‌ #شکلات_نارگیلی


پودر نارگیل 150 گرم (تقریبا یک و نیم لیوان)
شیر عسلی حدودا 200 گرم
شکلات تلخ 150 گرم
ما میخوایم خمیری داشته باشیم كه بیشتر نارگیلی باشد و در حدی شیر عسلی لازم داریم كه خمیریش كنه و توجه داشته باشید كه بهتر اینه كه میزان شیر عسلی كم باشه كه زیادی شیرینش نكنه.
قالبتون رو دو لایه سلفون بندازید. اینطوری كار تمیز تر و ساده تر میشه
(برای قالب هم زیاد خودتون رو اذیت نكنید هر ظرفی میتونه باشه


مخلوط رو توی قالب بریزید و پهنش كنید و سطحش رو صاف كنید و بذارید توی یخچال تا سفت شه.
شیر عسلی وقتی توی یخچال بمونه سفت میشه و خودش رو میگیره

برای كاور كردن به شكلات نیاز داریم. توصیه میكنم از شكلات تلخ استفاده كنید درصدش هم با خودتون. هرچی تلختر بهتر!

همیشه بهترین كار اینه كه شكلات رو خورد کنید
اینطوری راحت تر ذوب میشه.
به این موضوع توجه داشته باشید كه میزان شكلاتی كه شما استفاده میكنید ممكنه بیشتر یا كمتر از این میزان بشه. هرچی میزان شكلاتی كه ذوب كردید بیشتر باشه كار كاور كردن واسه خودتون راحت تره.
قالب رو از یخچال خارج كنید و سلفون رو بكشید بیرون و بعد با كارد بزرگ نارگیل ها رو به سایز دلخواه برش بدید
حالا دونه دونه توی شكلات فرو میبریم و كاور میكنیم. اجازه میدیم اضافی شكلات خوب گرفته بشه و
روی كاغذ روغنی قرارشون میدیم.
میزان كاورش هم دست خودتونه. میتونید یه كاور نازك شكلاتی داشته باشید و یا اینكه چند بار توی شكلات فرو ببرید تا كاور ضخیمی از شكلات داشته باشید
حالا اجازه بدید شكلات ببنده.
برای تزئینشم شکلات رو در کاغذ قیفی بریزید و بعد روی شکلات ها را تزئین کنید

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

  ‌ #شکلات_نارگیلی

@kadbanoiranii
مواد اولیه

خامه 100 گرم
کره 250 گرم
شکر 300 گرم
پودر نارگیل 250 گرم
شکلات 200 گرم
مارگارین (جابه جایی 6 ق.غ روغن)
طرز تهیه:
✏✏✏✏✏✏✏✏
1- کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.

2- پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

3- مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

4- بعد از 2 ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید.

5- شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#شکلات نارگیلی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‌ #شکلات_نارگیلی
@kadbanoiranii

مواد اولیه

خامه 100 گرم
کره 250 گرم
شکر 300 گرم
پودر نارگیل 250 گرم
شکلات 200 گرم
مارگارین (جابه جایی 6 ق.غ روغن) 80 گرم

طرز تهیه

1- کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.

2- پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

3- مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

4- بعد از 2 ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید.

5- شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#شکلات نارگیلی 😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ #شکلات نارگیلی
@kadbanoiranii

مواد لازم:

پودر نارگیل 2 لیوان (180 گ)
شیر عسل 1/2 قوطی (200 گ)
کره 50 گ
شکلات تخته 200 گ

طرز تهیه:

کره را ذوب میکنیم و با پودر نارگیل و شیر عسل مخلوط کرده و مواد را کاملا یکدست میکنیم.
در یک ظرف مستطیل به ابعاد 17×12×2 یک نایلون پهن میکنیم و مواد را توی ظرف ریخته و کاملا فشرده میکنیم. برای این کار بهتر است که دستکش یکبار مصرف پوشیده و با دست مواد را در ظرف منسجم کنیم. ظرف را حدود 1 ساعت در فریزر قرار میدهیم تا مواد نارگیلی خودش را بگیرد. از فریزر بیرون آورده و به ابعاد دلخواه برش میزنیم.(من به ابعاد 6×2.5برش زدم)
شکلات تخته را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کرده و برشهای نارگیلی را به شکلات آغشته کرده و میگذاریم تا شکلات خودش را بگیره. در آخر مقداری شکلات ذوب شده را در نایلون یا قیف مخصوص ریخته و روی شکلات رو تزئین میکنیم.نوش جان.
👈شیر عسل به صورت آماده، در قوطی های فلزی چهارصد گرمی در سوپر مارکتها موجود است.

#شکلات_نارگیلی

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#شکلات نارگیلی با روکش شکلات

#شکلات(بونتی)
#ویژه عید

مواد لازم:

پودر نارگیل
شیر عسلی
شکلات تخته ای
اول پودر نارگیل رو با کمی شیر عسلی مخلوط میکنیم ، توجه کنید کم کم اضافه کنید
بعد که به شکل خمیر دراومد شکل بدید ، اگه خواستید قالب بزنید بذارید یخچال بعد ، چون کمی دردسر داره
بعد اونها رو توی یخچال بذارید تا خوب خودشونو بگیرن ، بعدش دربیارید و شکلات تخته ای رو که بن ماری آب کردید بذارید توی شکلات و خوب آغشته ش کنید دربیارید بذارید خشک و سفت بشه بعد بذارید تو یخچال
بچه ها نزدیک 120 گرم پودر نارگیل بود تقریبا 1/4 قوطی شیر عسلی مصرف شد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#شکلات_نارگیلی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی


#شکلات_ نارگیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شکلات نارگیلی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شکلات_نارگیلی

مواد لازم:

▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم
▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
▫️وانیل کمی در صورت تمایل
▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین

طرز تهیه🍬
🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_نارگیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_نارگیلی

پودر_نارگیل یک پیمانه
شکلات سفید ۱۰۰گرم
خامه صبحانه دو ق غ
شیر دو قاشق غ
شکلات_تخته ای (ترکیب تلخ و شیری)۱۰۰گرم
روغن مایع۳ق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_نارگیلی

پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#شکلات_نارگیلی

مواد لازم:

خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
کره ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم (۱ لیوان سرخالی)
پودر نارگیل ۲۵۰ گرم (۲لیوان و نیم)
شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم
روغن مایع چند قاشق برای روان شدن شکلات
شکلات تخته ای سفید کمی برای تزئین(به دلخواه )
ترافل برای تزئین به دلخواه

طرز تهیه:
داخل تابه، کره،شکر و خامه بریزید و روی حرارت بزارید تا ذوب شوند.سپس پودر نارگیل را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.همینکه همه مواد با هم ترکیب شدند کافیه، گاز را خاموش کنید.
اجازه بدید مواد از دما بیفتد،سپس داخل ظرف مورد نظر، پلاستیک بزارید.
مواد را داخل ظرف بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه. سپس به سایز دلخواه برش بزنید.
شکلات تخته ای را روی حرارت کتری بزارید تا ذوب بشه. برای روان شدن شکلات،چند قاشق روغن مایع اضافه کنید.
مواد نارگیلی برش زده را داخل شکلات تخته ای ذوب شده، بغلتانید.سپس اجازه بدید تا شکلات خودش را بگیرد. میتونید چند دقیقه ای داخل یخچال بزارید تا منسجم بشه.میتونید به صورت ساده سرو کنید و تزئین نکنید.من برای تزئین ،مقداری شکلات تخته ای سفید،ذوب کردم و روی شکلات ها ریختم.سپس روش ترافل پاشیدم.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_نارگیلی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر