#کتلت_جوپرک🍘🍘

مواد لازم:
گوشت چرخ شده: ۳۰۰ گرم
پیاز:۱عدد
پرک:۱پیمانه
آردسوخاری:۲ قاشق
چاشنی:نمک،فلفل،زردچوبه، گلپر

دستور تهیه:
ابتدا دو ساعتی پرکهاها رو خیسانده سپس در غذا ساز ریخته تا له شود .یک عدد پیاز رنده کنید آب شو یه مقدار گرفته گوشت رو اضافه کرده سپس آرد و چاشنی ها رو اضافه کنید.
و درآخر در روغن داغ سرخ کنید.

🎈چند نکته🎈
اول اینکه می تونید از یه دونه هویج یا کدوی رنده شده هم استفاده کنید .
دوم اینکه این کتلت ، تخم مرغ و سیب زمینی نداره .
سوم اینکه من پودر لیمو عمانی هم اضافه کردم میشه به جای اون از پودر غوره یا پودر سماق هم استفاده کرد که توی دستور اصلی نداشت .
چهارم اینکه می تونید کمی پودر گوجه فرنگی هم به اون اضافه کنید .
پنجم اینکه ، مواد رو با دست ، کمی ورز بدین ، دست رو مرطوب کنید و کتلت ها رو توی دست شکل بدین ، توی روغن با شعله ملایم سرخ کنید .
ششم اینکه ، جو پرک رو دو سه دقیقه خیس کردم و بعد توی آبکش ریختم و نیم ساعت گذاشتم تا آب اضافه اون بره.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7

﷽
🗯🍃بِسْـــمِ اللَّهِ الرَّحْمـــــَنِ الرَّحِيــــم🍃🗯
🌸اَُلَُهــــــــے_بَُــــه_َُاَُمَُیَُــــد_َُتــــَُوُ🌸


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#حجت اشرف زاده

#ماه و ماهی

روز و شبتان خوش،.

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید.☺️🌷

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۵۰
#Part50

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

شاهین حواسش نیست همه ی تنم گوش شده برای شنیدن التماس های راحله به خاطر من ... صدا بلند میکنه : آیهان ... آیهان چه گهی بخورم من الان ؟ ...
انگاری آیهان بزرگتره و باید سر و سامون دادن به هر بدبختی رو یه تنه به دوش بکشه ... بزرگتره و شاهین اونو صدا می زنه ... فرزین از کنارش میگذره و خم میشه ... منو بلند میکنه روی دستاش ... روی تخت منو می ذاره و صدای بهراد رو میشنوم : آرام بخشی چیزی ...
صدای زنی که میگه : مسکن زیاد تزریق کردن خوب نیست .. باردار هستن این خانوم ...
من جیغ میزنم : من باردار نیستم ... من ...
فرزین سرم رو نگه می داره سمت خودش : هیس ... هیس میگم ... ععع ... مُردی ، بسه ...
بدم میاد از فرزین ؟ ... کنایه هاش یادمه .. دست به سر کردنشم یادمه ! شاهین سمت پرستار میره : حالا یه آمپول که خدا رو زمین نمیاره ... بزن تو ....
نچ گفتن پرستار رو میشنوم ... بیرون میره و زمان زیادی نمی گذره تا برگرده ... سر سوزن توی دستم میره ... من بی قراری هام از الان شروع میشه ... از حالا تا وقتی که نمی دونم ! ...
*
بوی سیگار رو حس میکنم ... خفیف ... چشم باز نمیکنم ... دوست ندارم فکر کنم زنده م ... ولی زنده م ... اونم وقتی که می شنوم صداها رو ... می شناسمشون ...
فرزین ـ توی پَلَشت میمیری گه نخوری ؟ ... رفتی گفتی حامله س ؟ ... یه کاره ؟ ...
بهراد ـ بابا پرستاره گفت سابقه ی بیماری داره ؟ میخوام دارو بدم بهش .. فشارش چه می دونم بالا بود فک کنم ... گفتم براش خطرناک نباشه ! من چه بدونم خانوم کناری خالشه آخه ... آیهان به قرآن من نمی خوا ...
صدای خشک آیهان رو میشنوم : تنها کار مثبتی بود که تو عمرت کردی ! ...
شاهین ـ چرا بیدار نمیشه ؟ ....
🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۵۱
#Part51

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

بهراد ـ حالا از کجا فهمیده بود اصلا ؟ ...
آیهان ـ شما از کجا فهمیدین ؟ ...
شاهین ـ شکیبا مهمونی داشت ... زنگ زدیم به گوشیت ... یادمون رفته بود دسته بارانه ... فامیلشون برداشت گفت آوردنش درمانگاه ... اومدیم گفتیم ببینیم چه خبره که خب گندش در اومد ...
بهراد ـ مگه میگ میگه که تا زنگ زدن یه ساعته از گیلان برسه اینجا ؟ ...
آیهان ـ خاله ش آمار داده دختره نرفته خونه ....
دختره منظورش منم .... حتی اسمم رو هم نمیگه !
فرزین پوفی میکشه : بچه هم دو دستی چسبیده به این دنیا ها ... خودش داره هلاک میشه ! ...
من دارم میمیرم ... هلاک ؟ ... چشم بسته پلک میزنم و صدای فرزین رو میشنوم : نمی خوای چشمات رو باز کنی ؟ ...
دوست ندارم گریه کنم ... اما اشک از گوشه ی چشمم راه می افته روی شقیقه م ... چشم بسته ! ...
بهراد ـ ای بابا ... باز این شلنگش راه افتاد ! ...
شاهین ـ خفه شو دیگه ... ععع ...
آیهان ـ میرم حسابداری ... گفت به هوش اومد مرخصه ... آماده شین اومدم بریم ! ..
با من حرف نمیزنه ... اما می دونم منظورش منم ... صدای باز و بسته شدن در رو میشنوم ... صدای بهراد رو نزدیک تر میشنوم : باز کن اون لامصبا رو خب .... باران ...
پلک میزنم ... بهراد به شوخی چشم گشاد میکنه : دهنت ... ترسیدم ... داغون قرمزه ها ...
شاهین جلو میاد و با دیدنم لبخند کجی میزنه : خوبی ؟ ...
فرزین نفس عمیقی میکشه و میگه : پا شیم بریم ؟ ... سر پاییم از دیشب ... دل میکَنی از بیمارستان ؟ ...
شاهین جلو میکشه نیم تنه ش رو ... دست میذاره پشتم و کمک میکنه تا بشینم ... میشینم روی تخت و فرزین شاله روی تخت مونده رو برمی داره و می ندازه روی سرم ... بهراد اما زل میزنه به بافت موهام و میگه : باران دختری بینه دراکولاها !
منظورش حناس ... جای مزرعه خودشون رو مثال زده !
شاهین ـ قرمزه ها ....
🦋

🍃@kadbanoiranii ✍

#صبحانه_املت

املت خاص ریحونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فرنچ_تست

رول تست فرانسوی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#بورک_اسفناج_وپنیر

خمیر یوفکا
اسفناج
پیاز داغ
پنیر خامه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پیتزاباگتی

نان باگت
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
قارچ
گوجه
پودر اویشن
سس
بیکن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسرلبو
#ایده_یلدایی

چغندر لبو ۴ عدد کوچک
شیر سرد نصف لیوان
شکر ۳ تا ۴ ق غ (بسته به ذایقه می تونین کم‌و زیاد کنین )
خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲ ق غ (بسته به علاقه می تونین کم و زیاد کنین )
پودر ژلاتین ۲ تا ۲.۵ ق غ
وانیل در صورت علاقه نوک قاشق
آب لبو یک سوم لیوان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ایده_یلدایی

شکلات پشمکی خونگی😍

#قسمت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ایده_یلدایی

شکلات پشمکی خونگی😍

#قسمت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#لوکوم_صورتی

⁦✔️⁩شیر 1 لیتر ⁦✔️⁩شکر 11 ق غ ⁦✔️⁩رنگ خوراکی نوک ق چ ✔️⁩ آرد سمولینا 10 ق غ ⁦✔️⁩کره 25 گرم⁦✔️⁩ پودر نارگیل 1 الی 1,5 پ

شیر و شکر و رنگ خوراکی و آرد سمولینا و کره رو باهمزن مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا غلیظ شود پنج دقیقه کنار بذارید تا از حالت داغی بیافتد و گاهی اوقات هم هم بزنید و مقداری از موادتون بردارید گلوله کنید و در پودر نارگیل بغلتانید و وسطش رو با نوک انگشتتون فشار دهید و پودر پسته بپاشید و سرو کنید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسرجذاب_یلدایی

#قسمت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسرجذاب_یلدایی

#قسمت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_پرتقالی

آب پرتقال ۳/۵ لیوان
نشاسته ۳/۵ ق غ( گندم یا ذرت)
شکر یک لیوان

جهت قسمت سفید رنگ
شیر یک لیتر
آرد ۳ ق غ
نشاسته ۲ ق غ
شکر یک لیوان
وانیل نوک قاشق

🔸اول از همه قالبتون رو خیس کنید،اگه خیس نکنید دسر جدا نمیشه،در ظرف مناسبی،آب پرتقال،نشاسته،شکر بریزید و تا زمانیکه بجوشه و قوام سس پیدا کنه هم بزنید و بپزید،بعد داخل قالب خیس شده بریزید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.برای قسمت سفید رنگ،تمام مواد رو در ظرفی بریزید و تا زمانیکه بجوشه و قوام پیدا کنه هم بزنید و روی قسمت پرتقالی بریزید(بزارید یه کم قسمت پرتقالی هم دمای محیط شه)بعد روی دسر پودر نارگیل بریزید تا موقع بریدن دسر مشکل ساز نشه،و بزارید ۴-۵ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد روی بشقاب مورد نظرتون برگردونید و به دلخواه تزیین کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_کاراملی 🍮 😋

▫️شير: يك ونيم پيمانه
▫️كارامل: يك بسته
▫️كره ي بادام زميني : يك قاشق مرباخوري
▫️خامه : يك عدد صد گرمي
▫️بسكوييت پتي بور: ١٢ عدد

🔸شير رو بزارين جوش بياد كارامل رو اضافه كنين مخلوط كه شد خاموش كنين بسكوييت رو اضافه كنين همراه كره ي بادام زميني بريزين تو مخلوط كن تا يكدست بشه خامه رو هم اضافه كنين بعدش داخل ظرفتون رو شكلات صبحونه بكشين و بسكوييت رو داخل شير بزنين دورديف رو هم بزارين ( ميتونين كمي نسكافه هم داخل شير بريزين يا قهوه) بعد مايه رو بريزين روي بسكوييت بزارين يخچال دوساعت يا بيشتر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_سالاد_سبز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسریلدایی
نشاسته ۲ق
خامه ۱/۵ق ع
آب یک لیوان
شکر ۳ ق غ
بیسکویت پتی بور
بیسکویت نان روغنی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#شکلات_نارگیلی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#شکلات_اناری

ایده #یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ