‍

🍮 #چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مناسب تابستان 🍮

🔸 #دسر یخچالی فوق العاده

🌿 مواد لازم:
برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور
75 گرم کره
برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک
یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی
1/2 پیمانه شکر
یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا
در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری

🌿 طرز تهیه :
دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .
پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .
لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید .
نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعناع تزیین کنید .

لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

#چیز_کیک_یخچالی_ليمو_و_كيوى

@kadbanoiranii

مواد لازم : برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور ؛ 75 گرم کره ، برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک . یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی . 1/2 پیمانه شکر ، یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا . در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری
طرز تهیه : دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید .

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

🔴 #فیلم آموزشی

#چیز_کیک_یخچالی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم طرز تهیه کامل

#چیز کیک یخچالی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#چیز کیک یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی

#چیز_کیک_یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#چیز کیک یخچالی


@kadbanoiranii

#چیز_کیک_یخچالی_ليمو_و_كيوى

مواد لازم برای کف قالب:

دو بسته بیسکویت پتی بور
75 گرم کره

برای لایه پنیری :

دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک
یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی . 1/2 پیمانه شکر
یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا
در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم
کمی وانیل شکری

🍜طرز تهیه :
دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید .

#دسر #چیزکیک_یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

یکی از خوشمزه ترین دسرهای که من عاشقشم 😋👌

من با پنیر ماسکارپونه درست کردم ، اگه پنیر خامه ای مارک دیگه هم استفاده کردید اشکالی نداره فقط کم نمک باشه .

من برای اینکه رنگ کراست یکم تیره تر بشه نصف قاشق غذاخوری پودر کاکائو به پودر بیسکوئیت ها زدم شما میتونید نزنید.

از هر طعم ژله ای میتونید استفاده کنید  من آناناس زدم عالی بود 😋
ولی مثلا با ژله آلبالو و آلوورا و توت فرنگی اینا درست کردم به خوشمزگی ژله آناناس نبوده.

اگه قالب کمربندی ندارید ، کف ظرفتون رو چند لایه سلفون بکشید و مراحل درست کردن چیز کیک رو انجام بدید بعد از آماده شدن فقط کافیه سلفون رو بکشید بالا و راحت دسر از ظرف خارج میشه ولی خوب با قالب کمربندی کلا تمیز تر درمیاد.


#چیز_کیک_یخچالی از استاد زحمتی عزیز


مواد لازم :

خامه صبحانه 200 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
پودر قند یا پودر شکر  نصف لیوان
ببسکوئیت پتی بور 180 گرم
کره 100 گرم
ژله طعم دلخواه   یک بسته ( من آناناس زدم )
ژله طعم دلخواه برای روی دسر  یک بسته


برای کراست دسر ، بیسکوییت ها را آسیاب کنید ، کره را روی بخار کتری ذوب کنید و به بیسکوییت ها افزوده هم بزنید تا مخلوط و حالت خمیری شود .
مواد کراست را کف قالب ۱۸  تا ۲۰ سانت پهن کنید و با انتهای یک لیوان کاملا فشرده کنید .

قالب را ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته تا کراست خودش را بگیرید .
پنیر خامه ای ، خامه و شکر را با همزن برقی بزنید تا مواد یکدست شود. سپس ژله طعم دلخواه را با یک لیوان آبجوش مخلوط و بن ماری کنید تا شفاف شود. ژله را داغ به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط و شکر حل شود .
مواد پنیری را روی کراست بیسکوئیتی بریزید و در یخچال دو ساعت گذاشته تا خودش را بگیرید .
ژله طعم دلخواه را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف شود . کنار بگذارید تا خنک شود و وقتی مواد پنیری خودش را گرفت ژله را روی دسر بریزید و دوباره در یخچال دو ساعت بگذارید تا کاملا ببندد.
برای باز کردن کمربند قالب کمربندی کمی سشوار اطراف دیواره قالب بگیرید تا دسر از دیواره جدا شود سپس کمربند قالب را باز کنید.
در آخر به دلخواه تزیین کنید من با خامه فرم گرفته و تکه های آناناس تزیین کردم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیز_کیک_یخچالی ازدوست خوبم‌ استاد زحمتی عزیز

این چیز کیک خوشمزه رو حتما امتحان کنیدد😋👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیز_کیک_یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر