرم شكر ريختم با يك ليتر اب گذاشتم به مدت يك ربع بجوشه كف روشونو گرفتم سپس داخل شيشه هاي مورد نظر ريختم دربشون خوب محكم كردم كه هوا نره سپس سرته كردمشون داخل قابلمه يا تابه كمي اب ريختم كه سر شيشه بپوشونه به مدت ده مين بجوشه بعد از روي شعله برداشته تا سرد نشده سرته نكنيد هروقت سرد شد برش گردونيد نياز به يخچال نداره داخل كابينت بذاريد ،

🔴نكته :

لطفاازمحكم بودن درب شيشه ها مطمئن باشيد وگرنه كپك ميزنه.
من به مدت هشت ماه يا بيشتر بدون مواد نگهدارنده اين كمپوت دارم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کمپوت گیلاس

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کمپوت_گیلاس

1 کیلو گیلاس سالم و مرغوب
1 لیوان دسته دار شکر
آب به میزان لازم
ابتدا آب و شکر رو مخلوط کنید و بزارین روی گاز تا بجوشه. حالا زیرشو خاموش کنید و بزارین از داغی بیفته ،چون اگه داغ باشه گیلاسا ترک میخوره ،حالا گیلاسها رو بریزین توش و زیرشو روشن کنید. شعله زیاد نباشه که گیلاسها ترک نخورن ،با شعله کم حدود 40 دقیقه شاید طول بکشه، حالا بچشید و ببینید اگه گیلاس کااااملا پخته و موقع خوردن هسته اش به گوشت گیلاس چسبید نیس حرارت را خاموش کنید و تو همون ظرف بزارین به دمای محیط برسه،بریزید داخل شیشه بزارید یخچال...



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کمپوت_گیلاس

برای شیشه یک لیتری:
3-4لیوان گیلاس پاک شده
200-250 گرم شکر
بقیه شیشه با اب جوش پربشه😋
.
.
.
دستور این کمپوت عالی رو هم با صدا توضیح دادم
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان


  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#کمپوت_گیلاس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کمپوت گیلاس خوشمزه و آسون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کمپوت_گیلاس خانگی

1.5 کیلوگرم گیلاس رسیده و سالم
یک پیمانه شکر
4 لیوان آب

حتما بعد از مخلوط کردن شکر و بچشید اگه دوست داشتید کمی شیرینتر کنید، این کمپوت بعد دو الی 3 روز قابل خوردنه، گیلاسهای سالم و بدون کرم خوردگی رو جدا کنید و کامل بشورید و بگذارید تا خشک بشه
آب و شکر و بزازید بجوشه، چند جوش بزنه کافیه نباید مثل شربت قوام بیاد بعد بگذارید تا کامل سرد بشه
حالا داخل شیشه های کاملا تمیز گیلاسها رو پر کنید و با دست فشرده اشون کنید و از شربت روی اونها بریزید و درب فلزی رو ببندید، دقت کنید درب حتما باید فلزی باشه، بعد اونا رو داخل قابلمه بگذارید و تا لبه آب بریزید و از زمان اولین جوش به مدت حدودا 20 دقیقه بجوشونید بعد از اینکه کمی سرد شد شیشه ها رو خارج کنید و وارونه به مدت حدودا 12 ساعت بگذارید تا بمونه، تا زمانی که هوا داخل کمپوتها نرفته داخل کابینت هم میتونید نگهداری کنید، ولی بعد از اون باید داخل یخچال بگذارید، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

موقع جوشاندن آب باید یکی دو سانت زیر درب شیشه ها باشه

بعد جوشیدن حتما دوباره درب شیشه ها رو سفت تر کنید

شیشه ها باید حتما تو محیط تاریک و خنک یا یخچال نگهداری بشن

اگر می‌خواهید کمپوت گیلاس شما ماندگاری بیشتری داشته باشه به شما توصیه می‌کنیم بعد از شستن آن‌ها حتماً با یک دستمال گیلاس‌ها را به‌خوبی خشک‌کنید. این کار با شستن و خشک‌کردن شیشه‌ها می‌توانید به اتمام برسانید و تا شش ماه از کمپوت گیلاس خانگی خود نوش جان‌کنید. .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کمپوت_گیلاس_با_ماندگاری_بالا



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کمپوت_گیلاس
فوق العاده خوشمزه اس درست کنید. الان که فصل گیلاسه پیشنهاد میکنم این کمپوت رو حتما امتحان کنید مزش از کمپوت بازاری هم خیلی خیلی بهتر وخوشمزه تره😍
‌
موادلازم :

گیلاس :بمقدارلازم
شکر( پنج قاشق سرخالی ) برای هر شیشه
آب جوشیده ولرم
وانیل یا هل:به دلخواه(من استفاده نکردم)

طرز تهیه:

گیلاس هارو شسته وبا پارچه نخی خوب خشک میکنیم .
شیشه ها رو هم شسته وخشک میکنیم (من از شیشه سس ترشی و خیارشور استفاده کردم)
گیلاس هارو داخل شیشه ها میریزیم .
به هر شیشه پنج ق سرخالی شکر اضافه می کنیم و در انتها شیشه هارو با آب جوشیده ولرم پر میکنیم .
قابلمه رو با اب سرد تا نزدیکی در شیشه ها پر میکنیم و رو روی حرارت ملایم قرار میدیم بعداز جوشیدن آب ۳۰دقیقه زمان میگیریم تا کمپوت آماده بشه .
❇️اگه خواستین برای مدت طولانی نگه دارید شیشه هارو برعکس روی سطحی قرار بدید تا هوای اضافیشون خارج بشه .

بعد کمپوت هارو میزاریم یخچال خنک که شدن مصرف میکنیم😍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کمپوت_گیلاس

1 کیلو گیلاس سالم و مرغوب
1 لیوان دسته دار شکر
آب به میزان لازم
ابتدا آب و شکر رو مخلوط کنید و بزارین روی گاز تا بجوشه. حالا زیرشو خاموش کنید و بزارین از داغی بیفته ،چون اگه داغ باشه گیلاسا ترک میخوره ،حالا گیلاسها رو بریزین توش و زیرشو روشن کنید. شعله زیاد نباشه که گیلاسها ترک نخورن ،با شعله کم حدود 40 دقیقه شاید طول بکشه، حالا بچشید و ببینید اگه گیلاس کااااملا پخته و موقع خوردن هسته اش به گوشت گیلاس چسبید نیس حرارت را خاموش کنید و تو همون ظرف بزارین به دمای محیط برسه،بریزید داخل شیشه بزارید یخچال...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کمپوت_گیلاس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🍒
#کمپوت_گیلاس

سلام دوستای گل شب تون به خیر و خوشی😍🌹
روشی که چندین ساله ازش استفاده میکنم رو واستون گذاشتم که خیلی راحت و بدون خرابی هستش، یعنی تا یکسال قشنگ ماندگاری داره بدون تغییر رنگ، اگر درب فلزی محکم و هوا ازش رد و بدل نشه اصلا خرابی نداره، پس با خیال راحت درست کنید😊
.
من اب کمپوت رو سرد میریزم و نیازی به جوشیدن نداره چون موقع پخت کاملا جوشیده میشه
مواد لازم :👇
گیلاس به میزان لازم
شکر : برای ۵ پیمانه ۴۰۰ گرم (بستگی به ذائقه که کم و بیش کنید مقدارش رو)
اب سرد
شیشه در فلزی (بهتره تازه باشن که ماندگاری خوبی هم داشته باشه)
من از شیشه سس استفاده میکنم که بیرون هم تازه دارن و تو پلاستیک فروشی ها میفروشن
.
دستور تهیه : 👇
اول دم گلاس ها رو کنده و شسته و آبکش کرده تا خشک بشه
و شیشه ها رو خوب پر کنید و شربت رو با آب سرد درست کنید تا شکرش خوب حل شد رو گیلاس ها تو شیشه بریزید تا لبه پر کنید و در فلزیشو محکم ببندید
حالا تو قابلمه ی بزرگ که مناسب باشه شیشه ها رو بزارید و تا لبه پر کنید بهتره که آب از رو در شیشه ها هم بگذره
و شعله رو با حرارت متوسط روشن کنید تا این جوش بخوره
هر وقت جوش خورد خاموش کنید و همنجور رهاش کرده تا آبش خنک بشه و شیشه ها رو بیرون آورده و دوباره درش رو با کمک دستمال نم ، فشار بدین تا مطمئن شوید که هوا نمیخوره و با سر و زیر کردنش خواهی دید که درش محکم و آب ازش بیرون نمیریزه و یه ساعتی وارونه گذاشته و بعد در یخچال یا جای خنک نگهداری کنید
.
🔴 چند نکته :👇
شیشه ها حتما تمیز و بدون بو باشه (مثلا طعم ترشی، شور، خیار شور نباشه) شیشه مربا و سس بدون بو میش
شیشه ها حتما تمیز و خشک و دو ساعتی دربشون باز باشه تا هوا بخوره و طعم اضافی نداشته باشه.
.
شربتی که روی کمپوت میریزین تا لبه پر باشه که وقتی درش رو میبندین از شیشه سر بریزه و بعد بستن شیشه رو با دستمال نم تمیز کنید.
.
درب شیشه رو که میبندین و محکم که میکنید نباید به دور خودش بچرخه باید ثابت بمونه، اگر موقع بستن چرخید حتما عوض کنید
.
مدت ماندگاری بدون خرابی تا یک سال به شرطی که در جای خنک و دور از نور خورشید و محکم بودن درب شیشه ها


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کمپوت_گیلاس(۱)


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کمپوت_گیلاس(۲)


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر