#غذا_بدون_گوشت
#غذا_نونی

سلام🌹🌹 این خوراک فوق‌العاده خوشمزس مخصوص دانشجویان عزیز و روزای پرکاره😉

بادمجان نیم کیلو
گوجه فرنگی نیم کیلو
سیب زمینی متوسط یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
سیر سه حبه
پیاز یک عدد بزرگ
بادمجون رو پوست بگیرید ونگینی خرد کنید حدود یکربع بزارید تو آب ونمک سپس ابکش کنید وبزارید کنار
پیاز رو خرد کنید وبا کمی روغن تفت بدید سیر رنده شده بهش اضافه کرده وباهاش تفت دهید فلفل دلمه ای نگینی خرد شده وبادمجون رو هم بهش اضافه میکنیم وباهاش تفت میدیم زردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز ویک قاشق رب اضافه کرده باهاش تفت داده (حدود پنج دقیقه تفت میدیم )
گوجه فرنگی هم که قبلا پوست گرفتیم ریز خرد کرده وبهش اضافه میکنیم سیب زمینی هم اضافه میکنیم منتهی من چون عجله داشتم پسرم میرفت مدرسه تا مواد تفت خوردن سیب زمینی رو با کمی آب گذاشتم نیم پز بشه وهمراه ابش اضافه کردم ،نمک میزنیم ودرشو میزاریم تا باهم بپزن اگه دیدید ابش کم شده وسیب زمینی هنوز نپخته دوباره کمی آب جوش میریزیم ودرشو میزاریم نزارید زیادی سفت وکم آب بشه
شعله حتما کم باشه تا زود آبش تبخیر نشه
عزیزان اگه سیب زمینی نیم پز نکردید همین طور خام بریزید منتهی یک لیوان آب اضافه کنید در ضمن سیب زمینی اختیاریه دوست ندارید نریزید
به جای بادمجون میتونید کدو بریزید و کمی ابغوره یا دونه غوره اونوقت میشه یتیمچه کدو😊

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ #املت_بادمجان
#غذا_ساده
#غذا_نونی



مواد لازم:
بادمجان 2 عدد
تخم مرغ 3-4 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی

طرز تهیه:
1- بادمجانها را ورقه کنید. نمک بزنید و بگذارید مدتی بماند تا تلخی اش گرفته شود.

2- تخم مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل را با هم خوب بزنید.

3- بادمجانها را در تابه ای سرخ کنید (در حدی که دو طرفشان طلایی شود. نگذارید سیاه شوند).

4- مخلوط تخم مرغ را روی بادمجانها بریزید.

املت را همراه کته یا نان سرو کنید. نوش جان!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG