#کیک_بالش_پادشاه
#کیک_لطیفه

تخم مرغ ۴ عدد
آرد سفید یک ونیم لیوان
شکر دو سوم لیوان
آب جوش ۵ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

مواد لازم شربت:

آب یک ونیم لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران آب شده ۲ قاشق غذاخوری

(منظور از لیوان همون لیوان دسته دار فرانسه است)

خامه فرم گرفته ۳۰۰گرم برای مابین کیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ #کیک_بالش_پادشاه

4عدد تخم مرغ
1لیوان دو انگشت کمتر شکر
1/5لیوان آرد
1/4استکان آب گرم
2/5ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل ‌
‌
برای شربت:
2/5لیوان شکر
3/5لیوان آب
‌
شکر و آب را در یک قابلمه بریزید بعد از اینکه جوش آمد 5 دقیقه بجوشانید و بعد بزارید سرد شود.

نکته‌: هردو هم کیک هم شربت سرد باشد.
‌
برای بین کیک:
1پاکت کرم شانتی (معادل75گرم پودر خامه)
را با یک لیوان شیر سرد با همزن بزنید و در یخچال نگهدارید(یا خامه فرم گرفته)

سفیده و زرده تخم مرغها را جدا کنید. سفیده تخم مرغها را با 1پنس نمک با همزن برقی به خوبی بزنید
تا کف کند و حجیم شود. از طرف دیگر زرده تخم مرغها
را با شکر با همزن بزنید و آب گرم را هم به آن اضافه 
کنید و هم بزنید و در این حین هم می زنید سفیده تخم مرغها را یواش یواش زرده ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. آرد و بگینک پودر که الک کرده اید را به این مایه اضافه کنید و طوری مخلوط کنید (با لیسک و به صورت دورانی) که پف آن نخوابد. در یک قالب به ابعاد24×26cm کاغذ روغنی بیاندازید و مایه کیک را در آن بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید (بعد از 30 دقیقه با خلال دندان پخت
کیک را تست کنید)
بعد از پخت کیک را از فر در آورید کیک را از وسط برش بز نید و شربت را را در همه جای کیک پخش کنید سپس 
از خامه آماده شده وسط کیک بمالید و  قسمت دیگر
کیک را روی آن بگذارید و شربت باقی مانده را روی در همه جای لایه رویی بریزید و بدلخواه تزیین کنید.‌
‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #کیک_بالش_پادشاه

4عدد تخم مرغ
1لیوان دو انگشت کمتر شکر
1/5لیوان آرد
1/4استکان آب گرم
2/5ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل ‌
‌
برای شربت:
2/5لیوان شکر
3/5لیوان آب
‌
شکر و آب را در یک قابلمه بریزید بعد از اینکه جوش آمد 5 دقیقه بجوشانید و بعد بزارید سرد شود.

نکته‌: هردو هم کیک هم شربت سرد باشد.
‌
برای بین کیک:
1پاکت کرم شانتی (معادل75گرم پودر خامه)
را با یک لیوان شیر سرد با همزن بزنید و در یخچال نگهدارید(یا خامه فرم گرفته)

سفیده و زرده تخم مرغها را جدا کنید. سفیده تخم مرغها را با 1پنس نمک با همزن برقی به خوبی بزنید
تا کف کند و حجیم شود. از طرف دیگر زرده تخم مرغها
را با شکر با همزن بزنید و آب گرم را هم به آن اضافه 
کنید و هم بزنید و در این حین هم می زنید سفیده تخم مرغها را یواش یواش زرده ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. آرد و بگینک پودر که الک کرده اید را به این مایه اضافه کنید و طوری مخلوط کنید (با لیسک و به صورت دورانی) که پف آن نخوابد. در یک قالب به ابعاد24×26cm کاغذ روغنی بیاندازید و مایه کیک را در آن بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید (بعد از 30 دقیقه با خلال دندان پخت
کیک را تست کنید)
بعد از پخت کیک را از فر در آورید کیک را از وسط برش بز نید و شربت را را در همه جای کیک پخش کنید سپس 
از خامه آماده شده وسط کیک بمالید و  قسمت دیگر
کیک را روی آن بگذارید و شربت باقی مانده را روی در همه جای لایه رویی بریزید و بدلخواه تزیین کنید.‌
‌



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪