#دسر کیک شکلاتی کاراملی نسکافه

مواد لازم:

شیر ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر کارامل ۲ عدد
پودرنسکافه ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
کیک شکلاتی به میزان لازم

طرز تهیه:

شیر+پودرکارامل+شکر+پودرنسکافه را داخل قابلمه متوسطی مخلوط کنید وروی حرارت بزارید وهم بزنید تا بجوشه وقتی بجوش آمد دو دقیقه زمان بدید وبعد ازروی حرارت بردارید وبزارید خنک شه وخامه صبحانه رو بهش اضافه وخوب باهمزن دستی بزنید تا صاف ویکدست شه.۱/۳ از کف لیوان سرو رو کیک شکلاتی که با دست خرد کردید بریزید وسطحشو صاف کنید وکمی فشار بدید که منسجم شه.مقداری مایع کارامل که داخل جعبه همراه پودره را روی کیک بریزید وبعد کارامل روش بریزیدوبزارید یخچال تا ببنده.برای تزیین روش هم خامه فرم گرفته رو با کمی پودر نسکافه زدم وبا ماسوره روی دسر رو تزیین کردم وتوت فرنگی وبیسکوییت اورئو وویفر لوله ای ویه مقدار چیپس شکلاتی.شما به سلیقه خودتون میتونید تزیینش کنید.

#دسر_کاراملی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر_کاراملی 🍮 😋

▫️شير: يك ونيم پيمانه
▫️كارامل: يك بسته
▫️كره ي بادام زميني : يك قاشق مرباخوري
▫️خامه : يك عدد صد گرمي
▫️بسكوييت پتي بور: ١٢ عدد

🔸شير رو بزارين جوش بياد كارامل رو اضافه كنين مخلوط كه شد خاموش كنين بسكوييت رو اضافه كنين همراه كره ي بادام زميني بريزين تو مخلوط كن تا يكدست بشه خامه رو هم اضافه كنين بعدش داخل ظرفتون رو شكلات صبحونه بكشين و بسكوييت رو داخل شير بزنين دورديف رو هم بزارين ( ميتونين كمي نسكافه هم داخل شير بريزين يا قهوه) بعد مايه رو بريزين روي بسكوييت بزارين يخچال دوساعت يا بيشتر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

 #دسر_کاراملی

سلام یه دسر خوشمزه و کاراملی . این کاراملی شدن باعث میشه که این دسر با همین مواد ساده که وقتی دسر ساده درست می کنید به این شکل مزه اش کلی فرق کنه و طعم تافی مانند بده . کلی خوشمزه است 😍
.

شیر سه و نیم لیوان
شکر ۱۶۰ گرم (حدودا سه چهارم لیوان)
پودر ژلاتین ۳۵ گرم (حدودا سه و نیم ق غ)
خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) (خامه قنادی هم میشه فقط میزان شیرینیش بیشتره و شکر کمتر بریزید)
آب یک چهارم لیوان

شکر و آب رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . قاشق هم نزدم و گذاشتم تا شکر حل بشه و کم کم شروع می کنه که کاراملی بشه فقط زیاد از حد نمونه که نسوزه . خامه رو از قبل یک کم گرمی دادم که سرد نباشه و گرم باشه که وقتی داخل کارامل ریختم سفت و سنگی نشه .خامه رو هم ریختم و ترکیب کردم .
۳ لیوان شیر روهم روی حرارت گذاشتم گرم بشه و می خواست بجوشه مواد کاراملی رو به شیر اضافه کردم و ترکیب کردم .
نصف لیوان شیر سرد رو با پودر ژلاتین روی خرارت عیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ژلاتین حل بشه .
ژلاتین حل شده رو هم به مواد اضافه کردم و از حرارت برداشتم .
اگر مواد ناصاف و یکدست نبود از صافی رد کنید .
قالب من پلاستیکی هست که خیلی جزیی با روعن مایع چرب کردم و مواد دسر رو داخلش ریختم و در یخچال قرار دادم و گذاشتم ۷ الی ۸ ساعتی بمونه و بسته بشه . بعد از بسته شدن دورش رو با چاقوآزاد کردم و روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
با خامه فرم گرفته و دونه های انار تزیین کردم .
داخل خامه قنادی موقعی که فرم گرفت کمی پودر نسکافه ریختم . ماسوره هم شماره ۱۳۲ هست .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_کاراملی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_کاراملی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_کاراملی


 رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_کاراملی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
استکان استفاده شده معادل نصف پیمانه

مواد لازم برای تاتلی(کیک):
3 عدد تخم‌مرغ
1 استکان شکر(نصف پیمانه)
نصف استکان آب(یک چهارم پیمانه)
1 و نیم لیوان آرد(1 پیمانه + یک چهارم پیمانه)
1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای شربت:
2 لیوان شکر
3 لیوان آب

برای محلبی:
3 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت
3 قاشق‌غذاخوری آرد
1 استکان شکر(نصف پیمانه)
1 لیتر شیر(4 پیمانه)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG