#کیک_تر_وانیلی_و_شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴ عددبزرگ یا ۵عددکوچک
ارد سفید : ۲ ونیم لیوان
شکر : ۱و۱/۴ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شیرگرم : نصف لیوان
پکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
اول فر رو با درجه حرارت ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم بشه.
طرز تهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر را داخل کاسه ای بریزید خوب هم زده تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر را بهش اضافه کرده و هم بزنید روغن و به مواد اضافه کنید باز کمی هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کردین به مواد اضافه و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشه.کف قالب ۲۵در۳۵مستطیل باارتفاع۵ را کاغذ روغنی گذاشته کمی چرب کرده مواد و داخل قالب بریزید بزارید تو فر بمدت ۳۰تا۴۵ دقیقه (با خلال چوبی امتحان کنید اگر تمیز در اومد کیک پخته شده) کیک را از فر خارج کرده و میزاریم تا کامل خنک بشه،من با نصف دستور درست کردم
#کیک_شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴ عددبزرگ یا ۵عددکوچک
ارد سفید : ۲ونیم لیوان
شکر : ۱ و۱/۴ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شیرگرم : نصف لیوان
آب گرم :۱/۴لیوان
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه :۲قاشق مرباخوری
پکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر را داخل کاسه ای بریزید خوب هم زده تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر را بهش اضافه کرده و هم بزنید روغن و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید باز کمی هم بزنید.پودر نسکافه وآب گرم را حل کرده اضافه کنید
آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کردین به مواد اضافه و با لیسک بصورت دورانی هم زده تا یکدست بشه.کف قالب ۲۵در۳۵ را کاغذ روغنی گذاشته کمی چرب کرده مواد و داخل قالب بریزید بزارید تو فر بمدت چهل و پنج دقیقه (با خلال چوبی امتحان کنید اگر تمیز در اومد کیک پخته شده) کیک را از فر خارج کرده و بزارید تا کامل خنک بشه.
کیک شکلاتی خنک شده رو به دو قسمت برش بزنید سطح هر لایه رو با آبمیوه یا شیر مرطوب کنید اول لایه شکلاتی رو بزارید و با خامه فرم گرفته بزنید بعد لایه وانیلی رو روش بزارید به این ترتیب سه لایه رو بزارید قسمت اخر کیک و یه لایه نازک خامه بزنید روی لایه اخر کیک گاناش ریخته و به مدت دوساعت دریخچال قراربدید ؛بعد از دراوردن با چاقوی اره ای تیز کیک را به برشهای مساوی برش بزنید
برای درست کردن گاناش نصف بسته خامه صبحانه را روی حرارت ملایم گذاشته ازاطراف که شروع به حباب زدن کرده ۱۵۰گرم شکلات تخته ای زدم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴ عددبزرگ یا ۵عددکوچک
ارد سفید : ۲ ونیم لیوان
شکر : ۱و۱/۴ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شیرگرم : نصف لیوان
پکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
اول فر رو با درجه حرارت ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم بشه.
طرز تهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر را داخل کاسه ای بریزید خوب هم زده تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر را بهش اضافه کرده و هم بزنید روغن و به مواد اضافه کنید باز کمی هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کردین به مواد اضافه و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشه.کف قالب ۲۵در۳۵مستطیل باارتفاع۵ را کاغذ روغنی گذاشته کمی چرب کرده مواد و داخل قالب بریزید بزارید تو فر بمدت ۳۰تا۴۵ دقیقه (با خلال چوبی امتحان کنید اگر تمیز در اومد کیک پخته شده) کیک را از فر خارج کرده و میزاریم تا کامل خنک بشه،من با نصف دستور درست کردم
#کیک_شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴ عددبزرگ یا ۵عددکوچک
ارد سفید : ۲ونیم لیوان
شکر : ۱ و۱/۴ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شیرگرم : نصف لیوان
آب گرم :۱/۴لیوان
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه :۲قاشق مرباخوری
پکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر را داخل کاسه ای بریزید خوب هم زده تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر را بهش اضافه کرده و هم بزنید روغن و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید باز کمی هم بزنید.پودر نسکافه وآب گرم را حل کرده اضافه کنید
آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کردین به مواد اضافه و با لیسک بصورت دورانی هم زده تا یکدست بشه.کف قالب ۲۵در۳۵ را کاغذ روغنی گذاشته کمی چرب کرده مواد و داخل قالب بریزید بزارید تو فر بمدت چهل و پنج دقیقه (با خلال چوبی امتحان کنید اگر تمیز در اومد کیک پخته شده) کیک را از فر خارج کرده و بزارید تا کامل خنک بشه.
کیک شکلاتی خنک شده رو به دو قسمت برش بزنید سطح هر لایه رو با آبمیوه یا شیر مرطوب کنید اول لایه شکلاتی رو بزارید و با خامه فرم گرفته بزنید بعد لایه وانیلی رو روش بزارید به این ترتیب سه لایه رو بزارید قسمت اخر کیک و یه لایه نازک خامه بزنید روی لایه اخر کیک گاناش ریخته و به مدت دوساعت دریخچال قراربدید ؛بعد از دراوردن با چاقوی اره ای تیز کیک را به برشهای مساوی برش بزنید
برای درست کردن گاناش نصف بسته خامه صبحانه را روی حرارت ملایم گذاشته ازاطراف که شروع به حباب زدن کرده ۱۵۰گرم شکلات تخته ای زدم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ