Forwarded from Deleted Account
#کرم_وانیلی
@kadbanoiranii
شیر 4لیوان
شکر 300گرم
خامه فرم گرفته 300گرم
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
پودرژلاتین3ق س
آب 1/3 لیوان
پودر ژله با طعم دلخواه
اول قالب رو اب میگردونیم وتو فریزر میذاریم تا تگری بشه بعد ژله زرد رنگ رو با یه لیوان سر خالی ابجوش ونصف لیوان شیر هم دما با ژله حل شده درست میکنیم وته قالب میریزیم
ومیذاریم سفت بشه بعد ژله قرمز رو به روش بالا درست میکنیم وقسمت گلبرگا میریزیم
بعد رنگ ژله سبز رو به همین صورت درست میکنیم روش میریزیم تا سفت بشه وبعد کرم رو درست میکنیم(البته باید دقت کنید که ژله ای که رو ژله اول میریزید یا کرمی که رو ژله میریزید هم دما باشن وخیلی اروم رو هم بریزید)
شیر وشکر رامخلوط میکنیم تاشکر داخل شیر حل شود بعد پودرژلاتین را به صورت بن ماری روی آب میریزیم وروی بخار آب قرار میدهیم تا زلال شود بعد به شیراضافه میکنیم میگذاریم بیرون از یخچال تاسرد شود وخامه ووانیل رو با کمی از مواد شیری مخلوط میکنیم تا کاملا باز بشه بعد به کل مواد اضافه میکنیم
وروی ژله میریزیم ویه شب میذاریم تو یخچال سفت بشه وته قالب رو یه لحظه به ابحوش زده وتو ظرف مرطوب برمیگردونیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
شیر 4لیوان
شکر 300گرم
خامه فرم گرفته 300گرم
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
پودرژلاتین3ق س
آب 1/3 لیوان
پودر ژله با طعم دلخواه
اول قالب رو اب میگردونیم وتو فریزر میذاریم تا تگری بشه بعد ژله زرد رنگ رو با یه لیوان سر خالی ابجوش ونصف لیوان شیر هم دما با ژله حل شده درست میکنیم وته قالب میریزیم
ومیذاریم سفت بشه بعد ژله قرمز رو به روش بالا درست میکنیم وقسمت گلبرگا میریزیم
بعد رنگ ژله سبز رو به همین صورت درست میکنیم روش میریزیم تا سفت بشه وبعد کرم رو درست میکنیم(البته باید دقت کنید که ژله ای که رو ژله اول میریزید یا کرمی که رو ژله میریزید هم دما باشن وخیلی اروم رو هم بریزید)
شیر وشکر رامخلوط میکنیم تاشکر داخل شیر حل شود بعد پودرژلاتین را به صورت بن ماری روی آب میریزیم وروی بخار آب قرار میدهیم تا زلال شود بعد به شیراضافه میکنیم میگذاریم بیرون از یخچال تاسرد شود وخامه ووانیل رو با کمی از مواد شیری مخلوط میکنیم تا کاملا باز بشه بعد به کل مواد اضافه میکنیم
وروی ژله میریزیم ویه شب میذاریم تو یخچال سفت بشه وته قالب رو یه لحظه به ابحوش زده وتو ظرف مرطوب برمیگردونیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#کرم_وانیلی بدون تخم مرغ
@kadbanoiranii
شیر 4لیوان
شکر 300گرم
خامه فرم گرفته 300گرم
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
پودرژلاتین3ق س
آب 1/3 لیوان
پودر ژله با طعم دلخواه
اول قالب رو اب میگردونیم وتو فریزر میذاریم تا تگری بشه بعد ژله زرد رنگ رو با یه لیوان سر خالی ابجوش ونصف لیوان شیر هم دما با ژله حل شده درست میکنیم وته قالب میریزیم
ومیذاریم سفت بشه بعد ژله قرمز رو به روش بالا درست میکنیم وقسمت گلبرگا میریزیم
بعد رنگ ژله سبز رو به همین صورت درست میکنیم روش میریزیم تا سفت بشه وبعد کرم رو درست میکنیم(البته باید دقت کنید که ژله ای که رو ژله اول میریزید یا کرمی که رو ژله میریزید هم دما باشن وخیلی اروم رو هم بریزید)
شیر وشکر رامخلوط میکنیم تاشکر داخل شیر حل شود بعد پودرژلاتین را به صورت بن ماری روی آب میریزیم وروی بخار آب قرار میدهیم تا زلال شود بعد به شیراضافه میکنیم میگذاریم بیرون از یخچال تاسرد شود وخامه ووانیل رو با کمی از مواد شیری مخلوط میکنیم تا کاملا باز بشه بعد به کل مواد اضافه میکنیم
من تو قالب تارت ریختم که وسطش برجسته هستش وبعد در اوردن از قالب جای گودشو ژله توت فرنگی ریختم وگذاشتم دوباره ژله سفت بشه
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
شیر 4لیوان
شکر 300گرم
خامه فرم گرفته 300گرم
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
پودرژلاتین3ق س
آب 1/3 لیوان
پودر ژله با طعم دلخواه
اول قالب رو اب میگردونیم وتو فریزر میذاریم تا تگری بشه بعد ژله زرد رنگ رو با یه لیوان سر خالی ابجوش ونصف لیوان شیر هم دما با ژله حل شده درست میکنیم وته قالب میریزیم
ومیذاریم سفت بشه بعد ژله قرمز رو به روش بالا درست میکنیم وقسمت گلبرگا میریزیم
بعد رنگ ژله سبز رو به همین صورت درست میکنیم روش میریزیم تا سفت بشه وبعد کرم رو درست میکنیم(البته باید دقت کنید که ژله ای که رو ژله اول میریزید یا کرمی که رو ژله میریزید هم دما باشن وخیلی اروم رو هم بریزید)
شیر وشکر رامخلوط میکنیم تاشکر داخل شیر حل شود بعد پودرژلاتین را به صورت بن ماری روی آب میریزیم وروی بخار آب قرار میدهیم تا زلال شود بعد به شیراضافه میکنیم میگذاریم بیرون از یخچال تاسرد شود وخامه ووانیل رو با کمی از مواد شیری مخلوط میکنیم تا کاملا باز بشه بعد به کل مواد اضافه میکنیم
من تو قالب تارت ریختم که وسطش برجسته هستش وبعد در اوردن از قالب جای گودشو ژله توت فرنگی ریختم وگذاشتم دوباره ژله سفت بشه
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#كرم_وانيلي
@kadbanoiranii
مواد لازم:
دوتا تخم مرغ
يك ليوان شكر
دو و نيم ليوان شير
سه قاشق غذاخوري ژلاتين
يك بسته خامه صبحانه
نيم ليوان اب براي بن ماري كردن ژلاتين
طرز تهیه:
در ظرفي شكر و تخم مرغ رو ميزنيم تا كرم رنگ بشه
شير رو حرارت ميزاريم قبل از جوش شكر و تخم مرغ رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا كامل شكرها اب بشه شعله رو خاموش ميكنيم.
روي بخار اب ، ژلاتين رو بن ماري ميكنيم يني پودر ژلاتين رو توي اب حل ميكنيم اول بعد روي بخار اب ميزاريم تا مايعي شفاف بشه.
وقتي ژلاتين كامل حل شد به موادمون اضافه ميكنيم و در اخر خامه رو اضافه كرده با همزن هم ميزنيم اينبار من از خامه كاكايويي استفاده كردم .
#کرم_وانیلی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم:
دوتا تخم مرغ
يك ليوان شكر
دو و نيم ليوان شير
سه قاشق غذاخوري ژلاتين
يك بسته خامه صبحانه
نيم ليوان اب براي بن ماري كردن ژلاتين
طرز تهیه:
در ظرفي شكر و تخم مرغ رو ميزنيم تا كرم رنگ بشه
شير رو حرارت ميزاريم قبل از جوش شكر و تخم مرغ رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا كامل شكرها اب بشه شعله رو خاموش ميكنيم.
روي بخار اب ، ژلاتين رو بن ماري ميكنيم يني پودر ژلاتين رو توي اب حل ميكنيم اول بعد روي بخار اب ميزاريم تا مايعي شفاف بشه.
وقتي ژلاتين كامل حل شد به موادمون اضافه ميكنيم و در اخر خامه رو اضافه كرده با همزن هم ميزنيم اينبار من از خامه كاكايويي استفاده كردم .
#کرم_وانیلی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Telegram
attach 📎
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کرم_وانیلی
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
#کرم_وانیلی
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه
یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه
یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کرم_وانیلی
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کرم_وانیلی
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه
یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه
یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کرم_وانیلی
👈 موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
@kadbanoiranii
👈 موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین
زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید
400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید
@kadbanoiranii
#کرم_وانیلی #شیرینی_دانمارکی
آرد ٧٥گرم
شکر ١٥۰گرم
شیر ۳۰۰گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
آرد ٧٥گرم
شکر ١٥۰گرم
شیر ۳۰۰گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG