#تسمه_شدن_
📣📣 شاید بارها این کلمه به گوشتون خورده باشه یا داخل خیلی رسپیها این کلمه را دیده باشین که میگن حتما تسمه شده یا مواظب باش تسمه نکنین.
🛑 این یک اصطلاح معروف در دنیای شیرینی پزی هست که بر اثر زیاد هم خوردن مواد ابکی با ارد بوجود میاد البته هر شیرینی تسمه شدنش فرق میکنه .
مثال :
🛑 اگر کیک یزدی بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم خورده بشه تسمه میشه یعنی هم خیلی گنبدی میشه .هم موقع خوردن گلوگیر میشه هم موندگاریش کم میشه هم خشک وسفت میشه البته اکثرا عزیزان بخاطر اینکه کیک یزدیشون گنبدی بشه زیاد هم میزنن درحالی که از نتیجه کار خبر ندارن.
🛑 شیرینی کشمشی را اگه بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم‌بزنین تسمه میشه یعنی وسطش پف میکنه خشک وسفت میشه حالت پودری پیدا میکنه موندگاریش کم میشه.
🛑 رولت را اگر بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم بزنین یا موقع صاف کردن داخل سینی زیاد باخمیر بازی کنین تسمه میشه و موقع رول کردن میشکنه وخرد میشه.
🛑 تخته ای اسفنجی یا کیک اسفنجی اگر تسمه بشه وسطش خیلی پف میکنه موقع برش دادن خرد میشه وخفه کننده میشه.
🛑 شیرینی برنجی تسمه بشه موقع قیف زدن اذیت میکنه وبعد پخت خشک وپودری میشه .
🛑 پس باید موقع اضافه کردن ارد دقت کنیم به اندازه هم بزنیم.
🛑 حتی نارگیلی وزولبیا هم تسمه میشن.
امیدوارم مثمر ثمر بوده باشه🙏
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
📣📣 شاید بارها این کلمه به گوشتون خورده باشه یا داخل خیلی رسپیها این کلمه را دیده باشین که میگن حتما تسمه شده یا مواظب باش تسمه نکنین.
🛑 این یک اصطلاح معروف در دنیای شیرینی پزی هست که بر اثر زیاد هم خوردن مواد ابکی با ارد بوجود میاد البته هر شیرینی تسمه شدنش فرق میکنه .
مثال :
🛑 اگر کیک یزدی بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم خورده بشه تسمه میشه یعنی هم خیلی گنبدی میشه .هم موقع خوردن گلوگیر میشه هم موندگاریش کم میشه هم خشک وسفت میشه البته اکثرا عزیزان بخاطر اینکه کیک یزدیشون گنبدی بشه زیاد هم میزنن درحالی که از نتیجه کار خبر ندارن.
🛑 شیرینی کشمشی را اگه بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم‌بزنین تسمه میشه یعنی وسطش پف میکنه خشک وسفت میشه حالت پودری پیدا میکنه موندگاریش کم میشه.
🛑 رولت را اگر بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم بزنین یا موقع صاف کردن داخل سینی زیاد باخمیر بازی کنین تسمه میشه و موقع رول کردن میشکنه وخرد میشه.
🛑 تخته ای اسفنجی یا کیک اسفنجی اگر تسمه بشه وسطش خیلی پف میکنه موقع برش دادن خرد میشه وخفه کننده میشه.
🛑 شیرینی برنجی تسمه بشه موقع قیف زدن اذیت میکنه وبعد پخت خشک وپودری میشه .
🛑 پس باید موقع اضافه کردن ارد دقت کنیم به اندازه هم بزنیم.
🛑 حتی نارگیلی وزولبیا هم تسمه میشن.
امیدوارم مثمر ثمر بوده باشه🙏
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#تسمه_شدن_
📣📣 شاید بارها این کلمه به گوشتون خورده باشه یا داخل خیلی رسپیها این کلمه را دیده باشین که میگن حتما تسمه شده یا مواظب باش تسمه نکنین.
🛑 این یک اصطلاح معروف در دنیای شیرینی پزی هست که بر اثر زیاد هم خوردن مواد ابکی با ارد بوجود میاد البته هر شیرینی تسمه شدنش فرق میکنه .
مثال :
🛑 اگر کیک یزدی بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم خورده بشه تسمه میشه یعنی هم خیلی گنبدی میشه .هم موقع خوردن گلوگیر میشه هم موندگاریش کم میشه هم خشک وسفت میشه البته اکثرا عزیزان بخاطر اینکه کیک یزدیشون گنبدی بشه زیاد هم میزنن درحالی که از نتیجه کار خبر ندارن.
🛑 شیرینی کشمشی را اگه بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم‌بزنین تسمه میشه یعنی وسطش پف میکنه خشک وسفت میشه حالت پودری پیدا میکنه موندگاریش کم میشه.
🛑 رولت را اگر بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم بزنین یا موقع صاف کردن داخل سینی زیاد باخمیر بازی کنین تسمه میشه و موقع رول کردن میشکنه وخرد میشه.
🛑 تخته ای اسفنجی یا کیک اسفنجی اگر تسمه بشه وسطش خیلی پف میکنه موقع برش دادن خرد میشه وخفه کننده میشه.
🛑 شیرینی برنجی تسمه بشه موقع قیف زدن اذیت میکنه وبعد پخت خشک وپودری میشه .
🛑 پس باید موقع اضافه کردن ارد دقت کنیم به اندازه هم بزنیم.
🛑 حتی نارگیلی وزولبیا هم تسمه میشن.
امیدوارم مثمر ثمر بوده باشه🙏
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
📣📣 شاید بارها این کلمه به گوشتون خورده باشه یا داخل خیلی رسپیها این کلمه را دیده باشین که میگن حتما تسمه شده یا مواظب باش تسمه نکنین.
🛑 این یک اصطلاح معروف در دنیای شیرینی پزی هست که بر اثر زیاد هم خوردن مواد ابکی با ارد بوجود میاد البته هر شیرینی تسمه شدنش فرق میکنه .
مثال :
🛑 اگر کیک یزدی بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم خورده بشه تسمه میشه یعنی هم خیلی گنبدی میشه .هم موقع خوردن گلوگیر میشه هم موندگاریش کم میشه هم خشک وسفت میشه البته اکثرا عزیزان بخاطر اینکه کیک یزدیشون گنبدی بشه زیاد هم میزنن درحالی که از نتیجه کار خبر ندارن.
🛑 شیرینی کشمشی را اگه بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم‌بزنین تسمه میشه یعنی وسطش پف میکنه خشک وسفت میشه حالت پودری پیدا میکنه موندگاریش کم میشه.
🛑 رولت را اگر بعداز اضافه کردن ارد زیاد هم بزنین یا موقع صاف کردن داخل سینی زیاد باخمیر بازی کنین تسمه میشه و موقع رول کردن میشکنه وخرد میشه.
🛑 تخته ای اسفنجی یا کیک اسفنجی اگر تسمه بشه وسطش خیلی پف میکنه موقع برش دادن خرد میشه وخفه کننده میشه.
🛑 شیرینی برنجی تسمه بشه موقع قیف زدن اذیت میکنه وبعد پخت خشک وپودری میشه .
🛑 پس باید موقع اضافه کردن ارد دقت کنیم به اندازه هم بزنیم.
🛑 حتی نارگیلی وزولبیا هم تسمه میشن.
امیدوارم مثمر ثمر بوده باشه🙏
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ