🔴#فیلم آموزشی

#حلوای شیر👆🏻👆🏻👆🏻

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#حلوای شیر خشک

شیرخشک 1 استکان ونیم(هرشیرخشکی میشه غیراز شیرخشک فله ای،بهترین گزینه شیرخشک بچه است،نیدو هم خوبه ولی زبره)شیرخشک من مارکش مدهش هست واز کربلا گرفتم.

آرد سفید 1 استکان

نشاسته ی پودر 1 استکان،نشاسته گندم یا ذرت فرق نداره.

روغن تقریبا 1 استکان و ربع،جامد یا مایع فرق نداره

شکر دو استکان

آب 1 استکان ونیم

ابتدا شربت را آماده کنید. شکر را در آب ریخته و روی حرارت گذاشته،فقط شکر آب شودنیاز به جوشیدن نیست. همینکه شکر حل شد شربت را کنار بگذارید تا خنک شود.

مواد خشک حلوا را با هم مخلوط کنید.(نشاسته،آرد،شیرخشک) روغن را به حدی به مواد خشک اضافه میکنیم که حلوا مواد مانند خمیر شود.

دقت کنید روغن زیاد نباشد! چون بعد از اضافه کردن شربت، روغن از حلوا جدا شده و یک لایه از روغن روی حلوا را میگیرد.

قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مواد کم کم تغییر رنگ دهد.

نکته مهم در این مرحله این است که همیشه بعد از اضافه کردن شربت به مواد رنگ حلوا تیره تر می شود؛ پس برای اینکه حلوای روشن تری داشته باشید آرد را روی حرارت ملایم و با حوصله تفت دهید تا رنگ آن زیاد تیره نشود.به رنگ قهوه ای روشن.

سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و شربت را اضافه کنید.
وقتی شربت را اضافه میکنید، مراقب دستهای خود باشید! چون ممکن است از مواد روی دست پاشیده و ایجاد سوختگی کند!

دوباره قابلمه را روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید. اجازه دهید مواد دوباره به جوش بیاید.  ابتدا حلوا شل است ولی به این نکته توجه داشته باشید که حلوا بعد از سرد شدن، سفت تر خواهد شد.
نکته،همانطور که گفتم شیرخشک فله ای برای حلوا استفاده نکنید،هم کمی شوره وهم باعث گلوله شدن حلوا میشه.شیرخشک فله فقط مناسب خمیرهاست.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم آموزشی

#حلوای شیر

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#حلوای_شیر_عسلی
‌#حلوا بوتیکی

بچه ها عاشقش میشن

مواد لازم:

یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین)
یک قاشق غذا خوری کره
چهار قاشق بزرگ شیر خشک
‌
طرز تهیه:

همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد.
این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد .
مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد .
سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذاریم .‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#حلوای شیر عسلی
@kadbanoiranii
‌
بچه ها عاشقش میشن 👌

مواد لازم:

یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین)
یک قاشق غذا خوری کره
چهار قاشق بزرگ شیر خشک
‌
طرز تهیه:

همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد.
این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد .
مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد .
سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذاریم .‌
‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#حلوای شیر و ارده:
5 گرم کره
نصف فنجان چای خوری روغن
2 فنجان آرد
1 فنجان شکر
نصف لیوان چای خوری ارده
2 فنجان شیر
1 ق چ وانیل
دستور تهیه:

کرو و روغن را ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی روی حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. این مرحله است که به کمی صبر نیاز دارد. وقتی تفت میدید ، بعد از مدتی مخلوط آرد به رنگ تیره می شود من حدود 35 40 دقیقه آن را تفت دادم . وانیل را به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک قوام غلیظ شود. آن را از اجاق گاز بردارید و بگذارید 10 دقیقه استراحت کند. سپس گرم سرو کنید و تزئین کنید. نوش جان😋
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#حلوای_شیر_خشک

موادلازم:آردگندم1پ.شیرخشک_نیدو1/2پ.شکر1پ.روغن1/2پ.آب1/2پ.گلاب1/4پ.هل1/4ق چ.زعفران دم کرده غلیظ1ق غ.
طرز تهیه:
برای تهیه شهد حلوا آب و شکر و گلاب و هل و زعفران با هم درون ظرفی روی حرارت گذاشته همین که شکر حل شد 1/4ق چ آبلیموی تازه را اضافه کنید یک جوش که زد از روی حرارت بردارید.آبلیمو برای اینه که حلوا شکرک نزنه البته اگه در اندازه کم بخواهید درست کنید چیزی اضاف نمیاد که بخواهید نگهداری کنید تا شکرک نزنه پس خیلی نیازی هم نداره.برای تهیه حلوا آرد و شیر خشک به همراه روغن روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید و مرتب به هم بزنید تا رنگ آن طلایی شود.سپس از روی حرارت بردارید و شهد را به آن اضافه کنید و سریع به هم بزنید تا گلوله نشود.حلوا را درون ظرف سرو ریخته و با سلیقه خود تزیین کنید.فکر می کنم این همون حلوای کشدار هست که دوستان دستورشو می خواستند به این حلوا،حلوای عربی نیز می گویند.
_من از روغن مایع استفاده کردم ولی میتونید از مخلوط کره و روغن هم استفاده کنید.
_آرد گندم از سوپر مارکتها تهیه کنید نه آردی که زیاد سبوس داشته باشه.
_پیمانه رو هر چیزی میتونید در نظر بگیرید من پیمانه استاندار استفاده کردم همین

🔴 #فیلم آموزشی

#حلوای_شیر

پارت دوم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم اموزشی

#حلوای شیر خشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴#فیلم آموزشی

#حلوای_شیر_خشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#حلوای شیر خشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#حلوای_شیر

با ما همراه باشید برای آموزش حلوا شیر متفاوت و خوشمزه 😋

مواد لازم:
۲ لیوان آرد
۲/۳ لیوان روغن مایع
۱ لیوان شیر
۵۰ گرم کره
۱ و ۱/۴ شکر
۱ لیوان آب
نصف لیوان گلاب
زعفران
خلال پسته
کنجد
گل محمدی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوای_شیر



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

حلوای شیر با یه رسپی متفاوت ولی خوشمزه آوردم مطمئنم درست کنی عاشقش میشی پس حتما ویدئو را تا آخر ببینید.

#حلوای_شیر
موادلازم برای ۱۰ نفر
۱ونیم لیوان آرد(آرد سفید یا گندم فرقی نمیکنه)
۱ونیم لیوان شیر
۳/۴لیوان(کمی کمتراز یک لیوان)روغن مایع
#شهد_حلوا
موادلازم 👇
۱ونیم لیوان شکر
۱ونیم لیوان آب
نصف لیوان گلاب
پودر هل ۱قاشق چ
زعفران ۱قاشق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#حلوای شیر عسلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوای_شیر_و_ارده

مواد لازم:

5 گرم کره
نصف فنجان چای خوری روغن
2 فنجان آرد
1 فنجان شکر
نصف لیوان چای خوری ارده
2 فنجان شیر
1 ق چ وانیل



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوای_شیر

#پارت_اول


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوای_شیر

#پارت_دوم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر