‍ #قنبر پلو
@kadbanoiranii

مواد لازم:

برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
رب انار ۲ قاشق سوپخوری
شیره انگور ۱ قاشق سوپخوری
پیاز ۱ عدد درشت
ارد نخودچی به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده رو در یک کاسه بریزید,به اون نمک و فلفل و آرد نخودچی و زردچوبه اضافه کنید و خوب ورز دهید.از گوشت,قلقلی های کوچکی درست کنید و در روغن سرخ کنید و کنار بذارید.
پیازرو خلالی خرد کنید,در یک تابه بریزید و اجازه بدید تا پیاز سرخ بشه,وقتی پیاز سرخ شد,گردوهای نگینی خرد شده رو به اون اضافه کنید و کمی تفت بدید,رب انار و شیره انگور رو اضافه کنید,کمی نمک بزنید و اجازه بدید تا رب انار و شیره سفت بشه و آبش کشیده بشه و توی همین فاصله کشمش پلویی که از قبل خیس کردید و ابکش کردید رو اضافه کنید تا کشمش ها هم تفت بخورن
برنج رو به روش کته یا آبکش آماده کنید و از مواد گوشتی و مخلوط رب انار و کشمش و...لا به لای پلو بزارید و اجازه بدید تا پلو دم بیاد. موقع سرو هم اونارو با پلو مخلوط کنید.
مراقب باشید که کشمش نسوزه,وقتی رب و شیره رو اضافه کردید,زود اونو هم بزنید و در آخر کشمش رو اضافه کنید تا نسوزه.

#قنبر_پلو

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#قنبر_پلو_شيرازي

@kadbanoiranii
طرز تهیه:

گوشت چرخ شده را با آرد نخودچي و پياز مخلوط ،قلقلي در روغن سرخ ميكنيم.دو تا پياز رو ريز خرد ميكنيم و تفت ميديم ١/٢پيمانه  گردو نگيني شده  را به پياز اضافه ميكنيم و بعد از چند ثانيه رب انار (بسته به اينكه رب انارتون چقدر غليظ باشه ) را كمي رقيق ميكنيم و به پياز و گردو اضافه ميكنيم و بعد از چند ثانيه ديگه خاموش اين مواد رو به همراه گوشتهاي قلقلي شده لابلاي برنج آبكش شده ميريزيم و دم ميكنيم .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#قنبر_پلو

#قنبر پلو

مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
رب انار یک پیاله پُر رقیق شده
پیاز یک عدد متوسط
نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه لازم
.
توضیحات رو این بار براتون در ویدیو گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید اما چند نکته باقی میمونه که اینجا اضافه میکنم
.
گردوها بهتر هست که فقط چهار تیکه بشن ولی ما خرد شده بیشتر دوست داشتیم .
بعضی ها به گوشتشون آرد نخودچی میزنند که من نزدم چون وا نرفت
.
بعضی مواقع به این غذا شیره انگور هم میزنند و جدا روی برنج میریزند به همراه رب انار

در شیراز دیده شده که مثل خورشت مواد که آماده شد کنار برنج برای سرو میارن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#قنبر پلو

مواد لازم:

برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
رب انار یک پیاله پُر رقیق شده
پیاز یک عدد متوسط
نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه لازم

طرز تهیه:

توضیحات رو براتون در ویدیو گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید اما چند نکته باقی میمونه که اینجا اضافه میکنم
گردوها بهتر هست که فقط چهار تیکه بشن ولی ما خرد شده بیشتر دوست داشتیم .
بعضی ها به گوشتشون آرد نخودچی میزنند که من نزدم چون وا نرفت
بعضی مواقع به این غذا شیره انگور هم میزنند و جدا روی برنج میریزند به همراه رب انار
در شیراز دیده شده که مثل خورشت مواد که آماده شد کنار برنج برای سرو میارن
این مقدار مواد برای چهار نفر هست و در دستورهای دیگه میزان کشمش و گردو و گوشت بیشتر هست ولی این مقدار که در فیلم مشاهده کردین خیلی مناسب و به اندازه بود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#قنبر_پلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#قنبر_پلوي_شيرازي :

مواد لازم براي ٤ نفر
برنج سه پیمانه
گوشت چرخ کرده ٣٥٠ گرم
مغز گردو (خرد شده) ١٠٠ گرم
کشمش پلويي ۵۰ گرم
رب انار سه قاشق غذاخوری
ارد نخودچي ٣٥ گرم
پیاز درشت یک عدد
نمک ١ ق غ
فلفل ١ ق چ
زردچوبه ١ ق چ
دارچين ١ ق چ
شیره‌ انگور یک‌ونیم قاشق غذاخوری
زعفران دم شده به مقدار لازم

مراحل پخت رو هم كامل توضيح دادم 😍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG