#کیک_یخچالی

بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_یخچالی فوق العاده😍
‎۲ بسته بیسکویت پتی پور
‎۱ فنجان شیر
‎۳ ق غ پودر کاکاعو
‎۵ ق غ شکر
‎یک بسته شکلات شیری
‎کره ذوب شده یا روغن مایع نصف فنجان
‎پودر گردو دو سوم فنجان(قابل حذف)
‎بیسکویت هارو خورد کنید سپس شیر و روغنو پودر گردو و پودر کاکاعو و شکر و بریزید و هم بزنید
‎داخل قالب مورد نظر شکلات شیری بریزید و ۳ ساعت در یخچال بذارین سپس مواد کیکو ریخته و با قاشق کنی فشار بدین و ۴ ساعت در یخچال قرار بدین

  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک یخچالی _خوش طعم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_یخچالی
55 گرم پودینگ کاکائو
3.5 فنجان شیر
250 گرم بیسکویت بیسکوییت ساده
250 گرم بیسکویت کاکائو دار
روش
ابتدا بگذارید پودینگ کاکائو و شیر را در قابلمه بگذاریم. قابلمه را روی اجاق گاز می گذاریم و مخلوط می کنیم تا پودینگ غلیظ شود و آنرا بپزیم. قبل از خنک شدن پودینگ ما ، اجازه دهید یکی از بیسکویت های ساده خود را برداشته و آن را در قسمت جلوی آن بمالید و در وسط قالب خود قرار دهید.
به همین ترتیب ، اجازه می دهیم پودینگ را روی بیسکویت کاکائویی خود قرار داده و آن را در پشت بیسکویت ساده قرار دهیم. بیایید پودینگ خود را یکی پس از دیگری قرار دهیم تا بیسکویت هایمان تمام شود
بیسکویت های پودینگ خود را با کمی استحکام تکمیل کنیم تا قالب ما پر شود. در مرحله بعد ، 2-3 قاشق غذاخوری پودینگ باقی مانده را می گیریم و کیک را به زیبایی می پوشانیم. کیک بیسکویت ما در یخچال قرار گیرد و بگذارید حداقل 2 ساعت استراحت کند.
از یخچال بیرون بیاورید و لبه ها را با کمک چاقو از قالب جدا می کنیم.
هربار کیک هایمان را برش دهیم و حتما چاقوی خود را پاک کنید تا لایه های کیک ما برجسته تر شود

  رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#کیک_یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_یخچالی_موزاییکی

▫️شکر : یک سوم پیمانه
▫️بیسکوییت پتی بور : دو بسته و نصفی
▫️شیر : یک پیمانه سرخالی
▫️کره : ۱۵۰ گرم
▫️پودر کاکائو : سه ق غ(بستگی به رنگ پودرتون کم و زیاد میشه)
▫️گردو خورد شده یا خلال پسته یا خلال بادام : نصف پیمانه(اختیاری)من نریختم(من مواد و دو برابر کردم)

🔸پودر کاکائو و شکر و با هم مخلوط کنید تا گلوله ای از پودر کاکائو باقی نمونه
کره و شیر بهش اضافه کنید،میزاریم رو حرارت کم تا کره ذوب بشه
بعد زیر شعله را خاموش کنید و بزاریدکاملا خنک بشه
بعد مغزیجات و اضافه کنید.
بیسکوییتها رو به چهار قسمت(پودرش نکنید)تقسیم کنی
شکلات تخته ای رو بنماری کنید
دیواره های قالب سیلیکونی و آغشته به شکلات کنید و بزاریدش یخچال تا ببنده
موادتون که کاملا خنک هست و داخل قالب بریزید و پر کنید.بعد بزارید داخل یخچال تا سفت بشه بعد یکساعت له آرومی از قالب در بیارید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_یخچالی_تک_نفره 😋

۲ لیوان شیر داغ
۲ ق غ شکر
۳ ق م پودر کاکائو
۲ ق غ کره آب شده
۲ بسته بیسکوییت پتی بور
شیر و پودر کاکائو و شکر و کره اب شده رو باهم مخلوط کرده و به بیسکویبت های خورد شده اضافه میکنیم و با قاشق خوووب مواد رو به خورد هم میبریم و بعد داخل قالب دلخواه فرم میدیم و روی سینی میچینیم و داخل یخچال میزاریم تا کاملا ببنده و سفت بشه حدودا ۲ تا ۴ ساعت.
و بعد با شکلات تخته ایی بن ماری شده و یا گاناش (طرز تهیه هایلات شده) و پودر نارگیل و یا پسته روشو تزیین میکنیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_یخچالی

1 لیوان شیر
خامه شیرین
240 گرم نارگیل
3 بسته 80 گرمی شکلات تخته ای تیره ..
شیر و خامه را با همزن بزنید . پودر نارگیل اضافه کنید بگذارید قطعاتی مانند فیلم را برداشته و با دستان خود آنرا شکل داده و آن را روی یک بشقاب قرار دهیم ، آنرا داخل فریزر بگذارید ، 15 دقیقه صبر کنید. شکلات بن ماری ذوب کنید و درون شکلات بزنید . بگذارید کاملا خودشو بگیره و تزئین کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک یخچالی_با خرده-کیک-یا_کیک_مونده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک یخچالی هرمی

مواد لازم :

برای کرم
1پاکت خامه صبحانه(200ml)
2بسته پودر کرم  شانتی(همان پودر خامه است و هر پاکت حاوی 75 کرم است)

نکته:به جای کرم شانتی و خامه میتوانید نیم کیلو خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید

200گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه یاخامه ای
1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری)
یک بسته بیسکوییت پتی بور

طرز تهیه:

برای کرم همه مواد به جز بیسکوییت را با همزن برقی به اندازه ۵ دقیقه بزنید.
در یک سطح صاف سلفون  را باز کرده و یک ردیف بیسکوییت چیده و یک لایه کرم  روی بیسکوییتها بزنید و صاف کنید و با  این روش سه لایه بیسکوییت بچینید و روی آنها خامه بمالید.
موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها کمی خامه بزنید.
مانند  ویدئو به کمک سلفون دو طرف بیسکوئیت ها را بالا آورده و تا بزنید و به هم برسانید تا کیک به شکل مثلث شود و با  سلفون  روی آنها بپوشانید و در یخچال بمدت 6تا 8  ساعت بگذارید تا خنک و سفت شود .در آخر روی کیک بیسکوییتی را با خامه باقی مانده پوشش دهید و با شکلات آب شده و توت فرنگی تزیین کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_یخچالی_با_بیسکوییت_ساقه طلایی

دو بسته بیسکوییت ساقه طلایی
۱۵۰ گرم شکر
۵۰ گرم پودر کاکائو
یک لیوان دسته دار فرانسوی آب
۱۵۰ گرم کره
یک قاشق چایخوری وانیل
صد گرم گرو یا پسته ی خرد شده یا هر مغزی که دوست دارید. (به دلخواه)
یک فنجان خامه
۲۰۰ گرم شکلات تلخ
‌
‌ابتدا بیسکوییت هارو کمی خرد کنید و بزارید کنار. توی یک تابه جداگانه شکرو پودر کاکائو رو مخلوط کرده و سپس آب رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
‌
‌بعد از اون کره و وانیلو اضافه کنید و تابه رو بزارید روی شعله کم تا بجوش بیاد چند تا غل که زد از روی گاز برش دارید و بریزید روی بیسکوییت ها و کمی مخلوط کنید جوری که تکه های بیسکوییت خرد نشن. سپس از مغز مورد نظرتون ( ترجیحا گردو ) حدودا صد گرم به مواد اضافه کنید و کمی با بیسکوییت ها مخلوط کنید.
‌
‌موادو بریزید کف یک قالب کمربندی و کمی فشرده کنید و حدودا نیم تا یک ساعت بگذارید داخل یخچال ( دلیل این که میگم قالب کمربندی باشه اینه که بعد از کار راحت بتونید کیکو از قالب در بیارید کار دیگه ای که میتونید بکنید اگر قالب کمربندی موجود ندارید اینه که کف یک سینی یک قالبی که سرو تهش باز باشه بزارید و بعد از اینکه کارمون تموم شد برش دارید)
‌
‌توی یک ظرف جداگانه خامه و شکلات تلخو بریزید و بزارید روی شعله ی کم تا شکلات ها آب بشن و غلظت گاناش شکلاتیمون مثل عسل بشه.
بعد از اون گاناشو بریزید روی بیسکوییت ها که گذاشته بودیم یخچال و دوباره ۴ تا ۸ ساعت بزارید یخچال تا کیکمون آماده بشه.
میتونی روی کیکو با هر چیزی که دم دستتونه تزیین کنید😊

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک یخچالی

پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_یخچالی

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_یخچالی یلدایی انار

قسمت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG